池州牛宝收购价高同行

　　引言

　　在我国传统中医理论中，膳是一种结合了物和食物的营养价值，以食补为主，疗为辅的养生方式。其中，牛鞭和牛宝作为膳中的珍贵食材，具有高的滋补养生价值。本文将为您详细介绍膳牛鞭牛宝的制作方法、营养价值及其在强身健体方面的作用。

　　一、膳牛鞭牛宝的制作方法

　　1. 牛鞭的预处理

　　牛鞭，即牛的生殖器官，富含的蛋白质和微量元素。在制作膳牛鞭之前，需进行以下预处理:

　　- 清洗:用清水将牛鞭清洗干净，去除表面的杂质和异味。

　　- 浸泡:将清洗干净的牛鞭放入温水中浸泡，加入适量的料酒和姜片，浸泡2-3小时，以去除腥味。

　　- 焯水:将浸泡好的牛鞭放入锅中，加入适量的清水和料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水5-10分钟。

　　2. 牛宝的预处理

　　牛宝，即牛的睾丸，同样具有很高的滋补功效。在制作膳牛宝时，需进行以下预处理:

　　- 清洗:用清水将牛宝清洗干净，去除表面的杂质和异味。

　　- 浸泡:将清洗干净的牛宝放入温水中浸泡，加入适量的料酒和姜片，浸泡2-3小时，以去除腥味。

　　- 焯水:将浸泡好的牛宝放入锅中，加入适量的清水和料酒，煮沸后撇去浮沫，焯水5-10分钟。

　　3. 膳牛鞭牛宝的制作

　　- 准备材料:牛鞭、牛宝、枸杞、红枣、姜片、葱段、料酒、盐等。

　　- 炖煮:将焯水后的牛鞭、牛宝放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖。

　　- 加入配料:待牛鞭、牛宝炖至八成熟时，加入枸杞、红枣，继续炖煮。

　　- 调味:待牛鞭、牛宝炖至熟透，加入适量的盐调味，即可出锅。

　　二、膳牛鞭牛宝的营养价值

　　1. 蛋白质

　　牛鞭和牛宝均富含蛋白质，有助于人体组织的修复和更新，增强。

　　2. 微量元素

　　牛鞭和牛宝中富含锌、硒等微量元素，有助于提高男性生育能力，。

　　3. 养血滋阴

　　牛鞭和牛宝具有养血滋阴的功效，对于血虚、阴虚等症状有一定的缓解作用。

　　三、膳牛鞭牛宝的强身健体作用

　　1. 增强

　　膳牛鞭牛宝富含蛋白质和微量元素，有助于提高人体，预防疾病。

　　2. 壮阳

　　牛鞭和牛宝具有壮阳的功效，对于肾虚、腰膝酸软等症状有显著改善作用。

　　3.

　　膳牛鞭牛宝有助于，质量，缓解压力。

　　结语

　　膳牛鞭牛宝作为一种具有营养价值和强身健体功效的食材，深受人们喜爱。在日常生活中，适当食用膳牛鞭牛宝，既能满足口腹之欲，又能达到滋补养生的目的。然而，在食用过程中，还需注意适量，以免造成身体不适。

　　不知大家在生活中有没有吃过鸡宝,所谓的基本就是鸡生病后里面肿瘤发生的病变,有的人把鸡宝称为鸡的结石,其实科学上对鸡的阳痿和女性月经不调,下面给大家介绍鸡宝的具体作用与功效。

　　中医认为鸡宝清香,味微苦后甜,性凉。治疗阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症等疾病有一定的疗效。

　　扩充资料:

　　关于“鸡宝”的媒体报道不少,但对“鸡宝》没有明确的学术解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整的鸡多呈卵形,质量轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成。

　　“鸡宝”之所以被称为“天价”,在于它的用价值,据说鸡宝里面有含量之说,如若鸡宝的含铁量达到百分之5那就是鸡宝,其价值也是越来越高。”动物肚子里的‘宝’,即“马宝”、猴枣、牛黄、狗宝等中国传统中医材,在医书中有记载,是不常用的中。

　　这种鸡通常具有以下特点:

