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食用牛宝可能具有一定的滋补作用,如补充营养、增强体力、提高、促进生殖健康、等。
1. 补充营养:牛宝富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分,能够为身体提供必要的养分,有助于维持身体正常的生理功能。
2. 增强体力:其中的蛋白质和氨基酸有助于肌肉的修复和生长,从而增强体力和耐力,使人更有精力去应对日常的工作和生活。
3. 提高:所含的营养物质可以帮助身体的免疫系统地发挥作用,增强抵抗力,减少患病的风险。
4. 促进生殖健康:对于男性而言,可能在一定程度上有助于改善生殖系统功能;对于女性,也可能有一定的的作用。
5. :部分营养成分可能对神经系统有一定的调节作用,有助于缓解焦虑和紧张,从而质量。
需要注意的是,牛宝虽然可能具有一些益处,但不能将其视为治疗疾病的特效食物。在食用时应适量,并且要通过均衡的饮食和健康的生活方式来维持身体的整体健康。如果存在特定的健康问题,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗和调理。
黄黄的硬硬的,有一层膜有的还带有血丝。完整者多呈卵形,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。这就是传说中的鸡宝。鸡宝在民间俗称鸡黄,是从鸡体内取出的鸡结石。
其实,按现代科学来讲,更准确的说鸡宝是指鸡的病变卵胞。基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。
中医学认为鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵,鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”,上的价格要高于黄金。
作为一种名贵紧缺中材,鸡宝形成时间较长,而鸡的饲养期又很短,所以很少能在鸡体内发现,但也有偶尔可见的。
由于天然鸡黄很珍贵,市场收藏价值也在不断的升温。近十年来,据国内主流新闻媒体腾讯、新浪、等竞相报道,其用效果被东汉的《神农本草经》及李时珍的《本草纲目》所收录,并且在国内外名贵材市场上一路见涨。有的好的能够炒到几百万。现在很多收藏家在不断的收藏这个,到处寻找,出高价去民间买来收藏。目前鸡宝已成为各路投资者及收藏家的投资对象。
鸡宝形成的影响因素
饲料添加剂过量(如铜>50mg/kg)可提高胆结石形成率3倍。某养鸡场数据显示,3年以上老母鸡出现胆囊病变的概率为0.07%。病理学研究发现,所谓"鸡宝"90%实为卵泡囊肿或输卵管炎症产物。最新基因研究表明,某些品系鸡(如芦花鸡)的结石形成倾向较普通鸡高40%。养殖环境监测显示,重金属污染区鸡群的病变组织检出率是清洁区的8倍。
鸡宝又称鸡黄在民间又称鸡灵宝,是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄的硬硬,有一层薄膜,有些还自带血丝。详细的鸡黄多为卵形,外形金黄至棕褐,细腻有光泽。鸡宝是指受损的卵胞,其基本特征是与卵黄成分相似的物体。由于是卵巢病变,作用异常,或受到外界紧急伤害,导致卵胞异常发育,常被称为卵黄或蛋黄,裂开而进入腹部的一种超大物质。
怎样吃鸡宝才有效果
1、壮阳:鸡宝中医用功效很高,男性服用后能起到一定的壮阳作用,能缓解男性阳萎早泄、性功能障碍等疾病的发生,还能起到很好的补充蛋白质的作用,对人体有很好的作用。
2、温中健脾:医疗保险中还含有大量矿物质,不仅可以调节体内离子平衡,还可以增加饱腹感,在温度下还能起到很好的健脾作用。但是痛风患者不宜吃鸡宝。
牛宝一般具有辅助提高、补充营养的功效与作用,但应避免一次性食用过多,以免引起胃肠不适。
牛宝含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,有助于增强体质。同时,牛宝中含有的蛋白质和维生素可以为人体提供能量,有助于促进人体的新陈代谢。牛宝中还含有的钙元素,适量食用可以补充人体所需的钙元素,有助于预防骨质疏松。
但应避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,牛宝属于高蛋白食物,如果食用过多,还可能会导致体内蛋白质过剩,引起肥胖。
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牛黄历来被尊为中里的贵重物,饮誉国内外,在15世纪,英国与法国的贵族,以家中有无牛黄来炫耀他们的财富。英国女王的项链中,即有一条镶的是牛黄,说明牛黄是何等贵重。
名老中医、湖南中医附一主任师刘绍贵教授介绍说,发现牛黄、并将其用于治病的是我国有历史上战国时期的医学家扁鹊。扁鹊认为此石生于牛身上,凝于肝胆而成,黄,可称为“牛属丑,此神效,堪称一宝,也称为“丑宝”。
