迪庆藏族自治州牛宝收购专业鉴定

　　鸡宝医用价值及市场价格

　　鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。下面是yjbys小编为大家带来的关于鸡宝医用价值及市场价格的知识，欢迎阅读。

　　形成原因

　　媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。

　　发生实例

　　2016年3月，惠安县一黄女士杀了一只母鸡，从鸡肚子里掏出了所谓的“鸡宝”。此前听人说“鸡宝”价值连城，一克价格在70000元到35000元之间，看到“鸡宝”后也惊讶了下.

　　市场价值

　　鸡宝_ 历年成交记录:

　　鸡镜片设纸本------------成交价:RMB1,270,000---成交日期:2012-04-29

　　2003年作鸡是学爸爸的布--成交价:RMB1,475,000---成交日期:2012-05-15

　　王子武鸡镜片设纸本-----成交价:RMB1,260,000---成交日期:2012-04-29

　　鸡宝-------------成交价:RMB2,425,600---成交日期:2013-11-22

　　鸡宝-------------成交价:RMB8,150,000---成交日期:2012-12-23

　　海鸡宝------------------成交价:RMB1,300,000---成交日期:2012-12-23

　　周宝廷鸡---------成交价:RMB1,820,000---成交日期:2010-06-04

　　民鸡宝------------------成交价:RMB5,070,000---成交日期:2012-06-23

　　鸡------------------成交价:RMB1,720,000---成交日期:2010-06-04

　　清天鸡耳活环铜香炉---------成交价:RMB2,576,000---成交日期:2014-07-06

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　　可以的搽干净放到冰箱里(非冷冻室)保存比较好一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。

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　　作为一个刚刚吃了鸡枞油滴，我来告诉你，鸡枞油在制作中，如果是鲜鸡枞，多洗干净分丝的时候用少量盐轻轻搓揉、焙干，可以放蒜瓣和辣椒节，其余味重的调料是不可以放的，否则盖了鸡枞的香鲜味，而且一般野生菌的烹饪，不要放太多品种的调料你好！不能仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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　　准备食材 －鸡纵菌 6斤橄榄油或菜油、花生油 4斤盐 适量－ 步骤 －1.鸡纵菌洗干净，撕成丝，粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。2.菌子和油放锅里，一齐放，冷油炸的要香点，一次炸不完这么多可以分几次。3.炸的过程放点盐，不然菌子会变酸。4.油已经很热了！5.要稍稍把菌子炸干点，这样能放很长时间。6.装瓶密封保存，吃的时候在拿出来，干菌子也很好吃的。

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　　鸡纵在冰箱的冷冻方法一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。冰箱里冻了一个月的煮熟鸡肉还能吃。因为在冰箱内能够很好的抑制细菌和微生物的生长，不影响食用，但是口感会有影响。    补充:    鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。?

　　初秋的野生松树菌，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可。将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10－25%称取食盐，1－4‰称取苯甲酸钠和1－4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品。保鲜期在10个月以上。仅供参考做成菌油。具体做法去百度一下。前阵买了很多黄白蚁伞（黄鸡枞），做了些菌油，现在还在吃，效果很好。

　　云南的风味食品。以鸡枞为原料，与植物油、香辛料合炼而成，耐贮藏。2制作方法用鲜鸡枞1公斤，干辣椒50克、花椒10克、八角30克、菜油500克，先将鸡枞削去泥土，清洗干净，顺杆斜刀切片，晾干水分；干辣椒切为小段，备用。将炒锅上旺火烧热，注入菜油，烧至起青烟，放入葱头两个炝锅，去菜油味；然后放入花椒、干辣椒、八角微炸；再放入鸡枞，在小火上炸至鸡枞水分收干，黄而不脆起锅，放入瓷坛内贮藏。3吃法油鸡枞不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。其法是将鲜蘑菇用盐腌制，蒸熟之后，经存放，上面析出一层液体，收集起来，即成鸡枞油；或连液体蒸干，则为鸡枞酱，可代替酱豉，被称为滇中珍品。搜一下:油鸡枞收干不够会过酸怎么处理

