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　　引言

　　在我国传统中医理论中，膳是一种结合了物和食物的营养价值，以食补为主，疗为辅的养生方式。其中，牛鞭和牛宝作为膳中的珍贵食材，具有高的滋补养生价值。本文将为您详细介绍膳牛鞭牛宝的制作方法、营养价值及其在强身健体方面的作用。

　　一、膳牛鞭牛宝的制作方法

　　1. 牛鞭的预处理

　　牛鞭，即牛的生殖器官，富含的蛋白质和微量元素。在制作膳牛鞭之前，需进行以下预处理:

　　- 清洗:用清水将牛鞭清洗干净，去除表面的杂质和异味。

　　- 浸泡:将清洗干净的牛鞭放入温水中浸泡，加入适量的料酒和姜片，浸泡2-3小时，以去除腥味。

　　- 焯水:将浸泡好的牛鞭放入锅中，加入适量的清水和料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水5-10分钟。

　　2. 牛宝的预处理

　　牛宝，即牛的睾丸，同样具有很高的滋补功效。在制作膳牛宝时，需进行以下预处理:

　　- 清洗:用清水将牛宝清洗干净，去除表面的杂质和异味。

　　- 浸泡:将清洗干净的牛宝放入温水中浸泡，加入适量的料酒和姜片，浸泡2-3小时，以去除腥味。

　　- 焯水:将浸泡好的牛宝放入锅中，加入适量的清水和料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水5-10分钟。

　　3. 膳牛鞭牛宝的制作

　　- 准备材料:牛鞭、牛宝、枸杞、红枣、姜片、葱段、料酒、盐等。

　　- 炖煮:将焯水后的牛鞭、牛宝放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖。

　　- 加入配料:待牛鞭、牛宝炖至八成熟时，加入枸杞、红枣，继续炖煮。

　　- 调味:待牛鞭、牛宝炖至熟透，加入适量的盐调味，即可出锅。

　　二、膳牛鞭牛宝的营养价值

　　1. 蛋白质

　　牛鞭和牛宝均富含蛋白质，有助于人体组织的修复和更新，增强。

　　2. 微量元素

　　牛鞭和牛宝中富含锌、硒等微量元素，有助于提高男性生育能力，。

　　3. 养血滋阴

　　牛鞭和牛宝具有养血滋阴的功效，对于血虚、阴虚等症状有一定的缓解作用。

　　三、膳牛鞭牛宝的强身健体作用

　　1. 增强

　　膳牛鞭牛宝富含蛋白质和微量元素，有助于提高人体，预防疾病。

　　2. 壮阳

　　牛鞭和牛宝具有壮阳的功效，对于肾虚、腰膝酸软等症状有显著改善作用。

　　3.

　　膳牛鞭牛宝有助于，质量，缓解压力。

　　结语

　　膳牛鞭牛宝作为一种具有营养价值和强身健体功效的食材，深受人们喜爱。在日常生活中，适当食用膳牛鞭牛宝，既能满足口腹之欲，又能达到滋补养生的目的。然而，在食用过程中，还需注意适量，以免造成身体不适。

　　随着经济的发展，“收藏”热持续升温，金银珠宝、古玩玉器等传统收藏品,“收藏保值”的空间开始受到挤压，一些收藏家开始寻找新的藏品，于是有些收藏热资逐渐转向了人参、茸、冬虫夏草等名贵中材,甚至象安宫牛黄丸、片仔癀等高档中成也成了收藏品。现在的人们更加注重养生和保健的问题，收藏名贵中材已经成为了很有前景的市场。

　　中文化，设有八大分类中草材，其中动物类中材中的牛黄狗宝，为世人所熟知，牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石；狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西；马宝俗称马粪石、黄，马宝为不常用中，始载于《本草纲目》，为马科动物马胃肠中的结石。

　　而近年来，民间又出现了“猪宝”、“鸡宝”等珍稀中材，是在收藏领域，其价值比之奇珍异宝也不遑多让。

　　外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，鸡宝这类材在《中国典》中有明确记载“畜之石也，可治百病”，具有很高的用价值。

