北京鸡宝收购线上咨询
可以的搽干净放到冰箱里(非冷冻室)保存比较好一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。
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作为一个刚刚吃了鸡枞油滴，我来告诉你，鸡枞油在制作中，如果是鲜鸡枞，多洗干净分丝的时候用少量盐轻轻搓揉、焙干，可以放蒜瓣和辣椒节，其余味重的调料是不可以放的，否则盖了鸡枞的香鲜味，而且一般野生菌的烹饪，不要放太多品种的调料你好！不能仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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准备食材 －鸡纵菌 6斤橄榄油或菜油、花生油 4斤盐 适量－ 步骤 －1.鸡纵菌洗干净，撕成丝，粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。2.菌子和油放锅里，一齐放，冷油炸的要香点，一次炸不完这么多可以分几次。3.炸的过程放点盐，不然菌子会变酸。4.油已经很热了！5.要稍稍把菌子炸干点，这样能放很长时间。6.装瓶密封保存，吃的时候在拿出来，干菌子也很好吃的。
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鸡纵在冰箱的冷冻方法一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。冰箱里冻了一个月的煮熟鸡肉还能吃。因为在冰箱内能够很好的抑制细菌和微生物的生长，不影响食用，但是口感会有影响。 补充: 鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。?
初秋的野生松树菌，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可。将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10－25%称取食盐，1－4‰称取苯甲酸钠和1－4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品。保鲜期在10个月以上。仅供参考做成菌油。具体做法去百度一下。前阵买了很多黄白蚁伞（黄鸡枞），做了些菌油，现在还在吃，效果很好。
云南的风味食品。以鸡枞为原料，与植物油、香辛料合炼而成，耐贮藏。2制作方法用鲜鸡枞1公斤，干辣椒50克、花椒10克、八角30克、菜油500克，先将鸡枞削去泥土，清洗干净，顺杆斜刀切片，晾干水分；干辣椒切为小段，备用。将炒锅上旺火烧热，注入菜油，烧至起青烟，放入葱头两个炝锅，去菜油味；然后放入花椒、干辣椒、八角微炸；再放入鸡枞，在小火上炸至鸡枞水分收干，黄而不脆起锅，放入瓷坛内贮藏。3吃法油鸡枞不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。其法是将鲜蘑菇用盐腌制，蒸熟之后，经存放，上面析出一层液体，收集起来，即成鸡枞油；或连液体蒸干，则为鸡枞酱，可代替酱豉，被称为滇中珍品。搜一下:油鸡枞收干不够会过酸怎么处理
新鲜的买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可；或者干脆吃掉^_^先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙；并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。冷库保鲜，采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。1，先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了.2，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状。边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙。3，要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。【干巴菌】:干巴菌生长于海拔600～2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大，由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成，;表面呈灰白或灰黑，由于终年生长于森林泥土之间，其表面是脏的，所以在制作食物时要格外注意干净清洗。【保鲜方法】:一，冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三、气调保鲜 该方法是以人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。