　　新鲜的买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可；或者干脆吃掉^_^先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙；并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。冷库保鲜，采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。1，先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了.2，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状。边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙。3，要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。【干巴菌】:干巴菌生长于海拔600～2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大，由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成，;表面呈灰白或灰黑，由于终年生长于森林泥土之间，其表面是脏的，所以在制作食物时要格外注意干净清洗。【保鲜方法】:一，冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三、气调保鲜 该方法是以人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。四、简易气调保藏 将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1～2%、二氧化碳40%、氮气58～59%的气调袋内，于20℃条件下，可保持8天左右。五、“硅窗”袋保鲜 将硅橡胶按比例地镶嵌在塑料包装袋壁，就形成了具有保鲜作用的“硅窗”保鲜袋。该塑料袋能依靠“硅窗”自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。从而达到使鲜菇贮藏的目的。六、辐射处理 能有效地减少鲜菇的变质，起到较好的保鲜效果。给你一个好的建议 用面粉和干巴菌一起揉 把面给洗掉 干巴菌就干净了 我在家就这么洗的 很有效果的1、因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。2、要是有松毛，先清理长在干巴菌里面的松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。3、把干巴菌去根、去杂草，撕成小条盛入盆内，然后加入少许清水和面粉拌匀捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙和杂草捞出，挤出水分就可以了，据说面粉清洗法是干净的一种，因为面粉可以轻易的带走黏在干巴菌身上的杂物。干巴菌简介干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌，又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。子实体一年生，丛生，状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下，肉质干脆，具酷似腌牛肉干的浓郁香味，主要分布于海拔1000-2800m的松林下，与云南松等松属植物形成菌根。

　　鸡宝的基本概念与市场认知

　　鸡宝是民间对鸡体内病变组织的统称，主要包含胆囊结石（鸡黄）和卵巢病变物（鸡宝）。市场传闻其具有药用价值，但《中国药典》未收录相关记载。2023年行业调查显示，68%的收购需求来自中药材市场，32%为收藏爱好者。某检测机构数据显示，市面流通的"鸡宝"中仅15%含胆红素等有效成分，85%实为普通纤维瘤或钙化组织。收购价格混乱，从每克数百元至数万元不等，需警惕虚假炒作。

　　鸡宝，这一在民间被誉为“鸡灵宝”的珍贵物品，实则是从鸡体内取出的鸡结石。这种黄黄的、硬硬的物质，有的还带有血丝，因其用价值和稀有性，在中材市场和收藏界都备受瞩目。

　　鸡宝的形成相当不易，据统计，只有自然环境下生长的鸡才有可能产生，且概率低。饲料圈养的鸡，几乎不会产生。因此，天然鸡宝显得尤为珍贵，其价格甚至高于黄金。鸡宝的大小和品质直接影响着其价格，大的鸡宝和品质的更是价值连城。近日，有幸得见一对鸡宝，大的长9cm、宽6cm、高5.5cm，小的长5cm、宽4cm、高4cm，不禁让人对其收藏价值产生了浓厚的兴趣。

　　从用价值来看，鸡宝具有多种神奇的功效。它气清香，味微苦而后甜，性凉，归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服可以治疗高热、神昏、小儿惊风、抽搐等症状，外用则能缓解咽喉肿痛、口疮、痈肿疔毒等病痛。这些用效果早在东汉时期的《神农本草经》以及李时珍的《本草纲目》中就有记载，在《中国典》中也有明确记载“畜之石也，可治百病”。足见其在中领域的悠久历史和重要。

　　鸡宝之所以具有如此高的用价值，与其复杂的化学成分密不可分。虽然至今尚未弄清鸡宝的成分，但已知其包含胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁、磷酸钙以及多种有机酸和活性酶等。这些成分共同作用，使得鸡宝在、消肿止痛、改善肝脏功能以及抗衰老等方面具有显著效果。

　　除了用价值，鸡宝在收藏界也备受追捧。由于其稀有性和用效果的双重加持，鸡宝成为了各路投资者和收藏家的投资对象。在材市场上，鸡宝的价格一路飙升，其收藏价值不断攀升。大的鸡宝和品质好的鸡宝更是成为了市场上的抢手货，据相关媒体报道，鸡宝的售价普遍在7万元到35万元每克不等，一个完整鸡宝，其价值估量。

