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　　鸡宝的鉴别特征与科学检测

　　真品鸡黄呈金黄色至褐黄色，断面可见同心圆纹路，密度1.2-1.5g/cm³。专业检测需通过HPLC分析胆红素含量（＞30%才有收购价值），辅以红外光谱排除石蜡伪造。某实验室统计显示，送检样本中82%的"鸡宝"实为饲料残留形成的肠结石。最新显微CT技术可三维重建内部结构，真品应具有典型胆管分支形态。民间流传的"酒精溶解法""火烧闻味"等土法鉴别准确率不足20%。

　　在我国的中医宝库里，物繁多，有许多较为奇异的材。假如人得了“结石病”，就需要马上手术，将其取出，是为“废物”。但自然界中却有种动物结石，为理的奇，此物便为牛宝。

　　In the treasure house of Traditional Chinese medicine in Our country, there are many medicines, there are many more exotic medicinal materials. If the person got "calculous disease", need operation immediately, te out its, it is "waste". But there is ind of animal stone in nature, for the unique pharmacology of strange medicine, this will be a cow treasure.

　　牛宝实际就是牛肠胃里形成的结石，表面光滑，颜不一，硬度较大。传统中医以为具有降逆风、开郁结、之功效。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、疔疮等，是多种良的主要质料。牛宝为我国传统中医材，自古与猪宝、马宝并誉为三宝。

　　Niu Bao is actually a stone formed in the intestines and stomach of a cow, with smooth surface, different colors and great hardness. Traditional Chinese medicine thought has the downwind, opens the knot, detoxifies the effect. It is the main substance of many kinds of good medicine, such as thoracic and costal bloating, esophageal cancer, stomach cancer and malignant boils. Niu Bao is the traditional Chinese medicine material of our country, since ancient times with pig treasure, ma bao and praised as three treasures.

　　牛宝是形成的过程中和珍珠是有点类似的。牛在进食的过程中吃了一些不宜消化的东西以后，角质化一些花草带有用的植物，形成为一种异物，时间一场形成了结石就是所谓的牛宝了。

　　The process of formation is somewhat similar to that of the pearl. Cattle in the process of eating a few indigestible things, keratinization of some flowers and plants with medicinal plants, the formation of a foreign body, the formation of a stone is the so-called niubo.

　　其用在东汉的《神农本草经》已经有了详细的记载。在元朝时就由阿拉伯人带到西方，从此，牛宝“移民”到国外安家落户。阿拉伯医生阿文左阿在他的著作里把牛宝称为“石”，深信它的功效。许多西方人都把牛宝视为珍品，放在金银制作的盒子里精心贮藏，以备急用。据说十五世纪时，英国女皇伊丽莎白的颈项，老挂着一颗牛宝，以防被人毒害时之用。

　　Its medicinal use has been recorded in detail in the Shen Nong Ben Cao Jing of the Eastern Han Dynasty. During the Yuan Dynasty, it was brought to the West by Arabs. From then on, Niu Bao "emigrated" and made his home abroad. In his writings, the famous Arab doctor Arvinzola referred to the cow treasure as the "detoxification stone" and was convinced of its efficacy. Many Westerners regard cow treasures as treasures and store them carefully in gold and silver boxes in case of emergency. It is said that in the 15th century, Queen Elizabeth of England always wore a cow treasure around her neck to prevent her from being poisoned.

　　天然牛宝的价格比黄金的价格还要高，天然形成的牛宝更是可遇不可求，我国传统名方名中大量使用牛宝，在4500余种方剂中约有650余种方剂采用了牛宝。但我国天然牛宝资源却十分稀缺，长期依赖，价格其昂贵，天然牛宝本就属于随缘性的东西，一万头牛里面都不见得能有一个，在这个物以稀为贵的年代里，能得到一个牛宝实属机缘巧合，具有高的用价值，医用价值。

　　The price of natural niubao is higher than that of gold, and the naturally formed Niubao can hardly be found. Niubao is widely used in traditional Chinese medicines, and among more than 4500 prescriptions, niubao is used in more than 650 prescriptions. But natural NiuBao resource is very scarce in China, the long-term dependence on imports, price is very expensive, natural NiuBaoBen belong to fate sex, ten thousand head of cattle can not have a inside, in the content with rare for expensive times, to get a NiuBao is a coincidence, has very high medicinal value, medicinal value.

