产品说明荞麦含有多种氨基酸、维生素、矿物质和其他谷物所不具有的“叶绿素”、“芦丁”，尤其含有增强机体免疫功能的苦荞生物，其维生素B1、B2比小麦多2倍，烟酸多3至4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都对高血压、糖尿病有食疗作用。本产品采用海拔1500米以上无污染的坝上高寒地区优质荞麦精制而成，属天然健康食品。食用方法1、凉面:用50-70℃温开水浸泡10-15分钟，泡软后将水沥尽，加入适合自己口味的调味品和蔬菜丝即可食用；2、热面:用50-70℃温开水浸泡10-15分钟，泡软后将水沥尽，浇入适合自己口味的热汤即可食用；3、油炸面:将本品直接放入沸油锅，当面浮出油面即捞出，撒入适合自己的调料即可食用。低脂、低糖、非油炸！免煮面！泡就行！