洛阳包子油条哪里培训比较好 包子油条学习

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供应商:洛阳悠悠香职业培训学校

价格:面议

最小起订量:1/个

地址:河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角

手机:18568117691

联系人:崔老师 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:152151917

更新时间:2019-12-19

发布者IP:123.52.159.28

详细说明

  包子一年四季没有淡季,早餐、中餐、晚餐都适宜。选择包子的优势更显而易见:口味新颖、独特、样子简单,做起来也快捷方便、省时省力,个性化大众化生活化,经营方式灵活多变,可流动也可固定,可当天购买材料,当天销售,较大的程度上保持了产品的新鲜。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20191219

  培训无矾油条技术,无矾油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发酵法,经十小时长时间发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,无矾油条口感外酥里嫩,色泽金黄,香酥可口,膨松良好,大小均匀无氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油条更香酥可口,麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油,在有效管理下,成本还会减低。只要技术学到,无须其它高投入便可正常开业。

  油条的特点:为了使产品达到酥松、绵软、入口即化的效果,必须加入一定量的起蓬松作用的复合疏松剂,研制出性价比高的油炸型疏松剂,而且和同类产品比较,具有如下特点:

  1.产气效率高,产气曲线符合工艺加工需要。

  2.配方平衡,在产品中无碱涩味,Ph值刚好接近中性。

  3.安全性高,可以适当提高用量,从而减少鸡蛋、油等原料的相对比例,提高经济效益。

  做早餐早点投资小(几千元就可以搞定)见效快(当天制作当天销售)无风险的产业(对店铺的环境要求一般)只要有人住的地方他们都会吃早餐的。居民区、市场、商场、超市、公交站、码头、学校、不论男女,不受学历和文化高低的限制,只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营就能成功做老板。

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