　　功效与作用>>

　　、益肾

　　1、:牛宝富含蛋白质，还带有氨基酸和脂肪以及各种的维生素和营养元素，有利于增强，针对身体虚弱的人士，能够帮助其。

　　2、益肾:牛宝含有雄激素、蛋白、脂肪，可扶阳，具备理虚养血、益肾等作用。常见问题>>

　　适合人群

　　一般人群均适合

　　忌讳人群

　　儿童、孕妇

　　不宜同吃

　　无同吃忌讳

　　吃法>>

　　淮山杞子炖牛睾丸

　　将牛睾丸撕下表皮，放进滚水中高火3分钟取下清洗，原个或切厚件均可;将猪爪放进滚水中，取下清洗;把淮山、杞子、桂圆肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放进容器内，添加滚水四杯，低火3小时后加盐调料即可。

　　关键作用

　　壮阳、养血强精

　　介绍

　　牛宝，便是牛的睾丸；其含有蛋白质、氨基酸、脂肪，及多种维生素矿物质等营养物质；能为身体填补的营养，增强人体的体质，提升人体的和抗病能力；是一食疗保健的食材。那样，牛宝的功效与作用有哪些呢？

　　牛宝的功效与作用

　　1、壮阳

　　牛宝在动物的生殖器里边，所含的蛋白的；且还富含氨基酸和脂肪以及各种的维生素和营养元素。中医讲，牛宝性温，具备壮阳的作用；对肾阳不足引起的腰酸腿软、阳痿遗精，具备协助治疗的效果。

　　2、养血强精

　　牛宝不但可以壮阳、造精助育、养血强精、提高精子的活力，还能促进性功能；是对于中老年男性而言，有独一无二的功效，都是提升男性功能的佳品。

　　牛宝的吃法

　　1、尽管牛宝有许多作用，但其味儿大；在服用环节中一定要妥善处理，不然没办法下咽。能将牛宝表皮撕下，然后放在滚水里边煮3~4分钟，在进行多次清洗以后才可以彻底的清洗干净。

　　2、可放到滚水里边彻底的熬煮，在熬煮以后可将其切片，放进淮山、枸杞；且在走红煮开后用小火熬煮三小时左右即可。能让男性的性功能获得全面提升，也可让生殖能力提高。

　　牛宝的忌讳人群

　　儿童、孕妇应禁用。

　　牛宝的适合人群

　　一般人群均适合。

　　牛宝是牛的睾丸，是以公牛的体内获得的一种物质，在公牛被阄割时获得，牛宝不仅具有较高的营养成分，同时也是一种中材，那样牛宝的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

　　牛宝的功效与作用

　　牛宝里面含有的蛋白的，并且带有氨基酸和脂肪以及各种的维生素和营养元素，这一些营养元素针对男人的男性器官发育都会有一定的确保，尤其是对于中老年男性人群而言，具有的效果更加显著，能让男性的性功能得到很好的提高。

　　牛宝的服用忌讳

　　虽说牛宝具有很多的作用，但是味道大，在服用的过程中一定要正确解决，不然根本没有方法下咽，能将选购回来的牛宝表皮撕下，然后放在滚水里边煮3-4分钟，在进行多次清洗以后才可以彻底的清洗干净，能将牛宝切成片或者切成一段一段服用。

　　牛宝的吃法

　　一、彩珠牛宝

　　材料:牛鞭，牛宝，姜，葱，绍酒，莴笋，红萝卜，食盐，鸡精，胡椒粉，油。

　　作法:

　　1.牛鞭、牛宝放进水锅，加姜、葱、绍酒煮至八成熟取下。

　　2.莴笋、红萝卜做成球形，绰水。

　　3.炒锅上火，放油、姜、葱爆锅，放进牛鞭、牛宝、红萝卜、莴笋、白汤、食盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，淋油，出锅摆盘即可上菜。

　　二、牛鞭牛宝

　　主料:鞭500克、牛宝500克。

　　调料:菜胆300克。

　　调料:食用油100克、盐10克、鸡精10克、干辣椒50克、葱30克、姜30克、米酒50克、桂丁3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。

　　作法:

