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2016年2月16日讯,江西省抚州市东乡县詹圩镇的刘女士杀了一只公鸡,从鸡肚子里掏出了少见的东西——“鸡宝”。听人说“鸡宝”价值连城,一克价格在5万元到10万元之间,刘女士一家可惊呆了。
昨日早上,家住东乡县詹圩镇的刘女士宰杀了家里养的一只公鸡,在清理公鸡内脏的时候,掏出了少见的几颗东西,黄黄的,硬硬的,有一层膜,膜上还有血丝。“想起以前看的新闻,觉得可能是‘鸡宝’。”刘女士说。
动物肠胃中的“宝”,大家比较熟知的一般是牛黄、猪砂、狗宝、马宝、鸡宝、鸭宝、这六样也被誉为中六宝。牛黄,是牛科动物或水牛的胆囊结石;狗宝则为犬科动物的胃结石;猪砂、马宝,则是病马胃肠道中所生结石;鸭宝、鸡宝,也是它们的胃肠道或胆囊结石。不过,目前除了牛黄较常见之外,其它五宝相当难得,具有高的用价值。
三九制采购部王总讲:“鸡宝的成不同价值也不一样”。
中六宝对人体的功效:
1.对系统的作用
2.对心血管造血系统的作用
3.利胆及保肝作用
4.、抗作用
5.作用
6.其他作用。
从牛黄的理学研究和大量临床效果来看,牛黄还具有兴奋呼吸、镇咳、祛痰、平喘作用,可提高免疫功能,促进创伤愈合。另对癌肿疾患治疗也取得了明显的治疗效果。
目前临床常用的强心物主要包括强心苷类、儿茶酚胺类及非强心苷类物,在治疗心衰和某些心律失常时具有重要作用。选择物需根据病情及个体差异进行,由医生制定适合的治疗方案。
1、强心苷类物:
这类物以地高辛为代表,主要通过增加心肌收缩力改善心功能。地高辛适用于慢性心力衰竭和某些型心律失常如房颤。使用地高辛时需注意其剂量,过量可能引起恶心、呕吐、视力模糊等中毒症状。老年患者或肾功能不全的人群需谨慎,定期监测血浓度。
2、儿茶酚胺类物:
多巴胺和多巴酚丁胺是常用的儿茶酚胺类强心物,主要通过β受体增强心脏收缩力,常用于急性心力衰竭或心源性休克等危重症患者。需注意,这类物通常通过静脉注射短期使用,长期使用可能增加心脏负担,导致心率过快或心律不齐。
3、非强心苷类物:
包括左西孟旦和磷酸二酯酶抑制剂如米力农。左西孟旦通过促进心肌收缩蛋白结合钙离子增强心功能,同时扩张血管,改善心脏负担。其适用于急性失代偿性心力衰竭患者,但可能引起低血压或头痛等不良反应。米力农则通过增加细胞内cAMP水平增强心肌收缩,适用于短期改善急性心衰症状。
强心物的使用需严格遵循医生指导,并辅以必要的监测。对于心力衰竭或相关疾病的患者而言,规范化管理及多学科治疗对长期预后尤为重要。在使用物的过程中,若出现不适,需及时就医调整方案。
鸡宝是一类珍贵的中草材,常常被用于中医和传统中。它来源于半寄生植物,生长在亚洲和北美洲的深山中,因形状酷似小鸡而得名。
根据其产地和外观特征,鸡宝可以被分为多个类别,包括中国鸡宝、日本鸡宝、北美鸡宝等。其中,中国鸡宝为常见,被视为具价值的品种。
历史上,鸡宝被广泛用于中医治疗,被认为有益于治疗肝病、胃病、癌症、贫血等疾病。在古代,鸡宝被用于炼丹和制作仙丹,它被认为是通往长生不老的物之一。
随着科学技术的提高,现代医学也开始研究和应用鸡宝,明了其具有一定的理作用。例如,研究表明鸡宝能够增强人体的免疫功能,对肿瘤细胞具有一定的抑制作用,能够保护肝脏和胃肠道健康等。总之,鸡宝作为一种珍贵的中草材,具有悠久的历史和重要的医学价值。它的种类繁多,被广泛用于中医和传统中,也逐渐受到现代医学的重视和研究。
国际视角下的动物结石交易
欧美将动物结石归为病理标本,禁止用于药品(FDA 21CFR Part 226)。东南亚市场偶见交易,但价格仅为国内的1/10(约50元/克)。迪拜拍卖会曾以2万美元成交一块"骆驼宝",但后续检测证实为普通钙化物。国际兽医协会声明,所有动物结石交易都应提供检疫证明(OIE标准)。值得注意的是,走私鸡宝案件近年增多,2023年海关截获23起,最大单批重达5公斤。
冷冻放到冰箱里。
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一般都是冰冻一定要冷藏运输,要不会烂掉的