　　1、身体虚弱,不愿行走,坐卧不安,喜怒无常,凶猛无比。

　　2、毛发凌乱,无光泽,甚至皮肤泛红。

　　3、体温高,长期发烧,似病非病。

　　4、眼睛暗淡无光,结膜红肿久治不愈。

　　5、吃的少,吃的不规律,而且很挑剔。

　　6、每天烦躁不安,夜晚常常自动发出低沉的呻吟和哀嚎。

　　7、鸡的宝鸡是逐渐形成的,因此年长的鸡更有可能拥有鸡宝,并且采到的鸡宝越大,价值也越高。

　　如果发现有上述特征的鸡,宰杀时,要仔细检查鸡的内脏,如发现有黄黄的硬块,即为鸡宝。

　　鸡宝的基本概念与市场认知

　　鸡宝是民间对鸡体内病变组织的统称，主要包含胆囊结石（鸡黄）和卵巢病变物（鸡宝）。市场传闻其具有药用价值，但《中国药典》未收录相关记载。2023年行业调查显示，68%的收购需求来自中药材市场，32%为收藏爱好者。某检测机构数据显示，市面流通的"鸡宝"中仅15%含胆红素等有效成分，85%实为普通纤维瘤或钙化组织。收购价格混乱，从每克数百元至数万元不等，需警惕虚假炒作。

　　鸡宝一般是指鸡的胆囊结石,是家鸡干燥的胆结石。鸡宝是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而鸡的饲养期又很短，所以很少能在鸡体内发现，但也有偶尔可见的。“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，“鸡宝”也是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。

　　鸡宝在民间俗称鸡灵宝，具说能治百病，但在《中国典》一书中并未提到。而且医学家也肯定了其用价值，价格比较高，收藏者多为投资企业家。鸡宝确有其物，是由鸡的胆囊结石形成，具有较高的医价值。天然鸡黄很珍贵，上的价格要高于黄金。据专家介绍，“鸡宝”又名“鸡黄”，民间认为可用于萎靡、精神不振、口肿、疗毒症。

　　近几年，稀有材突然称为收藏界的宠儿，一度被收藏者们视为瑰宝，其收藏价值也不断被收藏家们发掘出来，市场价值在不断升温，有些的品质上好的能够轻易地卖到高价。

　　此件藏品为鸡宝，这个鸡宝是的饱满的，从形状上看还是完整，保全程度很不错，比较整体，市场价值也是高的。属于中的东西，从颜程度，保全程度，风干程度都是不错的。鸡宝重约49克，已经自然风干，表面金黄至红黄，细腻而有光泽，灯光照射下十分通透，取自家养家禽类天然鸡宝，属于为罕见的鸡宝。

　　可以的搽干净放到冰箱里(非冷冻室)保存比较好一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。

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　　作为一个刚刚吃了鸡枞油滴，我来告诉你，鸡枞油在制作中，如果是鲜鸡枞，多洗干净分丝的时候用少量盐轻轻搓揉、焙干，可以放蒜瓣和辣椒节，其余味重的调料是不可以放的，否则盖了鸡枞的香鲜味，而且一般野生菌的烹饪，不要放太多品种的调料你好！不能仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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　　准备食材 －鸡纵菌 6斤橄榄油或菜油、花生油 4斤盐 适量－ 步骤 －1.鸡纵菌洗干净，撕成丝，粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。2.菌子和油放锅里，一齐放，冷油炸的要香点，一次炸不完这么多可以分几次。3.炸的过程放点盐，不然菌子会变酸。4.油已经很热了！5.要稍稍把菌子炸干点，这样能放很长时间。6.装瓶密封保存，吃的时候在拿出来，干菌子也很好吃的。

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　　鸡纵在冰箱的冷冻方法一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。冰箱里冻了一个月的煮熟鸡肉还能吃。因为在冰箱内能够很好的抑制细菌和微生物的生长，不影响食用，但是口感会有影响。    补充:    鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。?

　　初秋的野生松树菌，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可。将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10－25%称取食盐，1－4‰称取苯甲酸钠和1－4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品。保鲜期在10个月以上。仅供参考做成菌油。具体做法去百度一下。前阵买了很多黄白蚁伞（黄鸡枞），做了些菌油，现在还在吃，效果很好。

　　云南的风味食品。以鸡枞为原料，与植物油、香辛料合炼而成，耐贮藏。2制作方法用鲜鸡枞1公斤，干辣椒50克、花椒10克、八角30克、菜油500克，先将鸡枞削去泥土，清洗干净，顺杆斜刀切片，晾干水分；干辣椒切为小段，备用。将炒锅上旺火烧热，注入菜油，烧至起青烟，放入葱头两个炝锅，去菜油味；然后放入花椒、干辣椒、八角微炸；再放入鸡枞，在小火上炸至鸡枞水分收干，黄而不脆起锅，放入瓷坛内贮藏。3吃法油鸡枞不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。其法是将鲜蘑菇用盐腌制，蒸熟之后，经存放，上面析出一层液体，收集起来，即成鸡枞油；或连液体蒸干，则为鸡枞酱，可代替酱豉，被称为滇中珍品。搜一下:油鸡枞收干不够会过酸怎么处理

