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　　鸡宝收购的标准化进程

　　中国畜牧业协会正制定《禽类病变组织鉴定规范》，拟将胆红素含量≥25%作为收购门槛。专业检测机构推出200元/份的标准化检测套餐，包含成分、微生物等6项指标。某拍卖行试行"保真拍卖"，要求提供CMA认证报告，流拍率仍高达70%。最新区块链溯源系统记录鸡宝从发现到交易的全过程，但行业接受度不足30%。专家建议建立类似"麝香"的国家统购体系杜绝乱象。

　　我国的农村文化历史悠久，流传至今依旧有很多让人觉得很新鲜的事物。尤其是民间的一些偏方治疗手段和材，更是被赋予了神秘的彩，有些偏方的价格甚至被炒到了天价。就比如“鸡宝”， 在中市场上它的价格也比较的时候一克卖到9000元，经济价值超过黄金。这种人们口中的神奇引子，是炒作出来的添天价，还是真有那么值钱？

　　鸡宝在中里归胃经、心经，据说对治疗男性早泄遗精，妇女月事失调，小儿抽搐惊风都有一定的效果。它生长在鸡的体内，一般存在于腹腔，外观看起来呈椭圆形，大多为褐黄。不过并不是每一只鸡的体内都有这种东西，一般情况下只有生长到两年以上的鸡宰杀以后才有机会可以得到。由于它的数量比较少，正因为鸡宝的身价被捧的如此之高，人们也十分热衷于寻找它。

　　此前在四川泸州，就有一位农村妇女在杀鸡的时候惊喜的发现了三个神似鸡宝的东西，这些外观椭圆形质地坚硬的“鸡宝”加起来有半斤多，如果按照市场价算，能卖不少钱！为了验鸡宝的真实性，他们联系上了相关的人士，对方在看过照片以后表示这其实不是什么鸡宝，只不过是鸡受到惊吓以后引起的卵黄性腹膜炎，也就是输卵管里的蛋黄掉到腹腔里继续生长，并没有什么用价值。

　　虽说这位妇女在得知真相以后失望，但这则新闻也给我们提了个醒，市面上被炒的沸沸扬扬的鸡宝，它的用真实性并不明确，价值如此之贵更是毫无道理！很多时候这只是商通过物以稀为贵手法炒作罢了！毕竟鸡受到惊吓后蛋黄掉出来的实例并不多，人们偶尔在腹腔里发现自然感到稀奇，但谁也没想到会被炒到天价！

　　其实民间不仅鸡宝的传说，还有狗宝、马宝等等。不过比起前者，后面这两种的用价值是得到的，马宝在《本草纲目》中更是有所记载，它其实就是马因肠胃问而引起的结石，从前人们在养马的时候常常会摸马的腹部，如果触及到手感圆润坚硬的物体，便会宰杀后把结石拿出来，之后洗干净晾干入。

　　至于狗宝也是如此，一般存在于狗的胃部或者肠道内，而且多在十年以上的老狗体内才有可能出现。正因为狗宝十分难得，民间也出现了一些收老狗的狗贩子，它们在之前往往会先触摸狗的腹部，确认有结石以后再出价购买。很多乡民不知其中道理，便很乐意以低价将饲养多年的狗卖出，殊不知面对这些狗狗的将是宰杀的命运。

　　虽说这几样动物身上的“宝物”在民间一直都是治病的良，但目前它们的性和效并没有得到充分的，很多人也只是通过道听途说对它的作用加以渲染，它们真正的价值究竟如何还是个未知数。不知道大家见过这几样传说的民间宝物吗？

　　中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。

　　其实，按现代科学来讲，更准确的说鸡宝是指鸡的病变卵胞。基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。

　　拥有鸡宝，对鸡来说无疑是一种莫大的不幸，但对于人类而言，得到鸡宝确是一生难有的好运。

　　由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百千万分之一的机率，所以难得，价格比较高，收藏者多为材采购商、生物制企业等。鸡宝在上的价格比黄金还贵，高甚至可以卖到每克9000多元。