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您好!你买回来的菌千万不要过水,再用冷风吹干表面的水,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜,这样的话放个五六天是应该没问题的,记住一定得把菌表面的水吹干
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可以用保鲜袋装好,放冰箱。做法: 1. 鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜,倒入较多的白酒、盐,把洗好的鸡脖子放入拌匀,腌一宿。(好用白酒,试验过,比料酒腌出来的好吃) 2. 第二天,把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末,捞出来冲洗干净。 3. 另上锅,倒入油,炝大把的小辣椒、花椒。(比炒菜用的油多点)炝出香味来赶紧往里加水。我曾经把吃水煮鱼带回来的辣椒和花椒都扔进入了,看起来,满锅都红红的,只见辣椒不见脖子了。 4. 把各种香料也扔在锅里。再倒入一些白酒、酱油、好几勺剁椒、葱段、姜片。酱油要适量,好用老抽,调调颜就可以了 5. 再把鸡脖子放入大火煮开,尝尝咸淡,因为剁椒很咸,而且晚上用盐腌过了,要注意不能太咸了。改小火多煮会就好了。半个多小时就可以关火了,关火后鸡脖子还可以在汤里泡泡入味。 建议,大火稍微收一下汁,这样可以把老汤保留下来,下回继续倒回锅里用,但是每次都得新炸点辣椒、新加入点的香料啊。
保存方法:1、发现鸡宝后应该直接用水清洗干净,放置在阴凉通风的位置,而不是布满血丝直接放在冰箱里面(注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值)2、鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干,不能在阳光下面暴晒,会影响其颜,使其表面形成一层黑的膜影响价值。注意:鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干,避免质变。鸡宝介绍:鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体,不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。形成原因:媒体对“鸡宝”的报道不少,但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的。鸡宝洗干净自然风干后接下来怎么保存好呢!我靠!你这个是鸡屁股啊我有一个鸡宝但是不知道怎么卖我家鸡不下蛋今天杀了,里面出现个大东西,拿给我们这里老中医看,他说是鸡宝,但是我们不知道怎样保存
保鲜膜盖住。要么放冰箱。1、和面:主要是两个环节,一个是制青石水,选一块鸡蛋大小的青石用火烧红,放入凉水中一激,“嗞喇”一声,青石水就成了,舀一小碗徐徐洒入面盆再揉和成面团。据说加入这青石水,饸饹由此就筋韧耐嚼了。和别的面条可不一样,饸烙不是用刀切出来的,当地人把这一环节叫压床子。把一根像粗木条凳似的木架子架在大铁锅上,一个漏斗状的圆孔对着锅,将和好的荞面一快快揉成团塞入圆孔中,圆孔上方有个盖,形如活塞,只等用力将那塞子压下,条条细丝便入锅,行话是“锅开压、锅开打”。2、煮面:把荞麦面和成面团,将木制的饸饹床放在大铁锅上,上面压着,下面水煮着,等这水一煮开就要打断长条开始煮了。这煮面讲究火候,时间短了怕生,时间长了怕烂,这其中的精妙也是师傅们经过很长的实践才能摸的透的。3、拌油:等面煮好出锅,接着就是拌油了,一般都是夏天凉吃才要这样。把饸烙凉在案板上,拿来菜籽油均匀的撒在饸烙上,再用筷子搅拌片刻,一顿美味又营养的荞面饸烙就大功告成了。原料配方荞面饸饹荞面5千克石灰100克鸡蛋200克豆粉250克 1、面条:荞面加净水(春季加2.5千克,冬季3千克)与石灰净水、鸡蛋、豆粉充分揉匀揉熟,再将荞面团揉成条形,放入榨孔机中,插入榨杆压榨,面条即从小孔中压出,截断下锅,煮熟即成。