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鸡宝具有、明目退翳、、平喘止咳、利水消肿等功效和作用。
1.
鸡宝具有一定的作用,能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.明目退翳
鸡宝入肝经,有明目的作用,对于角膜云翳、慢性结膜炎等病症有一定的治疗效果。
3.
鸡宝可作为中材使用,其性寒凉,适当食用能够起到的功效,从而促进睡眠。
4.平喘止咳
由于鸡宝可以润肺化痰,因此对于咳嗽、气促等症状有一定的缓解作用。
5.利水消肿
鸡宝还具有一定的作用,有助于消除体内多余的水分,改善水肿症状。
需要注意的是,虽然鸡宝在传统中医中被广泛应用,但其作为一种珍贵材,获取较为困难。同时,鉴于鸡宝的理作用及可能存在的副作用,建议在医生指导下使用,以确保有效地利用该资源。
鸡宝又名鸡辰砂,是鸡胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,或呈粉末状,外观呈粉红或棕褐,表面有少许光泽。又是一种名贵紧缺中材,其形成时间较长,而鸡的饲养期又很短,所以很少能在鸡体内发现,但也有偶尔可见的。
动物肠胃中的“宝”,大家比较熟知的一般是牛黄、猪砂、狗宝、马宝、鸡宝、鸭宝、这六样也被誉为中六宝。牛黄,是牛科动物或水牛的胆囊结石;狗宝则为犬科动物的胃结石;猪砂、马宝,则是病马胃肠道中所生结石;鸭宝、鸡宝,也是它们的胃肠道或胆囊结石。不过,目前除了牛黄较常见之外,其它五宝相当难得,具有高的用价值。
鸡宝的价值:
“鸡宝的成不同价值也不一样”。
“鸡宝”价格主要由市场调节,相关部门监管,“但是我们一直在完善中成尤其是含名贵中材品种的中成的质量标准”。
鸡宝的用价值:
中六宝对人体的功效:
1. 对系统的作用
2.对心血管造血系统的作用
3.利胆及保肝作用
4.、抗作用
5.作用
6.其他作用。
从牛黄的理学研究和大量临床效果来看,牛黄还具有兴奋呼吸、镇咳、祛痰、平喘作用,可提高免疫功能,促进创伤愈合。另对癌肿疾患治疗也取得了明显的治疗效果。
鸡宝形成很复杂,全靠机缘,跟猪龄、怎么饲养都没有关系。至于有没有价值有待考
真有鸡宝吗?鸡宝能值钱吗?
鸡宝释义:
家禽鸡的胆囊结石
鸡黄,别名鸡宝,为家禽鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐,细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉
鸡宝收藏市场的特殊性
稀有形态(如心形)鸡宝溢价可达10倍,但需公证处出具天然形成证明。某收藏家持有的"七彩鸡宝"经检测实为染料浸泡,价值归零。拍卖记录显示,带有清晰血管纹路的鸡宝最高成交价8万元/克(重12克)。最新3D琥珀封装技术可使鸡宝保存50年不变质,成本约2000元/件。行业调查显示,95%的收藏者3年内会因无法变现而放弃。
牛骨头,作为一种传统的食品,在国人餐桌上享有盛名。人们对牛骨的钟爱不仅在于它鲜美的味道,更在于其中的营养成分和潜在的健康益处。从美味的牛骨汤到令人垂涎的火锅底料,牛骨的身影无处不在。那么,牛骨的营养价值究竟有哪些?让我们一起深入探讨。
牛骨的营养分析
牛骨以无机成分为主,其中的磷酸钙(Ca3(PO4)2)含量高达86%,以及其中的碳酸钙和其他钙盐,赋予了牛骨的钙质。而钙不仅是构建骨骼的基础元素,还有助于维持身体多项生理功能。牛骨还含有镁、氯、氟等矿物质,有助于骨骼和牙齿的健康。
其次,牛骨的有机成分也为。其中显著的是胶原蛋白(内胶原),它在烹饪时会与水结合形成明胶,对皮肤有好的美容效果。此外,牛骨中还有多种贱价脂肪,其中主要脂肪酸如棕榈酸、硬脂酸以及油酸等,不仅提供能量,还有助于身体各器官的正常运作。
牛骨的用价值
牛骨的用功效同样不可小觑。《日华子本草》记载,牛骨的烧灰可以治愈多种疾病,如吐血、鼻血、崩漏等,具有很高的医疗价值。此外,研究表明,经常食用牛骨粉的儿童体重增长较快,智商也有明显提升,而对于,牛骨也有抑制肿瘤细胞生长的功效,有助于增强。
名品牛骨:营养成分解析
补钙:牛骨中含有的磷酸钙和碳酸钙,对保持骨骼健康,尤其适合需要补钙的人群。
美容护肤:牛骨中的胶原蛋白能够改善皮肤的弹性和光泽,让皮肤更加紧致、年轻。
促进关节健康:牛骨有助于润滑关节,缓解关节疼痛,适合患有关节炎的人群食用。
注意事项:谁不适合吃牛骨?
