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鸡宝收购的标准化进程
中国畜牧业协会正制定《禽类病变组织鉴定规范》,拟将胆红素含量≥25%作为收购门槛。专业检测机构推出200元/份的标准化检测套餐,包含成分、微生物等6项指标。某拍卖行试行"保真拍卖",要求提供CMA认证报告,流拍率仍高达70%。最新区块链溯源系统记录鸡宝从发现到交易的全过程,但行业接受度不足30%。专家建议建立类似"麝香"的国家统购体系杜绝乱象。
牛黄历来被尊为中里的贵重物,饮誉国内外,在15世纪,英国与法国的贵族,以家中有无牛黄来炫耀他们的财富。英国女王的项链中,即有一条镶的是牛黄,说明牛黄是何等贵重。
名老中医、湖南中医附一主任师刘绍贵教授介绍说,发现牛黄、并将其用于治病的是我国有历史上战国时期的医学家扁鹊。扁鹊认为此石生于牛身上,凝于肝胆而成,黄,可称为“牛属丑,此神效,堪称一宝,也称为“丑宝”。
那么,牛黄究竟是什么?怎么形成的?后世入用的牛黄为牛科动物、水年及耗牛、的胆囊、胆或肝管中的结石,亦有认为来自犀牛的胆囊、胆管结石。
这种结石多自然生成于病牛体内,因病牛的胆道发炎或胆汁排出障碍,使胆汁中的胆固醇、钙盐和胆素沉淀凝结而形成的粒状或块状物。这种结石多呈卵圆形、椭圆形、类球形、三角形或方形,大小不一,大者如鸡蛋,小者如豆粒,一般直径0.6-4.5cm,少数呈管状或碎片状。
有的牛胆中含很多粒,个别的只有1粒。表面黄红至棕黄,有的表面掛有一层黑光亮的薄膜,称“乌金文”,有的粗糙,有疣状突起;有的具龟裂纹,体轻,质松脆,易破碎;断面为金黄或棕黄,细腻有光泽,可见多层排列整齐的细密环状同心纹,有的夹有白心,气清香,味苦而后甜,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。以表面光泽细腻,质轻松脆,断面层纹薄而整齐,无白膜,味先苦后甜,清香而凉者为佳。
牛黄的异名,别名较多,除前已述的“丑宝”外,还有“犀黄”、“各一旺”(蒙古名)等名。牛黄之所以贵重,一是来源稀少,二是作用神奇。因牛患肝胆结石症的机会很少,仅占千分之几,一般自然生于10岁以上的老牛体中,数量很少,自然显得珍贵稀有。
牛黄、清心开窍、定神定惊、利胆化痰的功效,可用于热盛动风、热闭、癫狂、眩晕症、咳喘、热毒郁结等多种病,对于高热烦燥、神昏谵语、癫狂、小儿惊风抽搐、咽喉肿痛、口舌生疮、痈疽疗毒,以及现代所称的乙型脑炎、出血热等病症,几乎是到病除。
如大家熟知的安宫牛黄丸、牛黄丸、牛黄上清丸、牛黄清心丸、千金散、紫雪丹、至宝丹、六神丸等,均是以牛黄为主制成的。常见的以牛黄为原料制成的中成多达200多种。
从扁鹊引用牛黄治病距今已有2000多年历史,成书于我国古代历史上现存早的本中专著《神农本草经》上即载有牛黄,并将其列为上品,称能主治惊痫寒热,热盛狂痉,除邪。
以后的《名医别录》《日华子本草》《性本草》《本草纲目》等医著作均有记载,尤其是《名医别录》记载更为详尽,云:牛黄生陇西及晋地,在牛胆中得之,阴干百日使燥,无令见日月光,并说“旧云神牛出入鸣吼者有之,夜观有光走入牛角之内,以盆水承而吐之,即坠落水中”。“今人多从胆中得之,一子大如鸡子黄,相重叠。中之贵,莫过如此。一子约三分,好者值五六千至一万也,多出梁州、益州”,即今之四川北部和陕西汉中。
从剖胆取石及“神牛”吐石,均说明牛黄得之不易。“神牛”吐石更是神奇,但据宋代苏颂记述实,以及1985年湖北老河口市一邹姓农民家中饲养的一条从口中一次吐出100多克的牛黄,已属罕见的事实。
由于牛黄弥足珍贵,来源困难,取之不易,且用需求不断增大,人们很自然想到要制造牛黄,并先后采取了两种办法:
