山东古钱币收购当场出鉴定报告

　　嘿，朋友们！今天我们来聊聊一个大家都喜欢的食材——牛骨头！你知道吗，牛骨头不仅好吃，还有很多健康益处哦。很多人都认为，骨头里面的骨髓对身体有很大的帮助，常吃牛骨汤能够调理身体，滋补效果杠杠的！

　　牛骨的营养价值

　　牛骨可是个营养宝藏，主要成分中，Ca3(PO4)2占了86%，还有一些钙盐和微量元素。别小看这些成分，它们能为我们提供的钙质。牛骨里还有很多蛋白质，尤其是胶原蛋白，能帮助我们保持皮肤的光滑和弹性！

　　牛骨的功效

　　牛骨的功效真的是多得数不清！首先，补钙效果好，适合想要增强骨密度的朋友们。此外，牛骨中的胶原蛋白还能让我们的皮肤更加年轻有活力哦！而且，关节炎患者吃牛骨也是有帮助的，它能辅助缓解一些症状。

　　食用禁忌

　　不过，吃牛骨也不是人人都适合哦！如果你是体虚或者湿热体质的人，好还是少吃，避免给身体带来负担。

　　私房牛骨头的做法

　　说到牛骨，怎么能不提提美味的做法呢？下面分享一个简单的私房牛骨头做法: 材料准备:牛骨、葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒、老抽、盐、十三香、黑胡椒。 烹饪步骤: 首先把牛骨洗净，用冷水慢慢加热，水开后撇去血沫，捞出再洗净。 换新水后放入牛骨，加入花椒、八角和干辣椒。 热锅凉油，把葱姜蒜煸出香味，加入牛骨翻炒，再加点调料入味。 倒入啤酒，炖煮两小时，直到牛骨入味，香而不腻。

　　就这样，一道美味的牛骨汤就完成了！

　　结语

　　朋友们，牛骨不仅美味，还对健康有益，快来试试吧！如果你有其他好吃的牛骨做法，也欢迎分享哦！

　　是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。

　　鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的，听说鸡宝里面有含量之说，如若是含铁量达到百分之5那就是鸡宝。“动物肚子里的‘宝’，也就‘马宝’、猴枣、牛黄、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载，是不常用的中。

　　一.2015年，江苏徐先生冬至夜杀鸡的时候，在鸡腹内发现了一块鸡宝。

　　2016年3月，惠安县一黄女士杀了一只母鸡，从鸡肚子里掏出了所谓的“鸡宝”。此前听人说“鸡宝”价值连城，一克价格在7万元到35万元之间，看到“鸡宝”后也惊讶了下，甚至还打算带着“鸡宝”去上海拍卖。

　　二.惠安涂寨镇岩峰村的黄女士宰杀了家里养的一只母鸡，在清理母鸡内脏的时候，掏出了少见的几颗东西，黄黄的，硬硬的，有一层膜，膜上还有血丝。

　　经过多家拍卖专家照片实物多方面鉴定，为“鸡宝”，市值’的价格一克在7万元到35万元之间。黄女士的“鸡宝”有50多克，其350万元到1750万元不等，多家公司争相拍卖.

　　鸡宝的两种状态；

　　湿类；

　　刚取出来的时候鸡宝是湿湿的那种其用价值比较高，但是其保存不当会导致其用价值流失。流失用价值的鸡宝基本上没有什么可观的价值。

　　风干类；

　　风干以后的鸡宝其用价值已经聚集，但是其重量会比湿的状态下要低很多。但是其价格要远远高于湿鸡宝。

　　(1)“鸡宝”价值:

　　鸡黄是指鸡的胆囊结石,别名鸡宝,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐,细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于等病症。由于天然鸡黄很珍贵,上的价格比黄金还贵,较高甚至可以卖到每克9000多元

　　鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于、口肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，上的价格要高于黄金。

　　(2)“”如何保存:

　　材类的保存好是通过一些的保存方法，有一些仪器，在恒温恒湿的状态下可以保护好其用价值不会流失，如果没有仪器的话尽量放在阴凉通风处保存，不要经过暴晒，冷冻。这样会使其流失导致藏品价格降低！！！

