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鸡宝的鉴别特征与科学检测
真品鸡黄呈金黄色至褐黄色，断面可见同心圆纹路，密度1.2-1.5g/cm³。专业检测需通过HPLC分析胆红素含量（＞30%才有收购价值），辅以红外光谱排除石蜡伪造。某实验室统计显示，送检样本中82%的"鸡宝"实为饲料残留形成的肠结石。最新显微CT技术可三维重建内部结构，真品应具有典型胆管分支形态。民间流传的"酒精溶解法""火烧闻味"等土法鉴别准确率不足20%。
说到鸡宝，很多人都不知道是什么，也没见过鸡宝，据说鸡宝具有很高的用价值，平时在生活中很少见到，那么鸡宝是什么？下面一起来看看。
一、鸡宝是什么？
鸡宝是指家禽鸡的胆囊结石。鸡黄，别名鸡宝。鸡宝是一种名贵紧缺，其形成时间较长，而鸡的饲养期又很短，所以很少能在鸡体内发现，其罕见，所以价值价格巨大。
鸡宝完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。
二、鸡宝为什么价格昂贵？
“鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的用价值，但医学专家表示其用价值尚不明确，“鸡宝”的价格为人为炒作。但鸡宝是可遇不可见，稀缺程度很高，价格水涨船高也是符合市场规律。
三、具备鸡宝的鸡的一些特征
1、鸡具备饲养了一定的年头的鸡，几乎半年一年左右的鸡是很少会出现鸡宝的。
2、一般形成鸡宝的鸡，都是看起来比较瘦的鸡，平时会看着病恹恹的，很少下蛋，甚至不下蛋。
四、鸡宝的保存方式
如果发现鸡宝，需要在用清水洗干净表面的红血丝，放在阴凉处（15°-25°）自然风干一周即可，不然会破坏掉它的用价值。
以上就是关于鸡宝的介绍了，鸡宝可遇不可求，具有很高的用价值，体轻，质地酥脆，易分层剥落，其价格也比较昂贵。
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝宝完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、、定惊。
内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，上的价格很高，大部分使用的是人工牛黄。该藏品重量:309g，在目前市面上这么大的罕见，万中，表面通体为褐黑，显微镜内表面呈灰晶体，已风干，嗅则淡淡香；品相保存完整，表皮无破损之处，细腻而有光泽，属上品。主用于制，具有高的医用以及用价值价值，众所周知牛全身都是宝，牛身体里的宝多呈圆球状或椭圆球状，表面呈褐黑，有光泽，并有多个类圆形突起。
质地坚重细腻，气味腥臭，味道干苦。嚼之有粉性而无沙性感觉。在医学上认为有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良a的重要原料。因为，它们杰出的用价值对各种病症甚至癌症多有显著作用，本身的价格高昂，牛宝形成的过程中和珍珠是有点类似的，牛在进食的过程中吃了一些不宜消化的东西以后，角质化一些花草带有用的植物，形成为一种异物，时间一长形成了结石就是所谓的牛宝了。越大的牛宝越难形成，其用以及收藏价值越高。
而天然形成的牛宝更是可遇不可求，我国传统名方名中大量使用牛黄，在4500余种方剂中约有650余种方剂采用了牛黄。但我国天然牛黄资源却十分稀缺，长期依赖，价格其昂贵，天然牛黄本就属于随缘性的东西，一万头牛里面都不见得能有一个，在这个物以稀为贵的年代里，能得到一个天然牛黄实属机缘巧合，具有高的用价值，医用价值。
在我国的中医宝库里，物繁多，有许多较为奇异的材。假如人得了“结石病”，就需要马上手术，将其取出，是为“废物”。但自然界中却有种动物结石，为理的奇，此物便为牛宝。
In the treasure house of Traditional Chinese medicine in Our country, there are many medicines, there are many more exotic medicinal materials. If the person got "calculous disease", need operation immediately, te out its, it is "waste". But there is ind of animal stone in nature, for the unique pharmacology of strange medicine, this will be a cow treasure.
牛宝实际就是牛肠胃里形成的结石，表面光滑，颜不一，硬度较大。传统中医以为具有降逆风、开郁结、之功效。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、疔疮等，是多种良的主要质料。牛宝为我国传统中医材，自古与猪宝、马宝并誉为三宝。
Niu Bao is actually a stone formed in the intestines and stomach of a cow, with smooth surface, different colors and great hardness. Traditional Chinese medicine thought has the downwind, opens the knot, detoxifies the effect. It is the main substance of many kinds of good medicine, such as thoracic and costal bloating, esophageal cancer, stomach cancer and malignant boils. Niu Bao is the traditional Chinese medicine material of our country, since ancient times with pig treasure, ma bao and praised as three treasures.
牛宝是形成的过程中和珍珠是有点类似的。牛在进食的过程中吃了一些不宜消化的东西以后，角质化一些花草带有用的植物，形成为一种异物，时间一场形成了结石就是所谓的牛宝了。
The process of formation is somewhat similar to that of the pearl. Cattle in the process of eating a few indigestible things, keratinization of some flowers and plants with medicinal plants, the formation of a foreign body, the formation of a stone is the so-called niubo.