2、碗内调料(以50碗计,下同):白酱油750克,红油750克,味精12克,花椒面25克,芽菜粒250克,葱花150克,鲜汤7.5千克。3、家常牛肉馅:(1)配料:牛肉(净)2千克,水发笋子500克,芹菜茎1千,郫县豆瓣250克,豆豉50克,辣椒面10克,白酱油100克,姜末10克,料酒50克,菜油600克,川盐15克。(2)将牛肉去筋剁成绿豆大的颗粒,放盐(10克)拌匀。芹菜洗净切0.6厘米长的小短节,加盐(5克)码味除涩水。笋子切成绿点大的粒,沸水氽后漂洗滤干。豆瓣、豆豉剁细,用油(100克)煸至香酥。(3)炒锅洗净放旺火土,下菜油(500克)烧至七成熟、放肉颗粒与姜末煸散,亮油,下笋粒与调料翻炒至入味,上,再加芹菜翻炒均匀起锅即成。4、猪肉馅:(1)配料:肥瘦猪肉3千克,水发玉兰片850克,白酱油250克,川盐40克,甜酱100克,料酒50克,混合油500克,胡椒面5克,味精3克。(2)猪肉与玉兰片均匀切成指甲片大小。炒锅洗净放旺火上,下油烧熟放入肉片煸散,亮油,投入各料炒匀,掺入鲜汤,收汁起锅。
油炸馓子冷却后,用保鲜袋包装起来,这样会保持油炸馓子的酥脆。油炸的食品,不宜炸的过多,放置的过久,口感风味会变差,即使用保鲜袋包装也不,都会有所影响。油炸的馓子,如果保存的好,可以保存一个月。切忌不能放冰箱里,在冰箱密封条件下储存,会产生水气,致使油炸馓子变得不酥脆。如果油炸馓子变得不酥脆,可以再用油炸一遍。扩展资料:健康吃油炸食物注意事项:1、选择质量好的油,并且控制油温和油炸时间油炸食品首先要选用稳定性高的油,其次控制油温,煎炸时油温越高,产生的有毒和致癌物就会越多,煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想;缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。2、定时换油不少人会因为舍不得把炸东西使用的油再反复使用,然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质,建议要勤一点换油,再不济也要及时捞出油里面的杂质。3、不要让油长时间烧开当食用油加热到270℃以上时,油烟中会含有大量苯并芘,吸入后容易增加人体患肺癌风险。因此烹煮油炸食品的时候动作一定要快,炒完菜后,别急着关抽油烟机,好再持续开10分钟左右。4、多搭配叶菜食用食用油炸食品往往会导致摄入油脂超标,因此如果有一道油炸的菜,其他的菜肴就要尽量清淡,好搭配多一点的水煮菜或者是凉拌菜一同食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。5、控制食用量吃油炸食物时,要把量控制好。不要经常性食用,偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多,如果一餐中有一道菜是油炸的,其他菜就要清淡少油,好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。参考资料来源:人民网-经常吃油炸食物有4大危害 怎么健康吃油炸食物一、保存方法1、油馓子和含油量高得食物要低温保存。2、油馓子的储存要避免时间过长,即食的好一周内消灭。3、把油馓子放到密封的容器中。4、避免暴晒,放在无光阴凉处。5、不要将新油与旧油的食物放在一起。其一串味,其二油脂的氧化互相传染。二、营养价值馓子是用油水面搓条炸制而成,主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群不宜多食或干脆不食。面粉用清油、花椒水和起,切小块,压成圆饼,从中开洞、拉长、搓条、盘层、拉细,入热油炸至金黄而成,味香酥脆。炸馓子材料主料:面粉做法步,揉面面。 把面团子放在面板上准备开始擀扁它,呵呵。 首先动用小擀面杖,把它压开。 动用大擀面杖想做面片一样,把它干成好大好大的一张面皮。 第二步,造型。先把面像做手工一样按好的使用面积切好,剩下的边角料直接炸就可以不用管它。 然后切开每一个,要注意合适的大小哦。 变形喽~看不会不教啊。呵呵,其实简单死了。 特写一个。用铁盒装封存好不要漏气如果保存好的话可以保存15天个人经验,主要就两点,注意密封和干燥!长期暴露在空气中容易潮。你可以放玻璃罐子里,反正有盖得紧的盖子的就好。