　　鸡宝收藏市场的特殊性

　　稀有形态（如心形）鸡宝溢价可达10倍，但需公证处出具天然形成证明。某收藏家持有的"七彩鸡宝"经检测实为染料浸泡，价值归零。拍卖记录显示，带有清晰血管纹路的鸡宝最高成交价8万元/克（重12克）。最新3D琥珀封装技术可使鸡宝保存50年不变质，成本约2000元/件。行业调查显示，95%的收藏者3年内会因无法变现而放弃。

　　鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。 鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体 。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。 国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”鸡宝有明确的医用价值，长得又不好看，但在市场炒作下，鸡宝依然是价值连城，毕竟物以稀为贵。

　　三:鸡宝在室温15-25摄氏度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干，避免质变。

　　鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。

　　中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”，上的价格要高于黄金。

　　鸡宝成分:

　　鸡宝的化学成分复杂，至今尚未弄清，已知者为胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙，及多种有机酸和多种活性酶等。

　　这些鸡常有以下特征:

　　1、体质乏力，不愿行走，坐卧不安，喜怒无常，凶猛无比。

　　2、毛发杂乱无章，无光泽，甚至皮肤泛红。

　　3、体温高，长期发烧，似病非病。

　　4、眼睛黯淡无光，结膜发红而久治不愈。

　　5、日食量少，进食无规律，而且挑剔。

　　6、日常烦躁不安，夜间常自动发出低沉的呻吟和哀嚎。

　　7、鸡宝是逐渐形成的，所以年龄越大的鸡有鸡宝的可能性越大，而且采到的鸡宝越大，价值也越高。

　　发现有上述特征的鸡，宰杀时，认真检查鸡的内脏，若发现有黄黄的硬块物，即为鸡宝。

　　采集加工:

　　一是待长有鸡宝的鸡自然死亡或杀鸡取宝。

　　二是将鸡全身麻醉，手术取出鸡宝后，将刀口缝合，鸡仍可存活，再继续育鸡宝。无论宰杀或动手术取宝，都应认真检查胆、肝、胃，发现有宝的胆囊、肝管及胃，要慢慢去净附着的脂肪和

　　杂物，置阴凉处自然干燥，切忌日晒及火烤，以免干裂影响质量。干燥后的鸡宝也可放置密封瓶中保存或用保鲜膜包好放置冰箱保鲜层。

　　鸡宝具说能治百病，在《中国典》中有明确记载“畜之石也，可治百病”。

　　选方:

　　1、治阳痿早泄:鸡宝一钱、雄蚕蛾10克、硫磺、蛇床子、仙茅各等份。将各研细末调匀，每次服5g，早、晚温开水送服。《皇帝内经》

　　2、月经不调老方:鸡宝五分、党参15克、黄芪15克、白术12克、莬丝子15克、山萸肉15克、枸杞12克、淮山15克、黄精12克、熟地15克、当归12克、升麻6克、甘草6克，水煎服。

　　3、治痈疽疮疡:鸡宝五分，蜂房一钱。水煎，日服二次。

　　4、赤疔疮鸡宝丸:用鸡宝八分，蟾酥二钱，龙脑二钱，香一钱。为末，好酒和丸麻子大，每服三丸，以生葱三寸，同嚼细，用热葱酒送下，暖卧，汗出为度，后服流气追毒，贴膏，取愈。

　　5、鸡宝丸:治痈疽发背诸毒，初觉壮热烦渴者。用鸡宝三分，腊月乌鸡胆、腊月鲤鱼胆各一枚，蟾酥二钱，蜈蚣（炙)七条，硇砂、乳香、没、轻粉、雄黄、乌金石各一钱，粉霜三钱，香一分，同为末。用首生男儿乳一合，黄蜡三钱，熬膏和，丸绿豆大。每服一丸或三丸，以白丁香七枚，（研)调新汲水送下。暖卧，汗出为度。不过三服立效，后食白粥补之。《济生方》