那么,牛黄究竟是什么?怎么形成的?后世入用的牛黄为牛科动物、水年及耗牛、的胆囊、胆或肝管中的结石,亦有认为来自犀牛的胆囊、胆管结石。
这种结石多自然生成于病牛体内,因病牛的胆道发炎或胆汁排出障碍,使胆汁中的胆固醇、钙盐和胆素沉淀凝结而形成的粒状或块状物。这种结石多呈卵圆形、椭圆形、类球形、三角形或方形,大小不一,大者如鸡蛋,小者如豆粒,一般直径0.6-4.5cm,少数呈管状或碎片状。
有的牛胆中含很多粒,个别的只有1粒。表面黄红至棕黄,有的表面掛有一层黑光亮的薄膜,称“乌金文”,有的粗糙,有疣状突起;有的具龟裂纹,体轻,质松脆,易破碎;断面为金黄或棕黄,细腻有光泽,可见多层排列整齐的细密环状同心纹,有的夹有白心,气清香,味苦而后甜,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。以表面光泽细腻,质轻松脆,断面层纹薄而整齐,无白膜,味先苦后甜,清香而凉者为佳。
牛黄的异名,别名较多,除前已述的“丑宝”外,还有“犀黄”、“各一旺”(蒙古名)等名。牛黄之所以贵重,一是来源稀少,二是作用神奇。因牛患肝胆结石症的机会很少,仅占千分之几,一般自然生于10岁以上的老牛体中,数量很少,自然显得珍贵稀有。
牛黄、清心开窍、定神定惊、利胆化痰的功效,可用于热盛动风、热闭、癫狂、眩晕症、咳喘、热毒郁结等多种病,对于高热烦燥、神昏谵语、癫狂、小儿惊风抽搐、咽喉肿痛、口舌生疮、痈疽疗毒,以及现代所称的乙型脑炎、出血热等病症,几乎是到病除。
如大家熟知的安宫牛黄丸、牛黄丸、牛黄上清丸、牛黄清心丸、千金散、紫雪丹、至宝丹、六神丸等,均是以牛黄为主制成的。常见的以牛黄为原料制成的中成多达200多种。
从扁鹊引用牛黄治病距今已有2000多年历史,成书于我国古代历史上现存早的本中专著《神农本草经》上即载有牛黄,并将其列为上品,称能主治惊痫寒热,热盛狂痉,除邪。
以后的《名医别录》《日华子本草》《性本草》《本草纲目》等医著作均有记载,尤其是《名医别录》记载更为详尽,云:牛黄生陇西及晋地,在牛胆中得之,阴干百日使燥,无令见日月光,并说“旧云神牛出入鸣吼者有之,夜观有光走入牛角之内,以盆水承而吐之,即坠落水中”。“今人多从胆中得之,一子大如鸡子黄,相重叠。中之贵,莫过如此。一子约三分,好者值五六千至一万也,多出梁州、益州”,即今之四川北部和陕西汉中。
从剖胆取石及“神牛”吐石,均说明牛黄得之不易。“神牛”吐石更是神奇,但据宋代苏颂记述实,以及1985年湖北老河口市一邹姓农民家中饲养的一条从口中一次吐出100多克的牛黄,已属罕见的事实。
由于牛黄弥足珍贵,来源困难,取之不易,且用需求不断增大,人们很自然想到要制造牛黄,并先后采取了两种办法:
一是人工培植牛黄,即利用活的牛体,以外科手术的方法在牛的胆囊内插入致黄因子,使之生成牛黄;
二是人工合成牛黄,即依据牛黄的成分,以牛胆酸、胆红素、胆固醇与无机盐的原料,与淀粉混合而工培植牛黄,所含成分的组分与剖胆取出的牛黄即天然牛黄相似,但多数成分含量低于天然牛黄,而胆酸含量都高于天然牛黄,并接近于牛胆粉(干燥牛胆汁)。 人工合成牛黄(人工牛黄),多为土黄疏松粉末,质松而轻,气微清香而略腥,味微甜而苦,入口后无清凉感,但效用基本一致,在天然牛黄市场难觅的情况下,目前临床上大多引用人工牛黄。
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韦先生回乡探亲时,父母因见他消瘦不少,特地宰鸡为其滋补。但在清理鸡内脏过程中,一个不寻常的金黄块状物引起了韦先生父亲的注意,他随即叫来见多识广的儿子。韦先生时间想到这可能是珍贵的“鸡宝”,急忙通过网络查询并咨询了朋友。朋友告知他这很可能正是难得一见、价值高昂的鸡宝。此消息不胫而走,引来各地人士与韦先生接洽,意欲购买。但他们均要求韦先生先找机构进行鉴定,确认真伪后再行交易。对此,韦先生心存两难:担心遇上骗,同时也因自己首次遇见这种情况,对“鸡宝”的真实性缺乏把握。
提及“鸡宝”,人们常将其与牛黄、狗宝、马宝等并论,认为这些都是动物体内的珍稀之物。传统认知中,牛黄来自牛的胆囊结石,用于治疗疯癫、小儿惊厥等疾病;狗宝、马宝分别源自狗的胃部和马的肠道结石。而鸡宝,普遍认为是鸡体内的结石,但相较于已被广泛的牛黄,鸡宝的实际价值和功效仍在科学探索阶段。
社会上关于鸡宝的说法各异。有人坚信鸡宝是一种珍贵材,带有清香,味苦性凉,对调节男性早泄、女性月经不调有疗效。另一些观点则认为鸡宝在中医领域里具有疏风解郁、的功能,能有效缓解胸闷、胃部不适等症状。不过,专家指出,鸡宝本质上可能是鸡的病变卵巢,其用价值尚未得到权威,因此其真实价值确定。
鉴于牛黄的昂贵并不意味着鸡宝也能等量齐观,公众应对鸡宝持理性态度,以免陷入不必要的麻烦。正确理解和评估这类所谓的“宝物”,显得尤为重要。