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随后记者又走访了多家超市,包括进口高端超市,也未见百加得冰锐的身影。仅在三元桥附近的一家家乐福见到了百加得冰锐,但却鲜有人问津。公开资料显示,冰锐预调鸡尾酒属于大家族私有烈酒厂商百加得旗下,早在2000年左右市场,开始的销售主要以酒吧、等渠道为主。
“伴随烈性洋酒的兴起,在广东已经有数百家洋酒品牌厮杀,烈性洋酒门槛大幅。有的烟酒行老板只要拿货300箱,就可以成为代理。”叶枫表示。当然,能够拿货300箱就成为代理的,自然不是大品牌,甚至不是原瓶原装进口酒,在广东多地的灌装厂都可以生产各式白兰地和威士忌,品质千差万别。同时,运作烈性洋酒也需要良好的供应链。向军就表示,如果酒商在国外没有好的上游资源,蕞初起订量小,在订货、成本控制、船期安排等方面都会遇到一些困难。因为和白酒成熟的供应链不同,烈性洋酒从下单到产品清关,需要2—3个月,一旦计划不好,要么库存过大,要么旺季无货可卖,这也是中小酒商必须跨越的瓶颈。