　　6、反胃膈气:丁丹崖祖传鸡宝丸:用硫黄、水银各一钱，同炒成金，入鸡宝三钱，为末。以鸡卵一枚，去白留黄，和搅匀，纸封泥固，煻火煨半日，取出研细。每服五分，烧酒调服，不过三服见效。《杨氏颐真堂方》

　　注意事项:

　　脾胃虚弱、气血衰少者慎服。

　　目前，鸡宝的作用大约有以下几种！

　　，用价值

　　一个养鸡多年的农民说，鸡宝的形成，有可能是输卵管堵塞，或鸡的某些部位受到外伤或产生炎症，鸡身体里的免疫系统就自然产生一种物质来修复。如果是体质比较差的鸡，若体内有异常一般不超过二个月鸡就会死掉。

　　如果这只鸡体质比较健壮，生命力顽固它就不会死，体内会长期持续分泌出一种很珍贵的天然症的物质渗透并包裹住这些东西，这种物质长期大量沉淀使之形成一个有外膜保护层内边圆状像蛋黄也像结石的东西，这东西我们称为鸡宝，鸡体内自然分泌的这种物质时间越长越多鸡宝就越大。价值也就越高，它里边的有效成份是什么，到目前为止还没有人能真正的完整的讲清楚。

　　自然界存在有很多神奇的现像，人在很疲劳的时候会打哈欠，这个时候大脑的下丘脑会马上分泌出一种物质，这种物质会使人精神抖擞，神清气爽。所以，我们在很疲劳的时候，打个哈欠就会觉得疲劳感减少，精神恢复。这种是人体自然分泌的物质。人工再怎么合成效果也不一样。

　　就像天然牛黄和天然维生素的用价值不错，人工也早就已经可以合成出来了，但人工合成的牛黄和维生素其有效成份远远低于天然的东西，其价值也相差甚远。

　　网上搜了一下，有些专家一棒子打死说鸡宝没用，原因是自己没有用过这种物，书上也没有相关记载。这种说法有些片面，以前信息闭塞，资讯落后，很多东西不被人知道也很正常。所以，书上不一定非得要有记载。

　　近几十年来，医学和科学一直在进步，其实科学的进步就是相当于用今天的进步明了以前的错误，我们一直在进步就是一直在发现昨天的错误甚至是谬论，鸡宝也一样，现在书上没记载，不等于以后书上就没有记载。

　　鸡宝有没有价值，专家说的话只能是参考价值，这些年来专家说的话被人诟病还少吗？有时候不靠谱的就是专家的话，有些东西估计专家也没有见过也没有做过系统性，实质性的实验，就经常以权威的形像告诉吃瓜群众这个有价值那个没价值。

　　也有人说鸡宝无价值，理由是动物性的源已多年不用了，所以鸡宝没用，真正的原因其实是因为原材料断供没办法制作品，以前北京有个公司生产一种保健品叫健步潜丸，其中有一种成份是骨，后来骨不能用了，只好用骨代替，现在骨也没办法供货了，就改为狗骨代替，原理同上。这么简单的道理也不懂。

　　至于市面上有人说鸡宝一克值几十万，那是因为这东西太稀少有炒作的空间，也误导了很多人，鸡宝是价值很高但没有网上说的那么夸张。这也难怪，如今骨，胆这些据说能强身壮体的动物器官已经很难找到了，法律也保护它们，但还是有人可以弄到，至于鸡宝就不一样了，只能说是可遇不可见，稀缺程度很高。价格水涨船高也是符合市场规律。

　　第二 礼品价值。

　　鸡宝的稀缺性注定了它的收藏价值，你今天到什么新马泰游，我也可以去，你买到什么好东西，我也可以去买。只要有钱没什么稀奇，你能做到或体验的事我也可以做到，但你收藏一个鸡宝，我也想拥有。可能吗？很难！它的稀缺性注定了不是每个人都可以拥有。这是它的价值所在。

　　假设，你认识了一个大领导，他对你很好很照顾，你想要带点什么东西送给他表达一下感激之情，你要送什么呢？送钱，送房子？那可不行，这些东西他有可能比你还多，盯得紧也不敢收，送海鲜，送土特产？他家里什么东西没有？送这些不如不要送。如果送个鸡宝的话，估计就不错。