　　对于想要收藏鸡宝的爱好者来说，如何确定鸡宝的价格是一个关键问题。一般来说，可以通过咨询人士、参考市场行情以及比较多家渠道的价格来确定。同时，鸡宝的保存也，需要在阴凉通风的位置自然风干，避免阳光暴晒和质变。

　　前段时间，韦先生回家探亲，父母见儿子，瘦了很多，杀了一只鸡，让其补补身子，但是，在处理内脏时，韦先生父亲，看到内脏中出现金黄疙瘩，赶忙叫来韦先生，毕竟韦先生在外面混事多年。

　　鸡宝，这是映入其脑海中想法，想到这儿，韦先生赶忙拿出手机查了一下，同时，问了自己的朋友，还别说，韦先生的朋友说他走运了，这就是鸡宝，可遇不可求，价值不菲。果然，天南地北的人，听到这个消息，和韦先生联系，想要鸡宝。当然，有个前提条件，就是需要韦先生去找机构鉴定，如果是真的鸡宝，他们立刻就买走。

　　目前，韦先生也在疑惑，一方面对方是骗子怎么办?另一方面，对于这个东西，韦先生也是听过，根本就没有见过，也是次见到，自己心里也没底。

　　什么是鸡宝?

　　我们熟知，在动物体内有宝，牛的肚子里，有牛黄;狗的肚子里，有狗宝;马的肚子里，有马宝。有人说，牛黄，是牛胆囊结石;狗宝，是狗的胃结石;马宝，是马的肠道结石。至于鸡宝，则是鸡身上结石。

　　相对来说，人们对于牛黄，更加熟悉，毕竟在治病时，牛黄能治疗癫狂、小儿惊风、抽搐等病症。同时，治疗咽喉肿痛、口疮臃肿，也是常见的方式。目前，天然牛黄价格高，甚至堪比黄金。

　　至于鸡宝，作为鸡的结石，到底有没有价值，其实，还在研究中。

　　不同的声音?

　　当然，也有人说，鸡宝是好东西，其气味清香，味道微苦，性凉，对治疗早泄、月经不调有奇效。

　　甚至还有人说，鸡宝在中医看来，具有降逆风、开郁结、的功效，对治疗胸肋胀满、反胃也是好的。

　　小编看法?

　　其实，在小编看来，对于鸡宝的认识，有些时候，是炒作大于疗效，更多的人，倾向于炒作。

　　在人士看来，鸡宝是病变卵巢，其用价值，还没得到，因而其食用价值、用价值、价格很难界定。

　　同时，一些所谓能检测鸡宝的机构，其检测费用较高，甚至存在欺骗性，因此，小编建议，即使你在杀鸡时，发现了鸡宝，联系医疗机构，根据他们的意见，进行判断鸡宝到底有没有价值，以免被骗。

　　不要认为，牛黄价值高，就认为鸡宝也是宝，正确认识它，避免大麻烦，希望大家多重视。

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　　河北村民杀鸡得宝被传天价，鸡宝是什么东西值钱吗？鸡宝为什么这么贵？不少网友还是次听说鸡宝，下面就跟爱秀美小编一起来了解一下吧！

　　河北村民杀鸡得宝

　　2015年，江苏徐先生冬至夜杀鸡的时候，在鸡腹内发现了一块鸡宝。 2016年3月，惠安县一黄女士杀了一只母鸡，从鸡肚子里掏出了所谓的“鸡宝”。此前听人说“鸡宝”价值连城，一克价格在7万元到35万元之间，看到“鸡宝”后也惊讶了下，甚至还打算带着“鸡宝”去上海拍卖。

　　鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的用价值，听说鸡宝里面有含量之说，如若是含铁量达到百分之5那就是鸡宝，其价值也是越来越高。“动物肚子里的宝，马宝、猴枣、牛黄、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载，是不常用的中。

　　迪庆藏族自治州牛宝收购专业鉴定

　　1、鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。

　　2、媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。