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嘿,朋友们!今天我们来聊聊一个大家都喜欢的食材——牛骨头!你知道吗,牛骨头不仅好吃,还有很多健康益处哦。很多人都认为,骨头里面的骨髓对身体有很大的帮助,常吃牛骨汤能够调理身体,滋补效果杠杠的!
牛骨的营养价值
牛骨可是个营养宝藏,主要成分中,Ca3(PO4)2占了86%,还有一些钙盐和微量元素。别小看这些成分,它们能为我们提供的钙质。牛骨里还有很多蛋白质,尤其是胶原蛋白,能帮助我们保持皮肤的光滑和弹性!
牛骨的功效
牛骨的功效真的是多得数不清!首先,补钙效果好,适合想要增强骨密度的朋友们。此外,牛骨中的胶原蛋白还能让我们的皮肤更加年轻有活力哦!而且,关节炎患者吃牛骨也是有帮助的,它能辅助缓解一些症状。
食用禁忌
不过,吃牛骨也不是人人都适合哦!如果你是体虚或者湿热体质的人,好还是少吃,避免给身体带来负担。
私房牛骨头的做法
说到牛骨,怎么能不提提美味的做法呢?下面分享一个简单的私房牛骨头做法: 材料准备:牛骨、葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒、老抽、盐、十三香、黑胡椒。 烹饪步骤: 首先把牛骨洗净,用冷水慢慢加热,水开后撇去血沫,捞出再洗净。 换新水后放入牛骨,加入花椒、八角和干辣椒。 热锅凉油,把葱姜蒜煸出香味,加入牛骨翻炒,再加点调料入味。 倒入啤酒,炖煮两小时,直到牛骨入味,香而不腻。
就这样,一道美味的牛骨汤就完成了!
结语
朋友们,牛骨不仅美味,还对健康有益,快来试试吧!如果你有其他好吃的牛骨做法,也欢迎分享哦!
家住惠安县的黄女士近日在家里杀了一只母鸡,清理内脏的时候发现了传说中的“鸡宝”。一打听,居然可以卖到1750万!黄女士可被这样的宝贝惊呆了。不过这“鸡宝”究竟是什么,怎么形成的,为什么有如此价值,又有什么用呢? 惠安县的黄女士近日得了一个宝贝——“鸡宝”。
鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体,不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。 鸡宝”之所以被传天价,在于它被传的用价值,但医学专家表示其用价值尚不明确,“鸡宝”的价格为人为炒作。
鸡宝实际上并没有“鸡宝”这种物,也没有相关记载。“动物肚子里的‘宝’,也就‘马宝’、猴枣、牛黄、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载,是不常用的中。
媒体对“鸡宝”的报道不少,但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的。此前有人说“鸡宝”价值连城,一克价格在7万元到35万元之间。
前段时间,关于“猪宝”的消息频频见诸报端,早前还有一位市民花30万买下了一个250克的“猪宝”,就在这两天,福建惠安县的黄女士又因为杀了一只母鸡得到了“鸡宝”,按照市场价每克鸡宝在7万至35万之间,比猪宝值钱多了,她可能因此一夜致富。不过,对于鸡宝的用价值,有医学家表示尚不明确。
鸡宝完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐,细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵,上的价格要高于黄金。由于自然‘鸡宝’很珍贵,鸡的寿命至少在3年以上,才有百万分之一‘中奖率’,因而价钱比黄金还贵。
鸡宝是指家禽鸡的胆囊结石。鸡黄,别名鸡宝。鸡宝是一种名贵紧缺中材,其形成时间较长,而鸡的饲养期又很短,所以很少能在鸡体内发现,其罕见,所以价值价格巨大。鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝,是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的,有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵,鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”鸡宝有明确的医用价值,长得又不好看,但在市场炒作下,鸡宝依然是价值连城,毕竟物以稀为贵。
广东溯雅展览有限公司有幸征的鸡宝两块,重量为两百多克,此件鸡宝从外形成各方面论都是少见的,保存完好。存世少,相当难得。鸡宝是中成分中价值高的一种,其形成时间较长,很少能在鸡体内发现;被誉为中之魁。鸡宝之所以为天价,在于它的用价值。在中国传统中医材医书上亦有记载。具有较高收藏价值!