　　第三 收藏价值

　　还有一种是以商人的眼光来看待这件事，有人花了几十万买个鸡宝，你以为他傻吗？专家不是说没用吗？其实他可能比你还精明，他以后出手时可能100万卖掉。 买100万的人傻吗？自然风干的鸡宝放着又不会坏掉，他想放几年就几年。他以后出手可能是卖个1200万。有的人可能会说这是炒作，买个鸡宝算炒作吗？这年头房子买卖才算是炒作。

　　近微信朋友圈看到一篇文章，说有一位台湾买家，三年前一出手就花了七百万买了一张画，这样的大手笔，立刻惊动了拍卖公司，让他瞬间被列为重要客户，成为拍卖公司锁定的对象。

　　当佳士得拍卖在香港举行晚宴的时候，他也会受邀。佳士得的大股东皮诺也是PPR与Gucci的大股东，会亲自出席这样的餐宴，亲自接待贵客，这是大艺术家跟大老板、大收藏家互相认识的顶级会所。

　　从此这位藏家就常被邀请去巴黎享受好的红酒，享受的饭店，跟欧洲社交圈的皇族、名人、企业家、时尚人士结交为朋友。他去参观世界级大艺术家的工作室、出席私人派对只邀贵宾的开幕……他的社交圈人脉被打通到另一个境界，从头到尾就只是因为他买了那张七百万美元的画。他心理得到很大的满足，觉得他买这张画真的是买对了。花一样的价钱，如果只是在台北市场买一个两百坪、每坪一百万台币的豪宅，社交的层次就依然停留在台湾的富豪圈，不可能因而就认识了欧洲的皇室、西方的大亨，等等。

　　以前收藏水墨画的人，买卖政府高官的国画老师的画，或在官员升迁之时，送上一幅马又画猴的“马上封侯”图，其实也都是为了社交功能。而买幅字画只要花钱就能买到，鸡宝就不一定是花钱就能买到的了。

　　对于上流社会来说，收藏稀少的东西的高门槛，就是乐趣的来源之一。他能拥有别人可望不可求的东西，为什么他们会愿意缴会费去参加某些俱乐部？因为俱乐部规定只有会员可以进来，这个门槛使他们不必跟其他人挤在同一家餐厅吃饭、同一个球场打高尔夫球。所以有时，拥有一件稀有的东西就相当于是一张会员。一种身份的。

　　第四:经济价值

　　还有一种更，网上不是有人说鸡宝的质量看成，正常一克可值10万到60万吗？这么珍贵的东西谁不想见识一下呢？见过实物心里有个底，改天自己家杀鸡也留意一下，不要把宝贝扔掉而后悔终生啊。

　　这就是商机，把鸡宝弄个展示柜，放在人流量大的地方展览，比如超市入口，学校校门口，农贸市场，工厂附近，人民广场等，每个城市轮流展出，收门票，一人每次5毛钱，全国不是有很多人都没有见过鸡宝吗？让你开开眼界，收个5毛钱不多吧？几年下来，这门票钱的收入估计也很可观了。鸡宝还在，分毫无伤，重量也不会减少，产权还是你的。所以，你说鸡宝有没有用？

　　所以，我们也不用纠结于鸡宝究竟有没有用的问题了，也许更多鸡宝的用途，研究鸡宝的人士以后可能会提供更详细的资料。让更多的人对于鸡宝有所认识。

　　对于这个鸡宝价值，黄东璋说，由于鸡宝很少见，市场上有专门做鸡宝生意和研究的，主要它有很大的用价值，这就需要对鸡宝为什么这么珍贵，由于鸡吃了差异的物质，形成的鸡宝就纷歧样，因素差异，价值估算。现代快报从网上搜索鸡宝成交记录发现，一样平常鸡宝价格为每克突破万元以上，而这个鸡宝形状奇异，属实罕见，成好品质佳，细腻而有光泽。出自云南一位农家自养鸡，取自放养的母鸡体内，属自然孕育而成，自古至今属名贵材，总价值获将凌驾万万。