虽然牛骨具有诸多营养价值,但一些人群在食用时需格外谨慎。体虚久病人、湿热和阴虚体质者以及常年多病者不宜食用牛骨,以免对身体造成负担。因此,建议在食用前咨询人士的意见。
私房酱牛骨的做法
如果你想在家尝试制作一道美味的牛骨菜肴,以下是一道私房酱牛骨的做法:
准备材料:牛骨洗净,冷水慢慢加热,水开后撇去血沫。
预处理牛骨:五分钟后捞出牛骨,洗净后更换新水,继续煮开,并加入花椒、八角、干辣椒等调料。
爆炒调料:在炒锅中加入油,待油温升高后加入葱姜蒜,煸出香味,随后加入白糖,翻炒均匀。
炖煮牛骨:把炒好的牛骨加入锅中,加入红烧老抽、盐、十三香等调料入味,再加入少许开水,先大火十分钟,后改小火炖煮两个小时,加入味精调味。
这道私房酱牛骨,味道香浓,肉质酥软,搭配火锅或者米饭都十分美味。如果你也想要尝试,记得灵活调整调味品,找到适合自己口味的做法。
总结
牛骨作为一种超有营养的食材,其的营养成分和众多健康益处让它成为人们餐桌上必不可少的美味。无论是享受一碗热腾腾的牛骨汤,还是试试酱牛骨的做法,给你带来健康与美味的双重体验。让我们一起携手,尽情享受牛骨带来的美好滋味吧!
鸡宝是怎样形成的
鸡宝是家禽的胆囊结石,鸡黄,别名鸡宝,图中为刚杀出的鸡黄。在母鸡产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,是由多个卵黄聚集在一起形成,民间俗称鸡灵宝。
鸡宝的价值
鸡宝是指鸡的胆囊结石,别名鸡黄,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。据说能治百病,虽说没这么夸张,但在《本草纲目》中有记载,“鸡黄,气微清,味味苦而后甜,性凉”。由于自然鸡黄很珍贵,上的价钱比黄金还贵,高甚至可以卖到每克上万元
鸡宝现在价值不菲,有些人可能一辈子都见不到一次,可遇而不可求,若您手里有鸡宝需要出手可以跟小编联系沟通
“张良,字子房,其先韩人也。”意思是张良字子房,他的祖先是韩人。出自《汉书·张良传》。
原文节选:张良,字子房,其先韩人也。良少,未宦事韩。韩破,良家僮三百人,弟死不葬,悉以家财求客刺秦王,为韩报仇,以五世相韩故。良尝学礼淮阳,东见仓海君,得力士,为铁椎重百二十斤。
译文:张良字子房,他的祖先是韩人。张良当时年轻,没有在韩国做官。韩国灭亡后,张良家有三百家奴,弟弟死了都没有发丧,而以的财产寻求刺客秦王,替韩报仇,因为他的父祖做过五代韩相。张良曾学礼于淮阳,在东面见到仓海君,发现一个大力士,做了重一百二十斤的铁锤。
在叙事上《汉书》的特点是注重史事的系统、完备,凡事力求有始有终,记述明白。这为我们了解、研究西汉历史,提供了很大的方便。至今,凡是研究西汉历史,无不以《汉书》作为基本史料。
在体裁方面《汉书》与《史记》同为纪传体史书。不同的是,《史记》起于传说“五帝”,止于汉武帝时代,是一部通史;而《汉书》却是专一记述西汉一朝史事的断代史。这种纪传体的断代史体裁,是班固的创造。以后历代的“正史”都采用了这种体裁。这是班固对于我国历史学的重大贡献。
鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝鉴,是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的,有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。
中医学认为鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等,是多种良的重要原料,
鸡宝成分:
鸡宝的化学成分复杂,至今尚未弄清,已知者为胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙,及多种有机酸和多种活性酶等。
这些鸡常有以下特征:
1、体质乏力,不愿行走,坐卧不安,喜怒无常,凶猛无比。
2、毛发杂乱无章,无光泽,甚至皮肤泛红。
3、体温高,长期发烧,似病非病。
4、眼睛黯淡无光,结膜发红而久治不愈。
5、日食量少,进食无规律,而且挑剔。
6、日常烦躁不安,夜间常自动发出低沉的呻吟和哀嚎。
