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　　然而，这一切在2012年底戛然而止。在塑化剂风波和禁酒令等一系列利空的打击下，白酒行业步入寒冬，酒企开始了漫长的征途。2011年沱牌舍得盈利同比增长155.25%，2012年尽管涨幅有所下滑，仍高达86.47%。

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　　1、确立战略定位。江苏不仅拥有醉猿历史，还拥有低度浓香柔和风范，其名酒价值货真价值。江苏在战略定位上远没有江苏洋河战略定位上清晰，更加侧重于性手段运用。从历史与现实看，拥有低度浓香战略优势，同时淮河名酒带白酒也呈现出以味细分定企业战略的，江苏潜在的战略定位应该是柔和。

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