鸡宝气清香,味微苦而后甜,性凉。归胃经、心经、脾经、膀胱经。内服治阳瘘、早泄、遗精、月经不调、高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐、食道癌、胃病、反胃等症,外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疔疮、疗毒症、尿毒症等。是多种良的重要原料。
怎么保存
发现鸡宝后应该直接用水清洗干净,放置在阴凉通风的位置,而不是布满血丝直接放在冰箱里面(注:冰冻过后会直接改变鸡宝的内在主要成份的分子式和降低其用价值)
鸡宝应当在阴凉通风的位置自然风干,不能在阳光下面暴晒,会影响其颜,使其表面形成一层黑的膜影响价值。鸡宝在室温15-25度的情况下自然风干的时间是一个礼拜左右。天气较冷的情况下发现鸡宝建议用电风扇吹干,避免质变。具人士透漏鸡宝的市场价格高能够达到50万每克,具体的价格是根据鸡宝的大小,外在形象,泽,以及内含的铁(Fe)的含量确定的,从1-8之间的含量不等价格不等。做为难得一见的名贵材,如有发现请妥善保存。
牛增肥饲料选择与菌码特牛羊宝发酵粗饲料节本增效方案
在育肥牛饲料中加入菌码特牛羊宝益生菌,它能够有效地补充肉牛所需的各种维生素和矿物质,从而提高饲料的利用率和肉牛的生长速度。同时,可以健胃促进反刍,增加牛的摄入量。它的使用效果好,不仅可以增强肠胃功能,促进消化,还可以降低饲料与肉类的比例,从而提前销售,提高经济效益。
在肉牛养殖领域,科学搭配饲料是实现增肥的关键。牛的饲料体系可分为四大类,各类饲料在增肥过程中扮演着不同角,相互配合方能达到佳效果。
精饲料:能量与蛋白的核心来源
精饲料是牛增肥的 “动力引擎”,其特点是营养浓度高、消化率高,能为牛提供充足的能量和蛋白质。
能量饲料:主要包括玉米、麦麸、高粱等。玉米被誉为 “饲料”,其淀粉含量高达70%以上,是牛能量的主要来源。麦麸富含膳食纤维和B族维生素,具有轻泻作用,可调节牛的肠道功能。高粱含有单宁,适口性稍差,但能量含量与玉米相近,在饲料中可适量添加。
蛋白饲料:豆粕、棉粕、菜粕是常见的植物性蛋白饲料。豆粕蛋白质含量高达40%-48%,氨基酸组成平衡,是牛蛋白饲料的首选。棉粕和菜粕蛋白质含量分别在34%-40%和35%-38%左右,但含有一定的抗营养因子,需经过脱毒处理后适量使用。鱼粉是的动物性蛋白饲料,蛋白质含量高达60%-70%,且氨基酸组成完善,但成本较高,一般在犊牛或育肥牛的高档饲料中少量添加。
粗饲料:维持肠道健康的基础
粗饲料是牛饲料的重要组成部分,虽然其营养价值相对较低,但富含膳食纤维,对维持牛的瘤胃正常发酵和肠道健康。常见的粗饲料包括干草(如苜蓿干草、羊草)、秸秆(如玉米秸秆、小麦秸秆)、青贮饲料等。苜蓿干草蛋白质含量高,适口性好,是牛的粗饲料来源。玉米秸秆等农作物秸秆成本低廉,但纤维含量高,消化率低,需经过加工处理后才能提高利用率。
多汁饲料:补充维生素与水分
多汁饲料如胡萝卜、甜菜、青贮玉米等,富含维生素、矿物质和水分,能改善饲料的适口性,促进牛的食欲。在牛的饲料中适量添加多汁饲料,可补充精粗饲料中维生素的不足,提高牛的采食量和消化率。
饲料添加剂:提升饲料利用率的关键
饲料添加剂虽然在饲料中添加量少,但作用显著,可分为营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂包括维生素、矿物质、氨基酸等,可补充饲料中营养物质的不足,满足牛不同生长阶段的营养需求。非营养性添加剂如益生菌、酶制剂、酸化剂等,可调节牛的肠道微生态平衡,提高饲料的消化利用率,增强牛的,减少疾病发生。
菌码特牛羊宝发酵粗饲料:节本增效的核心技术
在牛的养殖成本中,饲料成本占比高达60%-70%,因此降低饲料成本是提高养殖效益的关键。菌码特牛羊宝作为一种的益生菌制剂,通过发酵粗饲料可显著提高粗饲料的营养价值和利用率,降低养殖成本。