　　新鲜的买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可；或者干脆吃掉^_^先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙；并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。冷库保鲜，采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。1，先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了.2，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状。边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙。3，要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。【干巴菌】:干巴菌生长于海拔600～2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大，由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成，;表面呈灰白或灰黑，由于终年生长于森林泥土之间，其表面是脏的，所以在制作食物时要格外注意干净清洗。【保鲜方法】:一，冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三、气调保鲜 该方法是以人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。四、简易气调保藏 将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1～2%、二氧化碳40%、氮气58～59%的气调袋内，于20℃条件下，可保持8天左右。五、“硅窗”袋保鲜 将硅橡胶按比例地镶嵌在塑料包装袋壁，就形成了具有保鲜作用的“硅窗”保鲜袋。该塑料袋能依靠“硅窗”自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。从而达到使鲜菇贮藏的目的。六、辐射处理 能有效地减少鲜菇的变质，起到较好的保鲜效果。给你一个好的建议 用面粉和干巴菌一起揉 把面给洗掉 干巴菌就干净了 我在家就这么洗的 很有效果的1、因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。2、要是有松毛，先清理长在干巴菌里面的松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。3、把干巴菌去根、去杂草，撕成小条盛入盆内，然后加入少许清水和面粉拌匀捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙和杂草捞出，挤出水分就可以了，据说面粉清洗法是干净的一种，因为面粉可以轻易的带走黏在干巴菌身上的杂物。干巴菌简介干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌，又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。子实体一年生，丛生，状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下，肉质干脆，具酷似腌牛肉干的浓郁香味，主要分布于海拔1000-2800m的松林下，与云南松等松属植物形成菌根。

　　鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”鸡宝有明确的医用价值，长得又不好看，但在市场炒作下，鸡宝依然是价值连城，毕竟物以稀为贵。

　　有幸征的鸡宝两块，重量为67.5g,此件鸡宝从外形成各方面论都是少见的，保存完好。存世少，相当难得。鸡宝是中成分中价值高的一种，其形成时间较长，很少能在鸡体内发现；被誉为中之魁。鸡宝之所以为天价，在于它的用价值。在中国传统中医材医书上亦有记载。具有较高收藏价值！

　　鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。。

　　怎么保存

　　发现鸡宝后应该直接用水清洗干净，放置在阴凉通风的位置，而不是布满血丝直接放在冰箱里面（注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值）

　　鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干，不能在阳光下面暴晒，会影响其颜，使其表面形成一层黑的膜影响价值。鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干，避免质变。具人士透漏鸡宝的市场价格高能够达到50万每克，具体的价格是根据鸡宝的大小，外在形象，泽，以及内含的铁（Fe）的含量确定的，从1-8之间的含量不等价格不等。做为难得一见的名贵材,如有发现请妥善保存。

　　池州牛宝收购价高同行

　　你没听错，也不是在讲什么奇怪的黑科技，就是我近给家里养的土鸡试用了这个「肥鸡宝」，效果直接让我惊掉下巴！

　　说实话一开始我是不信的，觉得鸡能吃啥补啥，结果连续拌料喂了十几天，原本蔫头耷脑的小鸡仔一个个变得油光水滑、走路都带风。关键是它们饭量暴涨，以前一天喂两顿还挑食，现在恨不得一早起来就看到我提着饲料桶冲过来

　　查过成分才知道，里面加了复合维生素和一些促进消化吸收的营养素，不是激素那种猛，是正经从营养角度出发让鸡长得更健康更快。而且用量也简单，1000g一大包，兑在日常饲料里就行，省心又方便。

　　我们村里几个养鸡大户已经组团回购了，说是肉质也没变柴，反而更紧实有光泽。如果你也在家养鸡、养鸭或者搞小型养殖场，真的可以试试看，反正我家那群鸡现在个个圆滚滚的，看着就开心

　　当然啦，养鸡这事还是得靠科学搭配，别指望一瓶“魔法水”就能翻天，但作为营养补充剂来说，它确实有点东西～