　　记者看到这块疙瘩，整个成姜，形状不规则，面上有几个小凸起，手摸起来质地，闻着还有一股酸酸的膻腥味，没留意的话，确实神似生姜。听闻祖家的鸡肚子生出个稀奇的，村民们纷纷前来围观。“乍一看，我也以为是一块生姜”，祖先生说，杀鸡后，妻子帮忙清理鸡肚子，听到妻子叫唤，他凑近定睛细瞧，放手里摸了摸，喜出望外的叫:“鸡宝”是块啊！

　　据资料显示“鸡宝”的信息，表示，目前“鸡宝”的价格一克在几万到几十万以上，其价值的体现为物品里面的含量成分。 中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，实动物宝不仅是含有的蛋白质、脂肪、酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，可促进雄性器发育和维持其正常功能，更是中老年补益阳，增强抵抗力食疗珍品。现在鸡宝大多用在中上面，是中不可缺少的一部分。

　　延安圣宝堂国医馆馆长、中医副主任医师王贵杰体现，“鸡宝”也就是鸡结石，可内服外用，主要作用是、、等，可用来治疗的惊厥，成年人的心脑血管疾病，效果都很是好。“羊宝”可遇不行求，较量有数，以是价格较量昂贵，一样平常人是用不起的。“我从事中医几十年了，只有前几年听说延安一农户家发现过鸡宝，是真是假还未知。”王贵杰称，一样平常来说，棕的“鸡宝”较量名贵一些，建议杜师傅妥善保管鸡宝，目前外洋对鸡宝的研究已经在癌转变疗等领域有显著，可见市场是好的。

　　说起鸡宝有好坏分辨，鸡宝是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的，说到动物的宝，它们比较难得到，市场上的价值也在逐渐升高。我们经常见到的有牛黄、狗宝、马宝，这三宝被称为中三宝。鸡宝在民间俗称鸡灵宝，具说能治百病，但在《中国典》一书中并未提到。而且医学家也肯定了其用价值，价格比较高，收藏者多为投资企业家。

　　希望在新的机缘眼前，为藏家搭建起的交易平台，将的服务理念贯彻下去，在港台、大陆、亚太市场，以致天下市场上占有主要的席位，成为行业内的标杆，力争把、完善的服务奉献给每一位客户。

　　藏品介绍

　　中文名称:鸡宝

　　类别:杂项

　　鸡宝是呈现黄的硬块，表面泽有光泽，味道有效微苦，属于性凉食物，鸡宝的用价值高，食用后可以治疗一些身体疾病，还可以治疗男性阳痿，肾虚、阳虚等疾病，还可以有效改善肠胃疾病，预防肠胃癌症等功效，对人体好。鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。

　　鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”，上的价格要高于黄金。所以鸡宝现如今价格传的很高，一方面原因是因为其及其稀少且有一定的用价值。

　　鸡宝一般是指鸡的胆囊结石,是家鸡干燥的胆结石。鸡宝是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而鸡的饲养期又很短，所以很少能在鸡体内发现，但也有偶尔可见的。“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，“鸡宝”也是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。

　　鸡宝在民间俗称鸡灵宝，具说能治百病，但在《中国典》一书中并未提到。而且医学家也肯定了其用价值，价格比较高，收藏者多为投资企业家。鸡宝确有其物，是由鸡的胆囊结石形成，具有较高的医价值。天然鸡黄很珍贵，上的价格要高于黄金。据专家介绍，“鸡宝”又名“鸡黄”，民间认为可用于萎靡、精神不振、口肿、疗毒症。

　　近几年，稀有材突然称为收藏界的宠儿，一度被收藏者们视为瑰宝，其收藏价值也不断被收藏家们发掘出来，市场价值在不断升温，有些的品质上好的能够轻易地卖到高价。

　　此件藏品为鸡宝，这个鸡宝是的饱满的，从形状上看还是完整，保全程度很不错，比较整体，市场价值也是高的。属于中的东西，从颜程度，保全程度，风干程度都是不错的。鸡宝重约49克，已经自然风干，表面金黄至红黄，细腻而有光泽，灯光照射下十分通透，取自家养家禽类天然鸡宝，属于为罕见的鸡宝。