其用在东汉的《神农本草经》已经有了详细的记载。在元朝时就由阿拉伯人带到西方，从此，牛宝“移民”到国外安家落户。阿拉伯医生阿文左阿在他的著作里把牛宝称为“石”，深信它的功效。许多西方人都把牛宝视为珍品，放在金银制作的盒子里精心贮藏，以备急用。据说十五世纪时，英国女皇伊丽莎白的颈项，老挂着一颗牛宝，以防被人毒害时之用。
Its medicinal use has been recorded in detail in the Shen Nong Ben Cao Jing of the Eastern Han Dynasty. During the Yuan Dynasty, it was brought to the West by Arabs. From then on, Niu Bao "emigrated" and made his home abroad. In his writings, the famous Arab doctor Arvinzola referred to the cow treasure as the "detoxification stone" and was convinced of its efficacy. Many Westerners regard cow treasures as treasures and store them carefully in gold and silver boxes in case of emergency. It is said that in the 15th century, Queen Elizabeth of England always wore a cow treasure around her neck to prevent her from being poisoned.
天然牛宝的价格比黄金的价格还要高，天然形成的牛宝更是可遇不可求，我国传统名方名中大量使用牛宝，在4500余种方剂中约有650余种方剂采用了牛宝。但我国天然牛宝资源却十分稀缺，长期依赖，价格其昂贵，天然牛宝本就属于随缘性的东西，一万头牛里面都不见得能有一个，在这个物以稀为贵的年代里，能得到一个牛宝实属机缘巧合，具有高的用价值，医用价值。
The price of natural niubao is higher than that of gold, and the naturally formed Niubao can hardly be found. Niubao is widely used in traditional Chinese medicines, and among more than 4500 prescriptions, niubao is used in more than 650 prescriptions. But natural NiuBao resource is very scarce in China, the long-term dependence on imports, price is very expensive, natural NiuBaoBen belong to fate sex, ten thousand head of cattle can not have a inside, in the content with rare for expensive times, to get a NiuBao is a coincidence, has very high medicinal value, medicinal value.
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嘿，朋友们！今天我们来聊聊一个大家都喜欢的食材——牛骨头！你知道吗，牛骨头不仅好吃，还有很多健康益处哦。很多人都认为，骨头里面的骨髓对身体有很大的帮助，常吃牛骨汤能够调理身体，滋补效果杠杠的！
牛骨的营养价值
牛骨可是个营养宝藏，主要成分中，Ca3(PO4)2占了86%，还有一些钙盐和微量元素。别小看这些成分，它们能为我们提供的钙质。牛骨里还有很多蛋白质，尤其是胶原蛋白，能帮助我们保持皮肤的光滑和弹性！
牛骨的功效
牛骨的功效真的是多得数不清！首先，补钙效果好，适合想要增强骨密度的朋友们。此外，牛骨中的胶原蛋白还能让我们的皮肤更加年轻有活力哦！而且，关节炎患者吃牛骨也是有帮助的，它能辅助缓解一些症状。
食用禁忌
不过，吃牛骨也不是人人都适合哦！如果你是体虚或者湿热体质的人，好还是少吃，避免给身体带来负担。
私房牛骨头的做法
说到牛骨，怎么能不提提美味的做法呢？下面分享一个简单的私房牛骨头做法: 材料准备:牛骨、葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒、老抽、盐、十三香、黑胡椒。 烹饪步骤: 首先把牛骨洗净，用冷水慢慢加热，水开后撇去血沫，捞出再洗净。 换新水后放入牛骨，加入花椒、八角和干辣椒。 热锅凉油，把葱姜蒜煸出香味，加入牛骨翻炒，再加点调料入味。 倒入啤酒，炖煮两小时，直到牛骨入味，香而不腻。
就这样，一道美味的牛骨汤就完成了！
结语
朋友们，牛骨不仅美味，还对健康有益，快来试试吧！如果你有其他好吃的牛骨做法，也欢迎分享哦！
韦先生回乡探亲时，父母因见他消瘦不少，特地宰鸡为其滋补。但在清理鸡内脏过程中，一个不寻常的金黄块状物引起了韦先生父亲的注意，他随即叫来见多识广的儿子。韦先生时间想到这可能是珍贵的“鸡宝”，急忙通过网络查询并咨询了朋友。朋友告知他这很可能正是难得一见、价值高昂的鸡宝。此消息不胫而走，引来各地人士与韦先生接洽，意欲购买。但他们均要求韦先生先找机构进行鉴定，确认真伪后再行交易。对此，韦先生心存两难:担心遇上骗，同时也因自己首次遇见这种情况，对“鸡宝”的真实性缺乏把握。
提及“鸡宝”，人们常将其与牛黄、狗宝、马宝等并论，认为这些都是动物体内的珍稀之物。传统认知中，牛黄来自牛的胆囊结石，用于治疗疯癫、小儿惊厥等疾病；狗宝、马宝分别源自狗的胃部和马的肠道结石。而鸡宝，普遍认为是鸡体内的结石，但相较于已被广泛的牛黄，鸡宝的实际价值和功效仍在科学探索阶段。
社会上关于鸡宝的说法各异。有人坚信鸡宝是一种珍贵材，带有清香，味苦性凉，对调节男性早泄、女性月经不调有疗效。另一些观点则认为鸡宝在中医领域里具有疏风解郁、的功能，能有效缓解胸闷、胃部不适等症状。不过，专家指出，鸡宝本质上可能是鸡的病变卵巢，其用价值尚未得到权威，因此其真实价值确定。
鉴于牛黄的昂贵并不意味着鸡宝也能等量齐观，公众应对鸡宝持理性态度，以免陷入不必要的麻烦。正确理解和评估这类所谓的“宝物”，显得尤为重要。