　　鸡宝之所以珍贵无比，在于它的用价值，听说鸡宝里面有含量之说，如若是含铁量达到百分之五那就是鸡宝，其价值也是越来越高。此外，鸡宝的重量越重就意味着鸡宝在鸡体内形成的时间约长，用价值也会更高，因此，会更加昂贵。

　　图中的鸡宝外形呈不规则的的椭圆，泽橙黄透亮，说明该鸡宝中蕴涵了的血红素，在天然鸡宝中属于重量和质量皆为的品相。

　　总体说来鸡宝是可遇不可见，稀缺程度很高。价格水涨船高也是符合市场规律。鸡宝的稀缺性注定了它的收藏价值，你今天到什么新马泰游，我也可以去，你买到什么好东西，我也可以去买。只要有钱没什么稀奇，你能做到或体验的事我也可以做到，但你收藏一个鸡宝，我也想拥有。可能吗？很难！它的稀缺性注定了不是每个人都可以拥有。这是它的价值所在。

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　　嘿，朋友们！今天我们来聊聊一个大家都喜欢的食材——牛骨头！你知道吗，牛骨头不仅好吃，还有很多健康益处哦。很多人都认为，骨头里面的骨髓对身体有很大的帮助，常吃牛骨汤能够调理身体，滋补效果杠杠的！

　　牛骨的营养价值

　　牛骨可是个营养宝藏，主要成分中，Ca3(PO4)2占了86%，还有一些钙盐和微量元素。别小看这些成分，它们能为我们提供的钙质。牛骨里还有很多蛋白质，尤其是胶原蛋白，能帮助我们保持皮肤的光滑和弹性！

　　牛骨的功效

　　牛骨的功效真的是多得数不清！首先，补钙效果好，适合想要增强骨密度的朋友们。此外，牛骨中的胶原蛋白还能让我们的皮肤更加年轻有活力哦！而且，关节炎患者吃牛骨也是有帮助的，它能辅助缓解一些症状。

　　食用禁忌

　　不过，吃牛骨也不是人人都适合哦！如果你是体虚或者湿热体质的人，好还是少吃，避免给身体带来负担。

　　私房牛骨头的做法

　　说到牛骨，怎么能不提提美味的做法呢？下面分享一个简单的私房牛骨头做法: 材料准备:牛骨、葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒、老抽、盐、十三香、黑胡椒。 烹饪步骤: 首先把牛骨洗净，用冷水慢慢加热，水开后撇去血沫，捞出再洗净。 换新水后放入牛骨，加入花椒、八角和干辣椒。 热锅凉油，把葱姜蒜煸出香味，加入牛骨翻炒，再加点调料入味。 倒入啤酒，炖煮两小时，直到牛骨入味，香而不腻。

　　就这样，一道美味的牛骨汤就完成了！

　　结语

　　朋友们，牛骨不仅美味，还对健康有益，快来试试吧！如果你有其他好吃的牛骨做法，也欢迎分享哦！

　　在中医里，富盛名的中材有很多，其中一些被广泛用于临床诊治，一些则其珍贵稀有，鲜有人知，而在诸多中材里，有一味材价值堪比黄金，属于十分稀有的中材，它虽产自农村地区，但却可遇而不可求，不仅是发财致富的宝贝，更是医家眼里为珍贵为难得的良，它就是中材牛黄。

　　所谓牛黄，其实就是牛体内的结石，大家可千万不要小看了这味材，它不仅获取难得很大，而且还被《神农本草经》列为上品材，同时也是现代常用的中材之一。

　　之所以称其价值堪比黄金，则是因为其稀少而且需求量大，有时候，仅一块牛黄的价格就远远超出了一头牛的价值。现如今，由于科学技术取得了大发展，市面上大多数牛黄都是人工合成的，但早在几千年前，古人只能在宰杀牛之后，凭运气获取。

　　中牛黄味苦性凉，主要归入心经和肝经，具有化痰开窍、凉肝息风、的作用，一般都是干燥后入，牛黄的需求很大，被广泛运用于多种病症的治疗和缓解，而关于牛黄的功效，具体从以下3点来阐述。