7、鸡宝是逐渐形成的,所以年龄越大的鸡有鸡宝的可能性越大,而且采到的鸡宝越大,价值也越高。
采集加工:
一是待长有鸡宝的鸡自然死亡或杀鸡取宝。
二是将鸡全身麻醉,手术取出鸡宝后,将刀口缝合,鸡仍可存活,再继续育鸡宝。无论宰杀或动手术取宝,都应认真检查胆、肝、胃,发现有宝的胆囊、肝管及胃,要慢慢去净附着的脂肪和
杂物,置阴凉处自然干燥,切忌日晒及火烤,以免干裂影响质量。干燥后的鸡宝也可放置密封瓶中保存或用保鲜膜包好放置冰箱保鲜层。
鸡宝具说能治百病,在《中国典》中有明确记载“畜之石也,可治百病”。
注意事项:
脾胃虚弱、气血衰少者慎服。
鸡宝有什么价值作用
中医学认为鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。
“鸡宝”之所以被传天价,在于它被传的用价值,但也有医学专家表示其用价值尚不明确,“鸡宝”的价格为人为炒作。记者就此咨询了福建医科大学附属第二医院学部蔡向阳主任师,他表示并没有“鸡宝”这种物,也没有相关记载,“动物肚子里的‘宝’,也就‘马宝’作为我国传统中医材在医书上有记载,是一味不常用的中。”蔡师说。
冷冻放到冰箱里。
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一般都是冰冻一定要冷藏运输,要不会烂掉的
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您好!你买回来的菌千万不要过水,再用冷风吹干表面的水,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜,这样的话放个五六天是应该没问题的,记住一定得把菌表面的水吹干
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可以用保鲜袋装好,放冰箱。做法: 1. 鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜,倒入较多的白酒、盐,把洗好的鸡脖子放入拌匀,腌一宿。(好用白酒,试验过,比料酒腌出来的好吃) 2. 第二天,把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末,捞出来冲洗干净。 3. 另上锅,倒入油,炝大把的小辣椒、花椒。(比炒菜用的油多点)炝出香味来赶紧往里加水。我曾经把吃水煮鱼带回来的辣椒和花椒都扔进入了,看起来,满锅都红红的,只见辣椒不见脖子了。 4. 把各种香料也扔在锅里。再倒入一些白酒、酱油、好几勺剁椒、葱段、姜片。酱油要适量,好用老抽,调调颜就可以了 5. 再把鸡脖子放入大火煮开,尝尝咸淡,因为剁椒很咸,而且晚上用盐腌过了,要注意不能太咸了。改小火多煮会就好了。半个多小时就可以关火了,关火后鸡脖子还可以在汤里泡泡入味。 建议,大火稍微收一下汁,这样可以把老汤保留下来,下回继续倒回锅里用,但是每次都得新炸点辣椒、新加入点的香料啊。
保存方法:1、发现鸡宝后应该直接用水清洗干净,放置在阴凉通风的位置,而不是布满血丝直接放在冰箱里面(注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值)2、鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干,不能在阳光下面暴晒,会影响其颜,使其表面形成一层黑的膜影响价值。注意:鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干,避免质变。鸡宝介绍:鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体,不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。形成原因:媒体对“鸡宝”的报道不少,但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的。鸡宝洗干净自然风干后接下来怎么保存好呢!我靠!你这个是鸡屁股啊我有一个鸡宝但是不知道怎么卖我家鸡不下蛋今天杀了,里面出现个大东西,拿给我们这里老中医看,他说是鸡宝,但是我们不知道怎样保存