四、简易气调保藏 将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1～2%、二氧化碳40%、氮气58～59%的气调袋内，于20℃条件下，可保持8天左右。五、“硅窗”袋保鲜 将硅橡胶按比例地镶嵌在塑料包装袋壁，就形成了具有保鲜作用的“硅窗”保鲜袋。该塑料袋能依靠“硅窗”自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。从而达到使鲜菇贮藏的目的。六、辐射处理 能有效地减少鲜菇的变质，起到较好的保鲜效果。给你一个好的建议 用面粉和干巴菌一起揉 把面给洗掉 干巴菌就干净了 我在家就这么洗的 很有效果的1、因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。2、要是有松毛，先清理长在干巴菌里面的松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。3、把干巴菌去根、去杂草，撕成小条盛入盆内，然后加入少许清水和面粉拌匀捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙和杂草捞出，挤出水分就可以了，据说面粉清洗法是干净的一种，因为面粉可以轻易的带走黏在干巴菌身上的杂物。干巴菌简介干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌，又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。子实体一年生，丛生，状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下，肉质干脆，具酷似腌牛肉干的浓郁香味，主要分布于海拔1000-2800m的松林下，与云南松等松属植物形成菌根。
韦先生回乡探亲时，父母因见他消瘦不少，特地宰鸡为其滋补。但在清理鸡内脏过程中，一个不寻常的金黄块状物引起了韦先生父亲的注意，他随即叫来见多识广的儿子。韦先生时间想到这可能是珍贵的“鸡宝”，急忙通过网络查询并咨询了朋友。朋友告知他这很可能正是难得一见、价值高昂的鸡宝。此消息不胫而走，引来各地人士与韦先生接洽，意欲购买。但他们均要求韦先生先找机构进行鉴定，确认真伪后再行交易。对此，韦先生心存两难:担心遇上骗，同时也因自己首次遇见这种情况，对“鸡宝”的真实性缺乏把握。
提及“鸡宝”，人们常将其与牛黄、狗宝、马宝等并论，认为这些都是动物体内的珍稀之物。传统认知中，牛黄来自牛的胆囊结石，用于治疗疯癫、小儿惊厥等疾病；狗宝、马宝分别源自狗的胃部和马的肠道结石。而鸡宝，普遍认为是鸡体内的结石，但相较于已被广泛的牛黄，鸡宝的实际价值和功效仍在科学探索阶段。
社会上关于鸡宝的说法各异。有人坚信鸡宝是一种珍贵材，带有清香，味苦性凉，对调节男性早泄、女性月经不调有疗效。另一些观点则认为鸡宝在中医领域里具有疏风解郁、的功能，能有效缓解胸闷、胃部不适等症状。不过，专家指出，鸡宝本质上可能是鸡的病变卵巢，其用价值尚未得到权威，因此其真实价值确定。
鉴于牛黄的昂贵并不意味着鸡宝也能等量齐观，公众应对鸡宝持理性态度，以免陷入不必要的麻烦。正确理解和评估这类所谓的“宝物”，显得尤为重要。
日前，媒体曝光一女子在宰杀鸡时候，往肚子里掏到了几粒东西，那些东西黄黄的硬硬的，
有一层膜带有还有血丝。那就是价值连城的“鸡宝”，一经询问那些鸡宝竟然价格可不菲，
一克价格在7万元到35万元之间。真是让人惊喜。
女子杀鸡发现鸡宝 鸡宝真的能价值千万吗?
近几年有很多动物的宝，被收藏者炒的很火，市场收藏价值也在不断的升温，有的
好的能够吵到几百万，以前很多不知道从小鸡的肚子里面取出来的东西是什么，然而是像
一块宝一样，而且价值也不菲，现在很多收藏家在不断的收藏这个，到处寻找，出高价去
民间买来收藏。那么这些到底靠谱吗？
鸡宝是什么？价值如何？有什么作用？
鸡宝是什么？
鸡黄是指鸡的胆囊结石，别名“鸡宝”，是家鸡干燥的胆结石；鸡黄完整者多呈卵形
，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。不过，学术上并没有对鸡宝明确的解释。
医价值如何？
“鸡宝”是鸡的胆囊结石，医价值尚不明确。
据西南大学荣昌校区管委会副主任、科技部草食牲畜科技支撑计划首席专家左福元教
授表示，需要切片研究黄疙瘩取自母鸡体内的哪个位置，如果是在鸡胃内部发现的，那可
能只是个囊肿，说明这只鸡被侵害或者发生基因突变，而并非是有用价值的动物体
内结石。
左福元还介绍，动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石；鸡宝，也是鸡的胆囊结石。不过，目前除了
牛黄的效得到公认之外，所谓狗宝和马宝的用价值至今都没有明确，更别说
鸡宝了，“也许有些相近的医价值，但市场价格是被炒作上去的，不能盲目相信所
谓鉴定机构给出的参考价格”。左福元建议，如果市民从动物身上得到什么不常见的东西
，不要盲目食用，以免对身体产生危害，也要谨慎购买。
鸡宝值多少钱？
“鸡宝”价格由市场调节 市民不要盲目推崇