　　1.热病神昏

　　牛黄虽然性偏凉，但具有芳香气息，此芳香并非我们平时所理解的香味，而是中里的一种性，同时，牛黄入心经，能够清心、祛痰、开窍醒神，因此常被用于治疗温热病症，是对于热入心包所引起的中风、癫痫等痰热阻闭心窍，具有良好的缓解效果，除此之外，还能治疗高热神昏、谵语烦躁等症状。

　　由于中牛黄的这一功效十分奇特，因此也是医家常用于缓解相关病症的常用材，其中经典的方，就是“温病三宝”之一的安宫牛黄丸，安宫牛黄丸出自《温病条辨》，方剂将牛黄和香、冰片、黄连、栀子等开窍醒神、的材配伍，具有、豁痰开窍的作用，可治疗诸多病症，现如今，临床也有了这个方剂的中成。

　　2.小儿惊风

　　牛黄归入心经和肝经，具有清心、凉肝、息风止痉的作用，常用于治疗小儿急惊风造成的壮热神昏以及惊厥抽搐等病症，一般情况下，会和同样具有清热息风止痉的材同配伍，比如钩藤、全蝎等。在中医方剂中，有一个叫做“痫症镇心丹”的方剂，想必很多人都未曾听过，此方剂出自《中成方配本》，而这本医书距今也不过半个多世纪，其中就有关于牛黄这味材的运用，将牛黄和珍珠、远志、胆南星等豁痰开窍、醒神配伍，可缓解痰蒙清窍。

　　3.咽喉肿痛、口舌生疮

　　本性凉，是的良，可用于治疗火毒郁结造成的口舌生疮、咽喉肿痛等病症，同时还能缓解因为热邪炽盛造成的牙齿疼痛，说到，其中就有一个经典方剂，名为牛黄丸，出自明朝医家薛己的《保婴撮要》，距今已有几百年的历史了，方剂将牛黄和黄芩、大黄等清热一同使用，增强了清热的能力，当然，牛黄丸的功效远不止于此，还能用于缓解痈疽疔毒等病症。

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　　鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”，上的价格要高于黄金。鸡宝成分:鸡宝的化学成分复杂，至今尚未弄清，已知者为胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙，及多种有机酸和多种活性酶等。这些鸡常有以下特征:1、体质乏力，不愿行走，坐卧不安，喜怒无常，凶猛无比。2、毛发杂乱无章，无光泽，甚至皮肤泛红。3、体温高，长期发烧，似病非病。4、眼睛黯淡无光，结膜发红而久治不愈。5、日食量少，进食无规律，而且挑剔。6、日常烦躁不安，夜间常自动发出低沉的呻吟和哀嚎。7、鸡宝是逐渐形成的，所以年龄越大的鸡有鸡宝的可能性越大，而且采到的鸡宝越大，价值也越高。发现有上述特征的鸡，宰杀时，认真检查鸡的内脏，若发现有黄黄的硬块物，即为鸡宝。