牛黄历来被尊为中里的贵重物,饮誉国内外,在15世纪,英国与法国的贵族,以家中有无牛黄来炫耀他们的财富。英国女王的项链中,即有一条镶的是牛黄,说明牛黄是何等贵重。
名老中医、湖南中医附一主任师刘绍贵教授介绍说,发现牛黄、并将其用于治病的是我国有历史上战国时期的医学家扁鹊。扁鹊认为此石生于牛身上,凝于肝胆而成,黄,可称为“牛属丑,此神效,堪称一宝,也称为“丑宝”。
那么,牛黄究竟是什么?怎么形成的?后世入用的牛黄为牛科动物、水年及耗牛、的胆囊、胆或肝管中的结石,亦有认为来自犀牛的胆囊、胆管结石。
这种结石多自然生成于病牛体内,因病牛的胆道发炎或胆汁排出障碍,使胆汁中的胆固醇、钙盐和胆素沉淀凝结而形成的粒状或块状物。这种结石多呈卵圆形、椭圆形、类球形、三角形或方形,大小不一,大者如鸡蛋,小者如豆粒,一般直径0.6-4.5cm,少数呈管状或碎片状。
有的牛胆中含很多粒,个别的只有1粒。表面黄红至棕黄,有的表面掛有一层黑光亮的薄膜,称“乌金文”,有的粗糙,有疣状突起;有的具龟裂纹,体轻,质松脆,易破碎;断面为金黄或棕黄,细腻有光泽,可见多层排列整齐的细密环状同心纹,有的夹有白心,气清香,味苦而后甜,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。以表面光泽细腻,质轻松脆,断面层纹薄而整齐,无白膜,味先苦后甜,清香而凉者为佳。
牛黄的异名,别名较多,除前已述的“丑宝”外,还有“犀黄”、“各一旺”(蒙古名)等名。牛黄之所以贵重,一是来源稀少,二是作用神奇。因牛患肝胆结石症的机会很少,仅占千分之几,一般自然生于10岁以上的老牛体中,数量很少,自然显得珍贵稀有。
牛黄、清心开窍、定神定惊、利胆化痰的功效,可用于热盛动风、热闭、癫狂、眩晕症、咳喘、热毒郁结等多种病,对于高热烦燥、神昏谵语、癫狂、小儿惊风抽搐、咽喉肿痛、口舌生疮、痈疽疗毒,以及现代所称的乙型脑炎、出血热等病症,几乎是到病除。
如大家熟知的安宫牛黄丸、牛黄丸、牛黄上清丸、牛黄清心丸、千金散、紫雪丹、至宝丹、六神丸等,均是以牛黄为主制成的。常见的以牛黄为原料制成的中成多达200多种。
从扁鹊引用牛黄治病距今已有2000多年历史,成书于我国古代历史上现存早的本中专著《神农本草经》上即载有牛黄,并将其列为上品,称能主治惊痫寒热,热盛狂痉,除邪。
以后的《名医别录》《日华子本草》《性本草》《本草纲目》等医著作均有记载,尤其是《名医别录》记载更为详尽,云:牛黄生陇西及晋地,在牛胆中得之,阴干百日使燥,无令见日月光,并说“旧云神牛出入鸣吼者有之,夜观有光走入牛角之内,以盆水承而吐之,即坠落水中”。“今人多从胆中得之,一子大如鸡子黄,相重叠。中之贵,莫过如此。一子约三分,好者值五六千至一万也,多出梁州、益州”,即今之四川北部和陕西汉中。
从剖胆取石及“神牛”吐石,均说明牛黄得之不易。“神牛”吐石更是神奇,但据宋代苏颂记述实,以及1985年湖北老河口市一邹姓农民家中饲养的一条从口中一次吐出100多克的牛黄,已属罕见的事实。
由于牛黄弥足珍贵,来源困难,取之不易,且用需求不断增大,人们很自然想到要制造牛黄,并先后采取了两种办法:
一是人工培植牛黄,即利用活的牛体,以外科手术的方法在牛的胆囊内插入致黄因子,使之生成牛黄;
二是人工合成牛黄,即依据牛黄的成分,以牛胆酸、胆红素、胆固醇与无机盐的原料,与淀粉混合而工培植牛黄,所含成分的组分与剖胆取出的牛黄即天然牛黄相似,但多数成分含量低于天然牛黄,而胆酸含量都高于天然牛黄,并接近于牛胆粉(干燥牛胆汁)。 人工合成牛黄(人工牛黄),多为土黄疏松粉末,质松而轻,气微清香而略腥,味微甜而苦,入口后无清凉感,但效用基本一致,在天然牛黄市场难觅的情况下,目前临床上大多引用人工牛黄。