　　1.将牛鞭改刀成菊花形，牛宝改切成均匀片。

　　2.将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、米酒绰水。

　　3.将牛鞭、牛宝各自放进砂煲，添加鸡汤及调料，上火煨约2小时。

　　4.将煨好的牛鞭和牛宝各自勾芡摆盘，盘边围上已入味的菜胆既成。

　　看了上文的介绍后，想必大家磁共振检能查出什么病早已拥有自己的结识了，此外还阐述了牛宝的服用忌讳及牛宝的吃法，希望可以帮到大家。

　　所谓牛宝便是牛的睾丸，它含有蛋白质，氨基酸，脂肪，以及多种维生素矿物质等营养物质成份，能为身体填补的营养，增强人体的体质，提升人体的和抗病能力，是一食疗保健的食材。那样，牛宝的功效与作用有哪些呢？下面为大家解答一下。

　　牛宝的功效与作用

　　牛宝其实就属于牛睾丸，在动物的生殖器里面含有的蛋白的，并且富含氨基酸和脂肪以及各种的维生素和营养元素。中医讲，牛宝性温，具备壮阳的作用，对肾阳不足引起的腰酸腿软，阳痿遗精，具备辅助治疗的作用，其能够壮阳，造精助育，养血强精，提高精子的活力，推动性功能。是对于中老年男性，有独一无二的功效，都是提升男性功能的佳品。

　　知识拓展:牛宝的吃法

　　1、虽说牛宝具有很多的作用，但是味道大，大家在服用的过程中一定要正确解决，不然根本没有方法下咽。我们可以将选购回来的牛宝表皮撕下，然后放在滚水里边煮3到4分钟，在进行多次清洗以后才可以彻底的清洗干净。

　　2、然后放在滚水里边彻底的熬煮，在熬煮以后能将它切片，放进淮山和枸杞。在走红烧开后可以用小火熬煮三小时左右，牛宝具有的效果的显著，可以让男性的性功能得到很好的提高，还可以让生殖的能力因此而提高，所以一定要掌握好恰当吃牛宝的办法。

　　以上就是牛宝的功效与作用的讲解。

　　冷冻放到冰箱里。

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　　一般都是冰冻一定要冷藏运输，要不会烂掉的

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　　您好！你买回来的菌千万不要过水，再用冷风吹干表面的水，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜，这样的话放个五六天是应该没问题的，记住一定得把菌表面的水吹干

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　　可以用保鲜袋装好，放冰箱。做法: 1. 鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜，倒入较多的白酒、盐，把洗好的鸡脖子放入拌匀，腌一宿。（好用白酒，试验过，比料酒腌出来的好吃） 2. 第二天，把腌好的脖子放入沸水锅中焯掉血末，捞出来冲洗干净。 3. 另上锅，倒入油，炝大把的小辣椒、花椒。（比炒菜用的油多点）炝出香味来赶紧往里加水。我曾经把吃水煮鱼带回来的辣椒和花椒都扔进入了，看起来，满锅都红红的，只见辣椒不见脖子了。 4. 把各种香料也扔在锅里。再倒入一些白酒、酱油、好几勺剁椒、葱段、姜片。酱油要适量，好用老抽，调调颜就可以了 5. 再把鸡脖子放入大火煮开，尝尝咸淡，因为剁椒很咸，而且晚上用盐腌过了，要注意不能太咸了。改小火多煮会就好了。半个多小时就可以关火了，关火后鸡脖子还可以在汤里泡泡入味。 建议，大火稍微收一下汁，这样可以把老汤保留下来，下回继续倒回锅里用，但是每次都得新炸点辣椒、新加入点的香料啊。

　　保存方法:1、发现鸡宝后应该直接用水清洗干净，放置在阴凉通风的位置，而不是布满血丝直接放在冰箱里面（注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值）2、鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干，不能在阳光下面暴晒，会影响其颜，使其表面形成一层黑的膜影响价值。注意:鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干，避免质变。鸡宝介绍:鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。形成原因:媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。鸡宝洗干净自然风干后接下来怎么保存好呢！我靠！你这个是鸡屁股啊我有一个鸡宝但是不知道怎么卖我家鸡不下蛋今天杀了，里面出现个大东西，拿给我们这里老中医看，他说是鸡宝，但是我们不知道怎样保存