　　冷冻放到冰箱里。

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　　一般都是冰冻一定要冷藏运输，要不会烂掉的

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　　您好！你买回来的菌千万不要过水，再用冷风吹干表面的水，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜，这样的话放个五六天是应该没问题的，记住一定得把菌表面的水吹干

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　　可以用保鲜袋装好，放冰箱。做法: 1. 鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜，倒入较多的白酒、盐，把洗好的鸡脖子放入拌匀，腌一宿。（好用白酒，试验过，比料酒腌出来的好吃） 2. 第二天，把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末，捞出来冲洗干净。 3. 另上锅，倒入油，炝大把的小辣椒、花椒。（比炒菜用的油多点）炝出香味来赶紧往里加水。我曾经把吃水煮鱼带回来的辣椒和花椒都扔进入了，看起来，满锅都红红的，只见辣椒不见脖子了。 4. 把各种香料也扔在锅里。再倒入一些白酒、酱油、好几勺剁椒、葱段、姜片。酱油要适量，好用老抽，调调颜就可以了 5. 再把鸡脖子放入大火煮开，尝尝咸淡，因为剁椒很咸，而且晚上用盐腌过了，要注意不能太咸了。改小火多煮会就好了。半个多小时就可以关火了，关火后鸡脖子还可以在汤里泡泡入味。 建议，大火稍微收一下汁，这样可以把老汤保留下来，下回继续倒回锅里用，但是每次都得新炸点辣椒、新加入点的香料啊。

　　保存方法:1、发现鸡宝后应该直接用水清洗干净，放置在阴凉通风的位置，而不是布满血丝直接放在冰箱里面（注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值）2、鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干，不能在阳光下面暴晒，会影响其颜，使其表面形成一层黑的膜影响价值。注意:鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干，避免质变。鸡宝介绍:鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。形成原因:媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。鸡宝洗干净自然风干后接下来怎么保存好呢！我靠！你这个是鸡屁股啊我有一个鸡宝但是不知道怎么卖我家鸡不下蛋今天杀了，里面出现个大东西，拿给我们这里老中医看，他说是鸡宝，但是我们不知道怎样保存

　　保鲜膜盖住。要么放冰箱。1、和面:主要是两个环节，一个是制青石水，选一块鸡蛋大小的青石用火烧红，放入凉水中一激，“嗞喇”一声，青石水就成了，舀一小碗徐徐洒入面盆再揉和成面团。据说加入这青石水，饸饹由此就筋韧耐嚼了。和别的面条可不一样，饸烙不是用刀切出来的，当地人把这一环节叫压床子。把一根像粗木条凳似的木架子架在大铁锅上，一个漏斗状的圆孔对着锅，将和好的荞面一快快揉成团塞入圆孔中，圆孔上方有个盖，形如活塞，只等用力将那塞子压下，条条细丝便入锅，行话是“锅开压、锅开打”。2、煮面:把荞麦面和成面团，将木制的饸饹床放在大铁锅上，上面压着，下面水煮着，等这水一煮开就要打断长条开始煮了。这煮面讲究火候，时间短了怕生，时间长了怕烂，这其中的精妙也是师傅们经过很长的实践才能摸的透的。3、拌油:等面煮好出锅，接着就是拌油了，一般都是夏天凉吃才要这样。把饸烙凉在案板上，拿来菜籽油均匀的撒在饸烙上，再用筷子搅拌片刻，一顿美味又营养的荞面饸烙就大功告成了。原料配方荞面饸饹荞面5千克石灰100克鸡蛋200克豆粉250克 1、面条:荞面加净水（春季加2.5千克，冬季3千克）与石灰净水、鸡蛋、豆粉充分揉匀揉熟，再将荞面团揉成条形，放入榨孔机中，插入榨杆压榨，面条即从小孔中压出，截断下锅，煮熟即成。2、碗内调料（以50碗计，下同）:白酱油750克，红油750克，味精12克，花椒面25克，芽菜粒250克，葱花150克，鲜汤7.5千克。3、家常牛肉馅:（1）配料:牛肉（净）2千克，水发笋子500克，芹菜茎1千，郫县豆瓣250克，豆豉50克，辣椒面10克，白酱油100克，姜末10克，料酒50克，菜油600克，川盐15克。（2）将牛肉去筋剁成绿豆大的颗粒，放盐（10克）拌匀。芹菜洗净切0.6厘米长的小短节，加盐（5克）码味除涩水。笋子切成绿点大的粒，沸水氽后漂洗滤干。豆瓣、豆豉剁细，用油（100克）煸至香酥。（3）炒锅洗净放旺火土，下菜油（500克）烧至七成熟、放肉颗粒与姜末煸散，亮油，下笋粒与调料翻炒至入味，上，再加芹菜翻炒均匀起锅即成。4、猪肉馅:（1）配料:肥瘦猪肉3千克，水发玉兰片850克，白酱油250克，川盐40克，甜酱100克，料酒50克，混合油500克，胡椒面5克，味精3克。（2）猪肉与玉兰片均匀切成指甲片大小。炒锅洗净放旺火上，下油烧熟放入肉片煸散，亮油，投入各料炒匀，掺入鲜汤，收汁起锅。