　　鸡宝在民间俗称鸡灵宝，中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”，这样的稀缺性，加上鸡宝十分容易风干保存，使得其收藏价值高。

　　鸡宝形成的影响因素

　　饲料添加剂过量（如铜＞50mg/kg）可提高胆结石形成率3倍。某养鸡场数据显示，3年以上老母鸡出现胆囊病变的概率为0.07%。病理学研究发现，所谓"鸡宝"90%实为卵泡囊肿或输卵管炎症产物。最新基因研究表明，某些品系鸡（如芦花鸡）的结石形成倾向较普通鸡高40%。养殖环境监测显示，重金属污染区鸡群的病变组织检出率是清洁区的8倍。

　　鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。

　　中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于阳痿、早泄、月经不调等病症。由于天然鸡黄很珍贵,上的价格比黄金还贵,高甚至可以卖到每克9000多元

　　鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，上的价格要高于黄金。

　　男人吃了牛宝会起到壮阳的作用。

　　所谓牛宝就是牛的睾丸。它富含蛋白质、氨基酸、脂肪、多种维生素和矿物质等营养成分。它可以为人体补充的营养，增强身体的体质，提高身体的和抗病能力。它是一种食疗和保健食品。中医认为牛宝的性温，有壮阳之功效。对肾阳不足、阳痿、遗精引起的腰痛、腿软有辅助治疗作用。壮阳，生精滋补，壮精，增强精子活力，促进性功能。

　　建议平时多注意锻炼身体，提高自身，多吃一些水果与蔬菜，做到不抽烟，不喝酒。做到合理饮食，多注意休息。

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　　不知大家在生活中有没有吃过鸡宝,所谓的基本就是鸡生病后里面肿瘤发生的病变,有的人把鸡宝称为鸡的结石,其实科学上对鸡的阳痿和女性月经不调,下面给大家介绍鸡宝的具体作用与功效。

　　中医认为鸡宝清香,味微苦后甜,性凉。治疗阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症等疾病有一定的疗效。

　　扩充资料:

　　关于“鸡宝”的媒体报道不少,但对“鸡宝》没有明确的学术解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整的鸡多呈卵形,质量轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成。

　　“鸡宝”之所以被称为“天价”,在于它的用价值,据说鸡宝里面有含量之说,如若鸡宝的含铁量达到百分之5那就是鸡宝,其价值也是越来越高。”动物肚子里的‘宝’,即“马宝”、猴枣、牛黄、狗宝等中国传统中医材,在医书中有记载,是不常用的中。

　　这种鸡通常具有以下特点:

　　1、身体虚弱,不愿行走,坐卧不安,喜怒无常,凶猛无比。

　　2、毛发凌乱,无光泽,甚至皮肤泛红。

　　3、体温高,长期发烧,似病非病。

　　4、眼睛暗淡无光,结膜红肿久治不愈。

　　5、吃的少,吃的不规律,而且很挑剔。

　　6、每天烦躁不安,夜晚常常自动发出低沉的呻吟和哀嚎。

　　7、鸡的宝鸡是逐渐形成的,因此年长的鸡更有可能拥有鸡宝,并且采到的鸡宝越大,价值也越高。

　　如果发现有上述特征的鸡,宰杀时,要仔细检查鸡的内脏,如发现有黄黄的硬块,即为鸡宝。

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　　牛宝，又称牛辰砂，是牛肝胆器官中形成的结石。牛宝的用价值高，主要用于、化痰、定惊，对人体有作用，可治疗心悸、失眠等症。牛宝是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性平。可用于解热、、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。

　　牛宝就是牛砂，也叫牛黄是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而牛的饲养期又很短，所以很少能在牛体内发现，但也有偶尔可见的。有牛砂的牛一般吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰牛开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。《唐本草》早记载称为牛黄，为牛科动物牛胆囊中的结石，味辛、甘、平、。牛宝研究报告指出:的牛宝每个单位的胆红素少达到15%以上，才有用价值。收藏价值高，想了解更多关于牛宝的，可以关注或者是私信小编共同探讨交流。