一是人工培植牛黄,即利用活的牛体,以外科手术的方法在牛的胆囊内插入致黄因子,使之生成牛黄;
二是人工合成牛黄,即依据牛黄的成分,以牛胆酸、胆红素、胆固醇与无机盐的原料,与淀粉混合而工培植牛黄,所含成分的组分与剖胆取出的牛黄即天然牛黄相似,但多数成分含量低于天然牛黄,而胆酸含量都高于天然牛黄,并接近于牛胆粉(干燥牛胆汁)。 人工合成牛黄(人工牛黄),多为土黄疏松粉末,质松而轻,气微清香而略腥,味微甜而苦,入口后无清凉感,但效用基本一致,在天然牛黄市场难觅的情况下,目前临床上大多引用人工牛黄。
肾宝片效果一般是比较好的,可以起到调和、温阳、扶正固本等效果,但也需要注意合理调理改善。
1、调和
肾宝片可以起到调和的效果,主要针对于虚导致的身体不适情况或腰膝酸软情况,可以起到有效的调理和改善作用。
2、温阳
肾宝片可以起到温阳的效果,主要针对于肾阳虚导致的身体不适情况,可以起到有效的调理作用。
3、扶正固本
肾宝片可以起到扶正固本的效果,主要针对于身体虚弱导致的身体不适情况,可以起到有效调理的作用。
除此之外,还可以起到增强体质等效果,需要注意合理使用。
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鸡宝形状奇异,属实罕见,成好品质佳,细腻而有光泽。出自云南一位农家自养鸡,取自放养的母鸡体内,属自然孕育而成,自古至今属名贵材,鸡宝是多种良的主要质料,是中成分中价值高的一种,鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。在中国传统中医材医书上亦有记载。外洋对鸡宝的研究已经在癌转变疗等领域有显著。由于自然鸡宝很珍贵,鸡是2年以上的才有千万分之一的概率,由于天然鸡宝很珍贵,市场上的价格要高于黄金,具有较高的用价值和收藏价值。
据资料显示“鸡宝”的信息,表示,目前“鸡宝”的价格一克在几万到几十万以上,其价值的体现为物品里面的含量成分。 中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,实动物宝不仅是含有的蛋白质、脂肪、酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,可促进雄性器发育和维持其正常功能,更是中老年补益阳,增强抵抗力食疗珍品。现在鸡宝大多用在中上面,是中不可缺少的一部分。
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鸡宝是什么?
鸡宝又名鸡辰砂,是鸡胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,或呈粉末状,外观呈粉红或棕褐,表面有少许光泽。又是一种名贵紧缺中材,其形成时间较长,而鸡的饲养期又很短,所以很少能在鸡体内发现,但也有偶尔可见的。
动物肠胃中的“宝”,大家比较熟知的一般是牛黄、猪砂、狗宝、马宝、鸡宝、鸭宝、这六样也被誉为中六宝。牛黄,是牛科动物或水牛的胆囊结石;狗宝则为犬科动物的胃结石;猪砂、马宝,则是病马胃肠道中所生结石;鸭宝、鸡宝,也是它们的胃肠道或胆囊结石。不过,目前除了牛黄较常见之外,其它五宝相当难得,具有高的用价值。
鸡宝的价值:
新加坡天正业采购部陈总讲:“鸡宝的成不同价值也不一样”。
梅州市食品品监督管理的一位工作人员表示,“鸡宝”价格主要由市场调节,相关部门监管,“但是我们一直在完善中成尤其是含名贵中材品种的中成的质量标准”。
鸡宝的用价值:
中六宝对人体的功效:
1. 对系统的作用
2.对心血管造血系统的作用
3.利胆及保肝作用
4.、抗作用
5.作用
6.其他作用。
从牛黄的理学研究和大量临床效果来看,牛黄还具有兴奋呼吸、镇咳、祛痰、平喘作用,可提高免疫功能,促进创伤愈合。另对癌肿疾患治疗也取得了明显的治疗效果。