发酵原理与优势
菌码特牛羊宝含有的乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等有益菌,在发酵过程中,这些有益菌可产生多种酶类(如纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶等),将粗饲料中的纤维素、半纤维素、木质素等消化的大分子物质分解为小分子物质(如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等),同时产生有机酸、维生素、生物活性物质等,从而提高粗饲料的营养价值和适口性。此外,有益菌在发酵过程中可抑制有害菌的生长繁殖,改善粗饲料的储存性能,延长保质期。
发酵操作步骤
原料准备:选择新鲜、无霉变的粗饲料,如玉米秸秆、小麦秸秆、稻草、花生秧等,将其粉碎至 2-3 厘米长,便于发酵和牛的采食。
菌液稀释:将菌码特牛羊宝按照 1:200 的比例与水混合,搅拌均匀,制成菌液稀释液。
混合搅拌:将粉碎后的粗饲料放入发酵池中,按照每200公斤粗饲料添加1公斤菌液稀释液的比例,边添加边搅拌,使菌液与粗饲料充分混合均匀。控制发酵原料的含水量在60%左右,以用手紧握成团,指缝间有水滴渗出但不下滴为宜。
密封发酵:将混合好的粗饲料装入发酵袋或发酵池中,用塑料薄膜密封,排除空气,创造厌氧环境。发酵温度控制在25-35℃,发酵时间根据温度而定,一般夏季3-5天,冬季7-10天,当发酵料有酸香味、酒香味,颜呈黄绿或棕褐时,表明发酵成功。
发酵粗饲料的饲喂效果
提高采食量:发酵后的粗饲料气味芳香,适口性好,牛的采食量可提高10%-20%。
增强消化率:粗饲料经过发酵后,纤维素等大分子物质被分解,消化率可提高 15%-25%,从而提高饲料的利用率。
降低养殖成本:利用菌码特牛羊宝发酵粗饲料,可将廉价的农作物秸秆等粗饲料转化为的饲料资源,减少精饲料的用量,降低饲料成本。
改善牛的健康状况:发酵粗饲料中的有益菌可调节牛的肠道微生态平衡,增强肠道,减少腹泻、瘤胃积食等疾病的发生,提高牛的健康水平。
实际应用案例与经济效益分析
案例背景
新野这家肉牛养殖场存栏育肥牛200头,以往采用传统的饲料喂养方式,饲料成本高,牛的生长速度缓慢,平均日增重慢。为降低养殖成本,提高养殖效益,该养殖场决定采用菌码特牛羊宝发酵粗饲料技术。
实施方法
发酵粗饲料制备:收集玉米秸秆、小麦秸秆等农作物秸秆,粉碎后按照上述发酵操作步骤进行发酵,制备发酵粗饲料。
饲料配方调整:在育肥牛的饲料配方中,将精饲料比例由原来的 70% 调整为 65%,发酵粗饲料比例由原来的15%调整为25%,多汁饲料比例保持10%不变。
饲喂管理:每天饲喂 3 次,分别在早上、中午和晚上,每次饲喂量以牛吃饱为宜。同时,牛有充足的清洁饮水。
发酵质量把控
原料选择:发酵原料应新鲜、无霉变,避免使用受到污染的粗饲料,以免影响发酵效果和牛的健康。
发酵条件控制:发酵过程中要严格控制温度、湿度和密封条件,确保有益菌的正常生长繁殖。发酵温度过低或过高都会影响发酵效果,湿度过低会导致发酵不充分,湿度过高容易引起饲料霉变。
发酵时间掌握:发酵时间应根据温度和原料种类进行调整,避免发酵时间过长或过短。发酵时间过长会导致饲料酸败,影响适口性;发酵时间过短则发酵不充分,营养价值提高不明显。
饲料搭配原则
精粗比例合理:在使用发酵粗饲料时,要注意精粗饲料的比例搭配,避免精饲料比例过高或过低。精饲料比例过高容易导致牛瘤胃酸中毒,精饲料比例过低则会影响牛的生长速度。
逐渐过渡转换:在更换饲料时,要遵循 “逐渐过渡” 的原则,让牛有一个适应的过程。一般来说,饲料更换需要7-10天的过渡期,每天逐渐增加发酵粗饲料的比例,减少传统粗饲料的比例,避免因饲料突变引起牛的应激反应和消化问题。
