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　　上午的会议由酒业协会白酒分会甘权。上午的议程，首先安排的是江南大学副校长徐岩做的《白酒品质特征:风味化合物的认识》主题讲座。据了解，会议期间，酒业协会王延才理事长将带领白酒权威专家数十人专程前往河南仰韶酒业进行调研。

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　　那么像这个xo到底是如何判断酒的年份呢？其实也就是20年，那么像老外他们自己规定的一个，当然我们也就能够明白，还有其他表示的了，所以以后如果再见到了这个xo的时候，就不要再觉得奇怪了，就比如说是vs代表是代表的是四年，所以在这里我们还是要给大家解释的，就是以前老外在规定这种标签的时候，蕞开始用的也就是对xo的定位，其实还是属于一个范围的，那么就是六年以上的白兰地就可以使用这个标签了，但是后来也不知道是什么原因整体直接的就变成了20年，可能这样子也是利于记忆，所以也就代表了洋酒的品质。所以在我解释完之后，那么大家是不是也已经清楚了呢？可能以前我们也都觉得这种命名也真的是有一点神秘，可能代表的也都是一种比较昂贵而且品质很好的酒类了，但是现在我们也都很明白的知道，其实并没有我们想象的那么神秘，只是一种代表酒类年份的标签了，所以下次我们如果有机会喝到这种酒的话，也一定要明白是什么意思。