保鲜膜盖住。要么放冰箱。1、和面:主要是两个环节,一个是制青石水,选一块鸡蛋大小的青石用火烧红,放入凉水中一激,“嗞喇”一声,青石水就成了,舀一小碗徐徐洒入面盆再揉和成面团。据说加入这青石水,饸饹由此就筋韧耐嚼了。和别的面条可不一样,饸烙不是用刀切出来的,当地人把这一环节叫压床子。把一根像粗木条凳似的木架子架在大铁锅上,一个漏斗状的圆孔对着锅,将和好的荞面一快快揉成团塞入圆孔中,圆孔上方有个盖,形如活塞,只等用力将那塞子压下,条条细丝便入锅,行话是“锅开压、锅开打”。2、煮面:把荞麦面和成面团,将木制的饸饹床放在大铁锅上,上面压着,下面水煮着,等这水一煮开就要打断长条开始煮了。这煮面讲究火候,时间短了怕生,时间长了怕烂,这其中的精妙也是师傅们经过很长的实践才能摸的透的。3、拌油:等面煮好出锅,接着就是拌油了,一般都是夏天凉吃才要这样。把饸烙凉在案板上,拿来菜籽油均匀的撒在饸烙上,再用筷子搅拌片刻,一顿美味又营养的荞面饸烙就大功告成了。原料配方荞面饸饹荞面5千克石灰100克鸡蛋200克豆粉250克 1、面条:荞面加净水(春季加2.5千克,冬季3千克)与石灰净水、鸡蛋、豆粉充分揉匀揉熟,再将荞面团揉成条形,放入榨孔机中,插入榨杆压榨,面条即从小孔中压出,截断下锅,煮熟即成。2、碗内调料(以50碗计,下同):白酱油750克,红油750克,味精12克,花椒面25克,芽菜粒250克,葱花150克,鲜汤7.5千克。3、家常牛肉馅:(1)配料:牛肉(净)2千克,水发笋子500克,芹菜茎1千,郫县豆瓣250克,豆豉50克,辣椒面10克,白酱油100克,姜末10克,料酒50克,菜油600克,川盐15克。(2)将牛肉去筋剁成绿豆大的颗粒,放盐(10克)拌匀。芹菜洗净切0.6厘米长的小短节,加盐(5克)码味除涩水。笋子切成绿点大的粒,沸水氽后漂洗滤干。豆瓣、豆豉剁细,用油(100克)煸至香酥。(3)炒锅洗净放旺火土,下菜油(500克)烧至七成熟、放肉颗粒与姜末煸散,亮油,下笋粒与调料翻炒至入味,上,再加芹菜翻炒均匀起锅即成。4、猪肉馅:(1)配料:肥瘦猪肉3千克,水发玉兰片850克,白酱油250克,川盐40克,甜酱100克,料酒50克,混合油500克,胡椒面5克,味精3克。(2)猪肉与玉兰片均匀切成指甲片大小。炒锅洗净放旺火上,下油烧熟放入肉片煸散,亮油,投入各料炒匀,掺入鲜汤,收汁起锅。
油炸馓子冷却后,用保鲜袋包装起来,这样会保持油炸馓子的酥脆。油炸的食品,不宜炸的过多,放置的过久,口感风味会变差,即使用保鲜袋包装也不,都会有所影响。油炸的馓子,如果保存的好,可以保存一个月。切忌不能放冰箱里,在冰箱密封条件下储存,会产生水气,致使油炸馓子变得不酥脆。如果油炸馓子变得不酥脆,可以再用油炸一遍。扩展资料:健康吃油炸食物注意事项:1、选择质量好的油,并且控制油温和油炸时间油炸食品首先要选用稳定性高的油,其次控制油温,煎炸时油温越高,产生的有毒和致癌物就会越多,煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想;缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。2、定时换油不少人会因为舍不得把炸东西使用的油再反复使用,然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质,建议要勤一点换油,再不济也要及时捞出油里面的杂质。3、不要让油长时间烧开当食用油加热到270℃以上时,油烟中会含有大量苯并芘,吸入后容易增加人体患肺癌风险。因此烹煮油炸食品的时候动作一定要快,炒完菜后,别急着关抽油烟机,好再持续开10分钟左右。4、多搭配叶菜食用食用油炸食品往往会导致摄入油脂超标,因此如果有一道油炸的菜,其他的菜肴就要尽量清淡,好搭配多一点的水煮菜或者是凉拌菜一同食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。5、控制食用量吃油炸食物时,要把量控制好。