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　　洋酒的封口有铝封和铅封。如铅封打开或无铅封，则该酒可能有问题，不可购买。洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对，则可认定其是徦酒。不同的酒印有不同的数字，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为徦冒货。洋酒是一种总称，一般来说我们习惯的将国外的一些高度洋酒称之为洋酒!洋酒的种类也是非常的多样化的。国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒。

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　　威士忌的分级很多人以为只是一个年份上的不同，标有不同年分或者reserve,extra,XR这些单词，但这个只是同一品牌才可比。另外从生产工艺上还可以有这样的分级，当然这也不一定算是分级，只是大众的一种喜好，对单一的较求:较高等～～～Single Malt Whisky单一麦芽威士忌:由单一酒厂酿造。