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食品工业协会副会长兼白酒专业会马勇也表示,自2012年以来,随着国民经济新常态变化,消费者对实物消费的升级,白酒生产经营活动发生了很大变化,白酒行业告别增长期,然而,随着行业的深度,白酒行业已经实现利润止跌企稳,可见白酒企业的产品结构性改革,以消费者为导向的市场改革还是有效的。