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　　此前，有贵州当地媒体，的建设资金筹措由省统筹，茅台酒厂、遵义市、仁怀市共建，并积极争取支持。据知情人士透露，此次的投资比例茅台集团可能将占到70%左右，不过这并不是终的投资比例，在确定之前还可能发生变化。

　　该遗址是由茶盘街、棋盘街两侧的多个清代作坊构成的前店后坊式格局的酒坊遗址，分布面积约平方米。分布面积大、作坊多，保存，罕见。剑南春酒坊遗址生产要素齐全，内容丰富。在已发掘出的遗迹中，不仅有反映酿酒工艺全的生产设施，如水井、酒窖、炉灶、晾堂、水沟、盛酒坑、池子、粮仓(制曲晾房)等遗迹，还有房屋建筑基址以及大量瓷质酒具。

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　　目前虽然与茅台、五粮液并称茅、五、洋，但洋河的体量与盈利状况仍逊于茅台与五粮液。洋河2016年三季报显示，企业营业收入同比增长7.36%至146.67亿元，然而，茅台同期营收同比增长15.05%达266.32亿元，五粮液营收增16.98%至177亿元。

　　宜兴当地回收五粮液-茅台酒回收.在利益驱动下，一些酒厂建厂都不足10年，也推出了10年的年份酒。它们中有的是从其他酒厂购买陈年的原酒，回来勾兑成年份酒销售。“10年陈酿”就是在基酒中添入了一定比例的10年陈酒，至于陈酒含量的多少全凭勾兑师的，有的甚至只加入了几滴陈酒，也被厂家整瓶当做年份酒出售。

　　他同时指出，该项目是以酿造为题立项的项目，充分体现了对我国酿造产业和白酒行业的，希望通过该项课题研究助推白酒迎来重大技术突破。实际上，酿酒行业走向自动化与智能化，也是市场和行业发展变革的需要。近年来，随着酒类产品不断国内市场、电商消费的迅速成长以及酒类消费升级的趋势不断显现，酒类产业走向集中化的趋势也日渐明显。