　　保鲜膜盖住。要么放冰箱。1、和面:主要是两个环节，一个是制青石水，选一块鸡蛋大小的青石用火烧红，放入凉水中一激，“嗞喇”一声，青石水就成了，舀一小碗徐徐洒入面盆再揉和成面团。据说加入这青石水，饸饹由此就筋韧耐嚼了。和别的面条可不一样，饸烙不是用刀切出来的，当地人把这一环节叫压床子。把一根像粗木条凳似的木架子架在大铁锅上，一个漏斗状的圆孔对着锅，将和好的荞面一快快揉成团塞入圆孔中，圆孔上方有个盖，形如活塞，只等用力将那塞子压下，条条细丝便入锅，行话是“锅开压、锅开打”。2、煮面:把荞麦面和成面团，将木制的饸饹床放在大铁锅上，上面压着，下面水煮着，等这水一煮开就要打断长条开始煮了。这煮面讲究火候，时间短了怕生，时间长了怕烂，这其中的精妙也是师傅们经过很长的实践才能摸的透的。3、拌油:等面煮好出锅，接着就是拌油了，一般都是夏天凉吃才要这样。把饸烙凉在案板上，拿来菜籽油均匀的撒在饸烙上，再用筷子搅拌片刻，一顿美味又营养的荞面饸烙就大功告成了。原料配方荞面饸饹荞面5千克石灰100克鸡蛋200克豆粉250克 1、面条:荞面加净水（春季加2.5千克，冬季3千克）与石灰净水、鸡蛋、豆粉充分揉匀揉熟，再将荞面团揉成条形，放入榨孔机中，插入榨杆压榨，面条即从小孔中压出，截断下锅，煮熟即成。2、碗内调料（以50碗计，下同）:白酱油750克，红油750克，味精12克，花椒面25克，芽菜粒250克，葱花150克，鲜汤7.5千克。3、家常牛肉馅:（1）配料:牛肉（净）2千克，水发笋子500克，芹菜茎1千，郫县豆瓣250克，豆豉50克，辣椒面10克，白酱油100克，姜末10克，料酒50克，菜油600克，川盐15克。（2）将牛肉去筋剁成绿豆大的颗粒，放盐（10克）拌匀。芹菜洗净切0.6厘米长的小短节，加盐（5克）码味除涩水。笋子切成绿点大的粒，沸水氽后漂洗滤干。豆瓣、豆豉剁细，用油（100克）煸至香酥。（3）炒锅洗净放旺火土，下菜油（500克）烧至七成熟、放肉颗粒与姜末煸散，亮油，下笋粒与调料翻炒至入味，上，再加芹菜翻炒均匀起锅即成。4、猪肉馅:（1）配料:肥瘦猪肉3千克，水发玉兰片850克，白酱油250克，川盐40克，甜酱100克，料酒50克，混合油500克，胡椒面5克，味精3克。（2）猪肉与玉兰片均匀切成指甲片大小。炒锅洗净放旺火上，下油烧熟放入肉片煸散，亮油，投入各料炒匀，掺入鲜汤，收汁起锅。