牛的增肥需要科学合理的饲料搭配,而菌码特牛羊宝发酵粗饲料技术是实现节本增效的有效途径。通过发酵粗饲料,可将廉价的农作物秸秆等粗饲料转化为的饲料资源,提高饲料的营养价值和利用率,降低养殖成本。同时,结合不同生长阶段牛的饲料配方和科学的饲喂管理,可显著提高牛的生长速度和养殖效益。在实际应用中,要注意发酵质量把控、饲料搭配原则和牛群健康监测,确保发酵粗饲料技术的顺利实施和养殖效益的大化。随着绿养殖理念的深入推广,菌码特牛羊宝发酵粗饲料技术将在肉牛养殖领域发挥越来越重要的作用,为养殖户带来更多的经济效益和社会效益。
媒体对“鸡宝”的报道不少,但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的。
听说鸡宝里面有含量之说,如若是含铁量达到百分之5那就是鸡宝,其价值也是越来越高。所以鸡宝又称鸡黄。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉。由于天然鸡黄很珍贵,上的价格要高于黄金。
下图便是小编有幸见到的鸡宝,经过自然风干,藏品表面颜为赤金,味清,性凉,体积因浓缩之后比较精巧,颜偏深。此鸡宝取自天然农家散养土鸡体内,土鸡也是养了数年的老鸡,从其性状、泽上看,已是一味老的样貌。用较强光照射,才能看出此鸡宝泽金黄而通透,可见其精华浓缩到何种程度,毋庸置疑是同类材中的佳品。
“鸡宝”之所以被传天价,在于近几年,稀有材突然称为收藏界的宠儿,一度被收藏者们视为瑰宝,其收藏价值也不断被收藏家们发掘出来,市场价值在不断升温,有些的品质上好的能够轻易地卖到几百万的高价。以前不懂的一只小小的家禽体内居然能够出现这样一块“瑰宝”,价值居然不菲,现在很多收藏家都在入手这些藏品,到处寻找而不断,甚至愿意深入乡村去寻觅。其中就有马宝、牛宝、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载,是不常用的中。
名贵中的身价暴涨,不断刷新人们对其“值钱程度”的认知。1克冬虫夏草的价格已超过同等重量的黄金;一粒10年前生产,原价300多元的安宫牛黄丸,在网上拍出数万元高价;中国首届世界收藏级专场拍卖会上,收藏级鸡宝拍出568万“天价”,创名贵中材收藏品价格历史新高。
以上便是小编对鸡宝的有限了解,如有建议的小伙伴,可在评论区留言,小编看到即会回复。
1、鸡宝是指病变卵胞,基本成分是类似于卵黄成分的一个物体,不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变,功能的异常,或者是受到了外界的应急影响,导致异常发育的卵胞,就是经常说的卵黄或者蛋黄,破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。
2、媒体对“鸡宝”的报道不少,但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释,有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石,完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽,也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的。
法律风险与消费者保护
虚构鸡宝疗效涉嫌违反《广告法》,最高可处100万元罚款。某"鉴宝专家"因出具虚假评估证明被判诈骗罪。消费者权益保护组织提醒,鸡宝交易不适用"七天无理由退货"。2023年新规要求,网络平台下架所有未提供检测报告的鸡宝交易链接。律师建议,大额交易必须签订书面合同并明确违约责任。