　　采集加工:一是待长有鸡宝的鸡自然死亡或杀鸡取宝。二是将鸡全身麻醉，手术取出鸡宝后，将刀口缝合，鸡仍可存活，再继续育鸡宝。无论宰杀或动手术取宝，都应认真检查胆、肝、胃，发现有宝的胆囊、肝管及胃，要慢慢去净附着的脂肪和杂物，置阴凉处自然干燥，切忌日晒及火烤，以免干裂影响质量。干燥后的鸡宝也可放置密封瓶中保存或用保鲜膜包好放置冰箱保鲜层。鸡宝具说能治百病，在《中国典》中有明确记载“畜之石也，可治百病”。选方:1、治阳痿早泄:鸡宝一钱、雄蚕蛾10克、硫磺、蛇床子、仙茅各等份。将各研细末调匀，每次服5g，早、晚温开水送服。《皇帝内经》2、月经不调老方:鸡宝五分、党参15克、黄芪15克、白术12克、莬丝子15克、山萸肉15克、枸杞12克、淮山15克、黄精12克、熟地15克、当归12克、升麻6克、甘草6克，水煎服。3、治痈疽疮疡:鸡宝五分，蜂房一钱。水煎，日服二次。4、赤疔疮鸡宝丸:用鸡宝八分，蟾酥二钱，龙脑二钱，香一钱。为末，好酒和丸麻子大，每服三丸，以生葱三寸，同嚼细，用热葱酒送下，暖卧，汗出为度，后服流气追毒，贴膏，取愈。5、鸡宝丸:治痈疽发背诸毒，初觉壮热烦渴者。用鸡宝三分，腊月乌鸡胆、腊月鲤鱼胆各一枚，蟾酥二钱，蜈蚣（炙)七条，硇砂、乳香、没、轻粉、雄黄、乌金石各一钱，粉霜三钱，香一分，同为末。用首生男儿乳一合，黄蜡三钱，熬膏和，丸绿豆大。每服一丸或三丸，以白丁香七枚，（研)调新汲水送下。暖卧，汗出为度。不过三服立效，后食白粥补之。《济生方》6、反胃膈气:丁丹崖祖传鸡宝丸:用硫黄、水银各一钱，同炒成金，入鸡宝三钱，为末。以鸡卵一枚，去白留黄，和搅匀，纸封泥固，煻火煨半日，取出研细。每服五分，烧酒调服，不过三服见效。《杨氏颐真堂方》注意事项:脾胃虚弱、气血衰少者慎服。目前，鸡宝的作用大约有以下几种！，用价值一个养鸡多年的农民说，鸡宝的形成，有可能是输卵管堵塞，或鸡的某些部位受到外伤或产生炎症，鸡身体里的免疫系统就自然产生一种物质来修复。如果是体质比较差的鸡，若体内有异常一般不超过二个月鸡就会死掉。如果这只鸡体质比较健壮，生命力顽固它就不会死，体内会长期持续分泌出一种很珍贵的天然症的物质渗透并包裹住这些东西，这种物质长期大量沉淀使之形成一个有外膜保护层内边圆状像蛋黄也像结石的东西，这东西我们称为鸡宝，鸡体内自然分泌的这种物质时间越长越多鸡宝就越大。价值也就越高，它里边的有效成份是什么，到目前为止还没有人能真正的完整的讲清楚。自然界存在有很多神奇的现像，人在很疲劳的时候会打哈欠，这个时候大脑的下丘脑会马上分泌出一种物质，这种物质会使人精神抖擞，神清气爽。所以，我们在很疲劳的时候，打个哈欠就会觉得疲劳感减少，精神恢复。这种是人体自然分泌的物质。人工再怎么合成效果也不一样。就像天然牛黄和天然维生素的用价值不错，人工也早就已经可以合成出来了，但人工合成的牛黄和维生素其有效成份远远低于天然的东西，其价值也相差甚远。网上搜了一下，有些专家一棒子打死说鸡宝没用，原因是自己没有用过这种物，书上也没有相关记载。这种说法有些片面，以前信息闭塞，资讯落后，很多东西不被人知道也很正常。所以，书上不一定非得要有记载。近几十年来，医学和科学一直在进步，其实科学的进步就是相当于用今天的进步明了以前的错误，我们一直在进步就是一直在发现昨天的错误甚至是谬论，鸡宝也一样，现在书上没记载，不等于以后书上就没有记载。鸡宝有没有价值，专家说的话只能是参考价值，这些年来专家说的话被人诟病还少吗？有时候不靠谱的就是专家的话，有些东西估计专家也没有见过也没有做过系统性，实质性的实验，就经常以权威的形像告诉吃瓜群众这个有价值那个没价值。也有人说鸡宝无价值，理由是动物性的源已多年不用了，所以鸡宝没用，真正的原因其实是因为原材料断供没办法制作品，以前北京有个公司生产一种保健品叫健步潜丸，其中有一种成份是骨，后来骨不能用了，只好用骨代替，现在骨也没办法供货了，就改为狗骨代替，原理同上。这么简单的道理也不懂。至于市面上有人说鸡宝一克值几十万，那是因为这东西太稀少有炒作的空间，也误导了很多人，鸡宝是价值很高但没有网上说的那么夸张。这也难怪，如今骨，胆这些据说能强身壮体的动物器官已经很难找到了，法律也保护它们，但还是有人可以弄到，至于鸡宝就不一样了，只能说是可遇不可见，稀缺程度很高。价格水涨船高也是符合市场规律。第二 礼品价值。鸡宝的稀缺性注定了它的收藏价值，你今天到什么新马泰游，我也可以去，你买到什么好东西，我也可以去买。只要有钱没什么稀奇，你能做到或体验的事我也可以做到，但你收藏一个鸡宝，我也想拥有。可能吗？很难！它的稀缺性注定了不是每个人都可以拥有。这是它的价值所在。假设，你认识了一个大领导，他对你很好很照顾，你想要带点什么东西送给他表达一下感激之情，你要送什么呢？送钱，送房子？那可不行，这些东西他有可能比你还多，盯得紧也不敢收，送海鲜，送土特产？他家里什么东西没有？送这些不如不要送。如果送个鸡宝的话，估计就不错。