　　油炸馓子冷却后，用保鲜袋包装起来，这样会保持油炸馓子的酥脆。油炸的食品，不宜炸的过多，放置的过久，口感风味会变差，即使用保鲜袋包装也不，都会有所影响。油炸的馓子，如果保存的好，可以保存一个月。切忌不能放冰箱里，在冰箱密封条件下储存，会产生水气，致使油炸馓子变得不酥脆。如果油炸馓子变得不酥脆，可以再用油炸一遍。扩展资料:健康吃油炸食物注意事项:1、选择质量好的油，并且控制油温和油炸时间油炸食品首先要选用稳定性高的油，其次控制油温，煎炸时油温越高，产生的有毒和致癌物就会越多，煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想；缩短煎炸时间，食物放在热油中炸制的时间控制在2～3分钟，炸至表面金黄即可。2、定时换油不少人会因为舍不得把炸东西使用的油再反复使用，然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质，建议要勤一点换油，再不济也要及时捞出油里面的杂质。3、不要让油长时间烧开当食用油加热到270℃以上时，油烟中会含有大量苯并芘，吸入后容易增加人体患肺癌风险。因此烹煮油炸食品的时候动作一定要快，炒完菜后，别急着关抽油烟机，好再持续开10分钟左右。4、多搭配叶菜食用食用油炸食品往往会导致摄入油脂超标，因此如果有一道油炸的菜，其他的菜肴就要尽量清淡，好搭配多一点的水煮菜或者是凉拌菜一同食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。5、控制食用量吃油炸食物时，要把量控制好。不要经常性食用，偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多，如果一餐中有一道菜是油炸的，其他菜就要清淡少油，好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。参考资料来源:人民网-经常吃油炸食物有4大危害 怎么健康吃油炸食物一、保存方法1、油馓子和含油量高得食物要低温保存。2、油馓子的储存要避免时间过长，即食的好一周内消灭。3、把油馓子放到密封的容器中。4、避免暴晒，放在无光阴凉处。5、不要将新油与旧油的食物放在一起。其一串味，其二油脂的氧化互相传染。二、营养价值馓子是用油水面搓条炸制而成，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物，不宜多食。高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用；老年人、孕妇、肥胖人群不宜多食或干脆不食。面粉用清油、花椒水和起，切小块，压成圆饼，从中开洞、拉长、搓条、盘层、拉细，入热油炸至金黄而成，味香酥脆。炸馓子材料主料:面粉做法步，揉面面。 把面团子放在面板上准备开始擀扁它，呵呵。 首先动用小擀面杖，把它压开。 动用大擀面杖想做面片一样，把它干成好大好大的一张面皮。 第二步，造型。先把面像做手工一样按好的使用面积切好，剩下的边角料直接炸就可以不用管它。 然后切开每一个，要注意合适的大小哦。 变形喽~看不会不教啊。呵呵，其实简单死了。 特写一个。用铁盒装封存好不要漏气如果保存好的话可以保存15天个人经验，主要就两点，注意密封和干燥！长期暴露在空气中容易潮。你可以放玻璃罐子里，反正有盖得紧的盖子的就好。

　　鹰潭古钱币收购全国上门

　　鸡宝是什么东西？为什么现在市面上都在高价的鸡宝呢？看了鸡宝的图片和价格就可以满足大家的好奇心了，鸡宝就是鸡肚子里面的胆结石，可能是鸡内脏基因突变导致的，因为天然鸡宝很罕见，在市面上的价格比换件还要贵，甚至每克9000以上。

　　鸡宝是什么东西

　　鸡宝是什么东西，鸡宝的图片和价格(9000元/克)

　　鸡宝又叫鸡黄，在目前对于鸡宝还没有明确的来源解释，有说法是鸡的胆结石，还有的说是鸡内脏基因突变的结果。但鸡宝的罕见程度是真的，完整的鸡宝是椭圆形的，外表金黄、棕黄，手感细腻，有光泽，重量比较轻，关于鸡宝的用价值，也没有明确的研究。

　　天然的鸡宝是两年以上的鸡，才会有百千万分之一的机率会长鸡宝，所以比较难得，这也是鸡宝价格贵的原因之一，可以说是天价了，夸张的是在之前有一块鸡宝拍卖出一套房的价格，在市场上的价格比黄金还贵，这个价格多半是一些收藏家炒上来的。

　　鸡宝之所以有天价，还有一个原因就是它那还不明确的用价值，其实有相关的医学专家表示，鸡宝并不是一种物，没有用价值，像大家熟悉的中三宝:牛黄、狗宝，马宝，其中也只有牛黄的用价值要更高一些，其他的就被说有什么用了。

　　所以大家不要盲目的食用这种动物体内不常见的东西，发现了不常见的东西，一定要行鉴定，避免对身体造成损害。也不要盲目相信一些鉴定机构给出的购买价格，因为现在鸡宝的度越来越高，有不少中间商低价买进，高价卖出，很容易上当受骗。

　　完整的鸡宝呈卵形，外表为金黄且有一层膜，并且可以看到其表面带有血丝，由于鸡宝十分珍贵，因此市面上也出现了很多假鸡宝，肉眼其实是很难鉴定真假的，所以建议大家选择的机构来进行的鉴定。

　　一、鸡宝是什么东西？

　　鸡宝，原名鸡黄，对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有的说法是指鸡的胆囊结石，别名鸡宝，是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽，属于动物内脏基因突变的结果，一般长在腹腔。

　　二、鸡宝的用价值

　　中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等，是多种良的重要原料。