鸡宝形成很复杂,全靠机缘,跟猪龄、怎么饲养都没有关系。至于有没有价值有待考
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鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝,是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的,有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。
中医学认为鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵,鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”,上的价格要高于黄金。
鸡宝成分:
鸡宝的化学成分复杂,至今尚未弄清,已知者为胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙,及多种有机酸和多种活性酶等。
这些鸡常有以下特征:
1、体质乏力,不愿行走,坐卧不安,喜怒无常,凶猛无比。
2、毛发杂乱无章,无光泽,甚至皮肤泛红。
3、体温高,长期发烧,似病非病。
4、眼睛黯淡无光,结膜发红而久治不愈。
5、日食量少,进食无规律,而且挑剔。
6、日常烦躁不安,夜间常自动发出低沉的呻吟和哀嚎。
7、鸡宝是逐渐形成的,所以年龄越大的鸡有鸡宝的可能性越大,而且采到的鸡宝越大,价值也越高。
发现有上述特征的鸡,宰杀时,认真检查鸡的内脏,若发现有黄黄的硬块物,即为鸡宝。
采集加工:
一是待长有鸡宝的鸡自然死亡或杀鸡取宝。
二是将鸡全身麻醉,手术取出鸡宝后,将刀口缝合,鸡仍可存活,再继续育鸡宝。无论宰杀或动手术取宝,都应认真检查胆、肝、胃,发现有宝的胆囊、肝管及胃,要慢慢去净附着的脂肪和
杂物,置阴凉处自然干燥,切忌日晒及火烤,以免干裂影响质量。干燥后的鸡宝也可放置密封瓶中保存或用保鲜膜包好放置冰箱保鲜层。
鸡宝具说能治百病,在《中国典》中有明确记载“畜之石也,可治百病”。
选方:
1、治阳痿早泄:鸡宝一钱、雄蚕蛾10克、硫磺、蛇床子、仙茅各等份。将各研细末调匀,每次服5g,早、晚温开水送服。《皇帝内经》
2、月经不调老方:鸡宝五分、党参15克、黄芪15克、白术12克、莬丝子15克、山萸肉15克、枸杞12克、淮山15克、黄精12克、熟地15克、当归12克、升麻6克、甘草6克,水煎服。
3、治痈疽疮疡:鸡宝五分,蜂房一钱。水煎,日服二次。
4、赤疔疮鸡宝丸:用鸡宝八分,蟾酥二钱,龙脑二钱,香一钱。为末,好酒和丸麻子大,每服三丸,以生葱三寸,同嚼细,用热葱酒送下,暖卧,汗出为度,后服流气追毒,贴膏,取愈。
5、鸡宝丸:治痈疽发背诸毒,初觉壮热烦渴者。用鸡宝三分,腊月乌鸡胆、腊月鲤鱼胆各一枚,蟾酥二钱,蜈蚣(炙)七条,硇砂、乳香、没、轻粉、雄黄、乌金石各一钱,粉霜三钱,香一分,同为末。用首生男儿乳一合,黄蜡三钱,熬膏和,丸绿豆大。每服一丸或三丸,以白丁香七枚,(研)调新汲水送下。暖卧,汗出为度。不过三服立效,后食白粥补之。《济生方》
6、反胃膈气:丁丹崖祖传鸡宝丸:用硫黄、水银各一钱,同炒成金,入鸡宝三钱,为末。以鸡卵一枚,去白留黄,和搅匀,纸封泥固,煻火煨半日,取出研细。每服五分,烧酒调服,不过三服见效。《杨氏颐真堂方》
注意事项:
脾胃虚弱、气血衰少者慎服。
近几年有很多动物的宝,被收藏者炒的很火,市场收藏价值也在不断的升温,有的好的能够炒到几百万。现在很多收藏家在不断的收藏这个,到处寻找,出高价去民间买来收藏。