不要经常性食用,偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多,如果一餐中有一道菜是油炸的,其他菜就要清淡少油,好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。参考资料来源:人民网-经常吃油炸食物有4大危害 怎么健康吃油炸食物一、保存方法1、油馓子和含油量高得食物要低温保存。2、油馓子的储存要避免时间过长,即食的好一周内消灭。3、把油馓子放到密封的容器中。4、避免暴晒,放在无光阴凉处。5、不要将新油与旧油的食物放在一起。其一串味,其二油脂的氧化互相传染。二、营养价值馓子是用油水面搓条炸制而成,主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群不宜多食或干脆不食。面粉用清油、花椒水和起,切小块,压成圆饼,从中开洞、拉长、搓条、盘层、拉细,入热油炸至金黄而成,味香酥脆。炸馓子材料主料:面粉做法步,揉面面。 把面团子放在面板上准备开始擀扁它,呵呵。 首先动用小擀面杖,把它压开。 动用大擀面杖想做面片一样,把它干成好大好大的一张面皮。 第二步,造型。先把面像做手工一样按好的使用面积切好,剩下的边角料直接炸就可以不用管它。 然后切开每一个,要注意合适的大小哦。 变形喽~看不会不教啊。呵呵,其实简单死了。 特写一个。用铁盒装封存好不要漏气如果保存好的话可以保存15天个人经验,主要就两点,注意密封和干燥!长期暴露在空气中容易潮。你可以放玻璃罐子里,反正有盖得紧的盖子的就好。
大家都听说过一句话:“牛身上都是宝”,这可不是随口一说。牛,作为我们生活中常见的家畜,不仅仅是餐桌上的美味,更是潜藏了高的用价值。今天,我们就来揭开牛身上的秘密,看看它的各个身体部位到底能给我们带来怎样的健康与财富。
牛胆,这可是个宝贝!牛胆汁的提取物在医中常被使用,是在中医里,它以和泻火而闻名。许多人可能不知道,牛胆不仅仅是方中的一种成分,它富含有益成分,具有良好的消炎和杀菌作用。牛胆在很多传统中方剂中都有它的身影,充分说明了它在用上的重要性。
牛黄又是一味珍稀的材,它是牛的胆囊中的结石。牛黄的用功效多样,被用来治疗热病、昏迷和心烦等症状,神奇的是它本身,具备消肿的效果。因此,牛黄在常见病中的应用也是十分显著的。
谈到牛肝,它可是富含的维生素A和铁元素,是贫血患者的佳食疗选择。牛肝的用价值也不容小觑,不仅能,还能促进眼睛健康,增强视力。中医理论中经常用到牛肝来治疗因肝气不舒造成的不适,尤其是对于身体虚弱的人,牛肝更是补元气的一块瑰宝。
牛脾或许对很多人来说相对陌生,但它同样具有用价值。牛脾被认为能补气养血,增强身体,许多补养食方中牛脾都扮演着重要角,对于一些慢性疾病的恢复,牛脾的作用不可小觑,可以明显改善人的气与精力。
牛肾在中医中同样占有一席之地,肾被视为精气的储藏所,牛肾的用价值突出。牛肾对于肾虚、阳痿等症状有良好的改善效果,还有助于身体排毒,促进新陈代谢。虽然人们对牛肾的应用不太了解,但其实它在保持健康中扮演了不可忽视的角。
牛脑更是一个被低估的宝藏,里面富含的卵磷脂,能够促进神经系统的健康,增强记忆力。牛脑在一些地方的菜肴中倍受到欢迎,而在用方面它同样具有滋补养生的功效。由此可见,牛脑在我们的生活中价值也是相当可观的。
如今,养牛户们对牛身上的用价值越来越重视,很多人开始意识到牛不仅仅是肉牛和奶牛,它们身上隐含的材宝库开始受到青睐。随着天然材养殖与开发日益受到重视,牛的每一部分都在寻求大化的效益与利用。
可是,对于广大养牛户来说,如何将牛身上的每一部分都发挥出大的价值呢?每个养牛人手中的牛,不只是一头家畜,背后还有可能成为一座材宝库。对那些养牛多年的朋友们,不妨思考一下:“你,是否了解牛每个部位所能创造的商业机会?”
为了充分挖掘牛全身的“宝藏”,建立完善的牛全身利用体系变得尤为重要。只有这样,我们才能够地将“牛身上都是宝”的理念变为现实,同时也能让养牛行业在未来的市场中获得更多的机会与发展空间。
总结来说,牛的身上蕴藏着的用价值与经济潜力。通过对牛身上的每个部分进行深入挖掘和研究,养牛户们不仅能够实现经济利益的大化,也能为身边的人带去更多的健康与福祉。你遇到过类似情况吗?换作是你,会如何利用牛身上的每一部分创造更多的价值呢?评论区欢迎和我们聊聊!