　　第三 收藏价值还有一种是以商人的眼光来看待这件事，有人花了几十万买个鸡宝，你以为他傻吗？专家不是说没用吗？其实他可能比你还精明，他以后出手时可能100万卖掉。 买100万的人傻吗？自然风干的鸡宝放着又不会坏掉，他想放几年就几年。他以后出手可能是卖个1200万。有的人可能会说这是炒作，买个鸡宝算炒作吗？这年头房子买卖才算是炒作。近微信朋友圈看到一篇文章，说有一位台湾买家，三年前一出手就花了七百万买了一张画，这样的大手笔，立刻惊动了拍卖公司，让他瞬间被列为重要客户，成为拍卖公司锁定的对象。当佳士得拍卖在香港举行晚宴的时候，他也会受邀。佳士得的大股东皮诺也是PPR与Gucci的大股东，会亲自出席这样的餐宴，亲自接待贵客，这是大艺术家跟大老板、大收藏家互相认识的顶级会所。从此这位藏家就常被邀请去巴黎享受好的红酒，享受的饭店，跟欧洲社交圈的皇族、名人、企业家、时尚人士结交为朋友。他去参观世界级大艺术家的工作室、出席私人派对只邀贵宾的开幕……他的社交圈人脉被打通到另一个境界，从头到尾就只是因为他买了那张七百万美元的画。他心理得到很大的满足，觉得他买这张画真的是买对了。花一样的价钱，如果只是在台北市场买一个两百坪、每坪一百万台币的豪宅，社交的层次就依然停留在台湾的富豪圈，不可能因而就认识了欧洲的皇室、西方的大亨，等等。以前收藏水墨画的人，买卖政府高官的国画老师的画，或在官员升迁之时，送上一幅马又画猴的“马上封侯”图，其实也都是为了社交功能。而买幅字画只要花钱就能买到，鸡宝就不一定是花钱就能买到的了。对于上流社会来说，收藏稀少的东西的高门槛，就是乐趣的来源之一。他能拥有别人可望不可求的东西，为什么他们会愿意缴会费去参加某些俱乐部？因为俱乐部规定只有会员可以进来，这个门槛使他们不必跟其他人挤在同一家餐厅吃饭、同一个球场打高尔夫球。所以有时，拥有一件稀有的东西就相当于是一张会员。一种身份的。第四:经济价值还有一种更，网上不是有人说鸡宝的质量看成，正常一克可值10万到60万吗？这么珍贵的东西谁不想见识一下呢？见过实物心里有个底，改天自己家杀鸡也留意一下，不要把宝贝扔掉而后悔终生啊。这就是商机，把鸡宝弄个展示柜，放在人流量大的地方展览，比如超市入口，学校校门口，农贸市场，工厂附近，人民广场等，每个城市轮流展出，收门票，一人每次5毛钱，全国不是有很多人都没有见过鸡宝吗？让你开开眼界，收个5毛钱不多吧？几年下来，这门票钱的收入估计也很可观了。鸡宝还在，分毫无伤，重量也不会减少，产权还是你的。所以，你说鸡宝有没有用？所以，我们也不用纠结于鸡宝究竟有没有用的问题了，也许更多鸡宝的用途，研究鸡宝的人士以后可能会提供更详细的资料。让更多的人对于鸡宝有所认识。