生态竹酒是传统工艺和现代技术相结合的独特养生酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺，根据客家方子，经中外专家多年研发，将十几味名贵中草药的有效成分，与高粱酒精心调制，进行次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入鲜竹竹腔中，进行二次发酵，充分吸收竹子的各种营养素，酒竹相融，酿成竹液酒。

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