重庆市食品品监督管理的一位工作人员表示，“鸡宝”价格主要由市场调节，相
关部门监管，“但是我们一直在完善中成尤其是含名贵中材品种的中成的质量
标准，加强对含贵重材的中成品种的监管，以确保公众用、有效。”该工作人
员提醒，对于市场上出现的这种人为炒高的“鸡宝”，市民不要盲目跟风推崇，也不要盲
目食用，避免不必要的经济损失，危害身体健康。
扩展阅读
中之宝:牛黄
牛黄是什么？价值如何？有什么作用？
牛黄为牛科动物牛干燥的胆结石，历来被誉为比黄金更为贵重的珍贵材，也是诸多
珍贵中成如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等的主要成分。牛黄的作用有:
1.对系统的作用
2．对心血管造血系统的作用
3．利胆及保肝作用
4．、抗作用
5．其他作用。从牛黄的理学研究和大量临床效果来看，牛黄还具有兴奋呼吸、镇咳
、祛痰、平喘作用，可提高免疫功能，促进创伤愈合。另对癌肿疾患治疗也取得了明显的
国际视角下的动物结石交易
欧美将动物结石归为病理标本，禁止用于药品（FDA 21CFR Part 226）。东南亚市场偶见交易，但价格仅为国内的1/10（约50元/克）。迪拜拍卖会曾以2万美元成交一块"骆驼宝"，但后续检测证实为普通钙化物。国际兽医协会声明，所有动物结石交易都应提供检疫证明（OIE标准）。值得注意的是，走私鸡宝案件近年增多，2023年海关截获23起，最大单批重达5公斤。
“张良，字子房，其先韩人也。”意思是张良字子房，他的祖先是韩人。出自《汉书·张良传》。
原文节选:张良，字子房，其先韩人也。良少，未宦事韩。韩破，良家僮三百人，弟死不葬，悉以家财求客刺秦王，为韩报仇，以五世相韩故。良尝学礼淮阳，东见仓海君，得力士，为铁椎重百二十斤。
译文:张良字子房，他的祖先是韩人。张良当时年轻，没有在韩国做官。韩国灭亡后，张良家有三百家奴，弟弟死了都没有发丧，而以的财产寻求刺客秦王，替韩报仇，因为他的父祖做过五代韩相。张良曾学礼于淮阳，在东面见到仓海君，发现一个大力士，做了重一百二十斤的铁锤。
在叙事上《汉书》的特点是注重史事的系统、完备，凡事力求有始有终，记述明白。这为我们了解、研究西汉历史，提供了很大的方便。至今，凡是研究西汉历史，无不以《汉书》作为基本史料。
在体裁方面《汉书》与《史记》同为纪传体史书。不同的是，《史记》起于传说“五帝”，止于汉武帝时代，是一部通史；而《汉书》却是专一记述西汉一朝史事的断代史。这种纪传体的断代史体裁，是班固的创造。以后历代的“正史”都采用了这种体裁。这是班固对于我国历史学的重大贡献。
鸡宝完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，上的价格要高于黄金。由于自然‘鸡宝’很珍贵，鸡的寿命至少在3年以上，才有百万分之一‘中奖率’，因而价钱比黄金还贵。
鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”鸡宝有明确的医用价值，长得又不好看，但在市场炒作下，鸡宝依然是价值连城，毕竟物以稀为贵。
鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干，不能在阳光下面暴晒，会影响其颜，使其表面形成一层黑的膜影响价值。鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干，避免质变。具人士透漏鸡宝的市场价格高能够达到15万每克，具体的价格是根据鸡宝的大小，外在形象，泽，以及内含的铁（Fe）的含量确定的，从1-8之间的含量不等价格不等。做为难得一见的名贵材,如有发现请妥善保存。
此件鸡宝从外形成各方面论都是少见的，重量为61.6g。保存完好。存世少，相当难得。鸡宝是中成分中价值高的一种，其形成时间较长，很少能在鸡体内发现；被誉为中之魁。鸡宝之所以为天价，在于它的用价值。在中国传统中医材医书上亦有记载。具有较高收藏价值！
中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”，市场上的价格要高于黄金。
鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。
发现鸡宝后应该直接用水清洗干净，放置在阴凉通风的位置，而不是布满血丝直接放在冰箱里面（注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值）
鸡宝是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而鸡的饲养期又很短，所以很少能在鸡体内发现，但也有偶尔可见的。“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，“鸡宝”也是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。鸡黄是指鸡的胆囊结石,别名鸡宝,是家鸡干燥的胆结石。鸡宝被誉为“中之魁”，其形成时间较长，很少能在鸡体内发现，它是多种良的原材料，天然且来之不易。