　　油炸馓子冷却后，用保鲜袋包装起来，这样会保持油炸馓子的酥脆。油炸的食品，不宜炸的过多，放置的过久，口感风味会变差，即使用保鲜袋包装也不，都会有所影响。油炸的馓子，如果保存的好，可以保存一个月。切忌不能放冰箱里，在冰箱密封条件下储存，会产生水气，致使油炸馓子变得不酥脆。如果油炸馓子变得不酥脆，可以再用油炸一遍。扩展资料:健康吃油炸食物注意事项:1、选择质量好的油，并且控制油温和油炸时间油炸食品首先要选用稳定性高的油，其次控制油温，煎炸时油温越高，产生的有毒和致癌物就会越多，煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想；缩短煎炸时间，食物放在热油中炸制的时间控制在2～3分钟，炸至表面金黄即可。2、定时换油不少人会因为舍不得把炸东西使用的油再反复使用，然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质，建议要勤一点换油，再不济也要及时捞出油里面的杂质。3、不要让油长时间烧开当食用油加热到270℃以上时，油烟中会含有大量苯并芘，吸入后容易增加人体患肺癌风险。因此烹煮油炸食品的时候动作一定要快，炒完菜后，别急着关抽油烟机，好再持续开10分钟左右。4、多搭配叶菜食用食用油炸食品往往会导致摄入油脂超标，因此如果有一道油炸的菜，其他的菜肴就要尽量清淡，好搭配多一点的水煮菜或者是凉拌菜一同食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。5、控制食用量吃油炸食物时，要把量控制好。不要经常性食用，偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多，如果一餐中有一道菜是油炸的，其他菜就要清淡少油，好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。参考资料来源:人民网-经常吃油炸食物有4大危害 怎么健康吃油炸食物一、保存方法1、油馓子和含油量高得食物要低温保存。2、油馓子的储存要避免时间过长，即食的好一周内消灭。3、把油馓子放到密封的容器中。4、避免暴晒，放在无光阴凉处。5、不要将新油与旧油的食物放在一起。其一串味，其二油脂的氧化互相传染。二、营养价值馓子是用油水面搓条炸制而成，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物，不宜多食。高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用；老年人、孕妇、肥胖人群不宜多食或干脆不食。面粉用清油、花椒水和起，切小块，压成圆饼，从中开洞、拉长、搓条、盘层、拉细，入热油炸至金黄而成，味香酥脆。炸馓子材料主料:面粉做法步，揉面面。 把面团子放在面板上准备开始擀扁它，呵呵。 首先动用小擀面杖，把它压开。 动用大擀面杖想做面片一样，把它干成好大好大的一张面皮。 第二步，造型。先把面像做手工一样按好的使用面积切好，剩下的边角料直接炸就可以不用管它。 然后切开每一个，要注意合适的大小哦。 变形喽~看不会不教啊。呵呵，其实简单死了。 特写一个。用铁盒装封存好不要漏气如果保存好的话可以保存15天个人经验，主要就两点，注意密封和干燥！长期暴露在空气中容易潮。你可以放玻璃罐子里，反正有盖得紧的盖子的就好。