泰州猪宝收购专业咨询

　　可以的搽干净放到冰箱里(非冷冻室)保存比较好一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。

　　5RH野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

　　作为一个刚刚吃了鸡枞油滴，我来告诉你，鸡枞油在制作中，如果是鲜鸡枞，多洗干净分丝的时候用少量盐轻轻搓揉、焙干，可以放蒜瓣和辣椒节，其余味重的调料是不可以放的，否则盖了鸡枞的香鲜味，而且一般野生菌的烹饪，不要放太多品种的调料你好！不能仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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　　准备食材 －鸡纵菌 6斤橄榄油或菜油、花生油 4斤盐 适量－ 步骤 －1.鸡纵菌洗干净，撕成丝，粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。2.菌子和油放锅里，一齐放，冷油炸的要香点，一次炸不完这么多可以分几次。3.炸的过程放点盐，不然菌子会变酸。4.油已经很热了！5.要稍稍把菌子炸干点，这样能放很长时间。6.装瓶密封保存，吃的时候在拿出来，干菌子也很好吃的。

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　　鸡纵在冰箱的冷冻方法一冷冻就软塌了，洗干净用油炸成鸡枞菌油，可以保存一段时间。也可以晾干。冰箱里冻了一个月的煮熟鸡肉还能吃。因为在冰箱内能够很好的抑制细菌和微生物的生长，不影响食用，但是口感会有影响。    补充:    鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。?

　　初秋的野生松树菌，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可。将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10－25%称取食盐，1－4‰称取苯甲酸钠和1－4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品。保鲜期在10个月以上。仅供参考做成菌油。具体做法去百度一下。前阵买了很多黄白蚁伞（黄鸡枞），做了些菌油，现在还在吃，效果很好。

　　云南的风味食品。以鸡枞为原料，与植物油、香辛料合炼而成，耐贮藏。2制作方法用鲜鸡枞1公斤，干辣椒50克、花椒10克、八角30克、菜油500克，先将鸡枞削去泥土，清洗干净，顺杆斜刀切片，晾干水分；干辣椒切为小段，备用。将炒锅上旺火烧热，注入菜油，烧至起青烟，放入葱头两个炝锅，去菜油味；然后放入花椒、干辣椒、八角微炸；再放入鸡枞，在小火上炸至鸡枞水分收干，黄而不脆起锅，放入瓷坛内贮藏。3吃法油鸡枞不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。其法是将鲜蘑菇用盐腌制，蒸熟之后，经存放，上面析出一层液体，收集起来，即成鸡枞油；或连液体蒸干，则为鸡枞酱，可代替酱豉，被称为滇中珍品。搜一下:油鸡枞收干不够会过酸怎么处理

　　新鲜的买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可；或者干脆吃掉^_^先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙；并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。冷库保鲜，采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。1，先用清水洗几遍(往一个方向搅动),用一些面粉加在里面一起揉,再用清水洗净就可以了.2，顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状。边撕，边摘除里面的杂物。在加盐稍揉后放清水淘洗，去掉泥沙。3，要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。【干巴菌】:干巴菌生长于海拔600～2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大，由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成，;表面呈灰白或灰黑，由于终年生长于森林泥土之间，其表面是脏的，所以在制作食物时要格外注意干净清洗。【保鲜方法】:一，冷库保鲜 采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，将筐、篮放于木架上，再用薄膜封闭缸口。二、休眠保鲜 采收后于25℃以上室内放置3～5小时，使其旺盛呼吸，然后再于0℃左右的冷库中静置处理12小时左右，20℃左右保鲜期约为4～5天。三、气调保鲜 该方法是以人工控制环境的温度、湿度及气体成分等，达到保鲜目的。四、简易气调保藏 将鲜菇如香菇、双孢菇等贮藏于含氧量1～2%、二氧化碳40%、氮气58～59%的气调袋内，于20℃条件下，可保持8天左右。五、“硅窗”袋保鲜 将硅橡胶按比例地镶嵌在塑料包装袋壁，就形成了具有保鲜作用的“硅窗”保鲜袋。该塑料袋能依靠“硅窗”自动调节袋内氧与二氧化碳的比例。从而达到使鲜菇贮藏的目的。六、辐射处理 能有效地减少鲜菇的变质，起到较好的保鲜效果。给你一个好的建议 用面粉和干巴菌一起揉 把面给洗掉 干巴菌就干净了 我在家就这么洗的 很有效果的1、因为干巴菌的菌实体中，夹杂着腐草、松毛和泥沙，认真地清理。因此，买回家的干巴菌，要顺其纹理，把它撕成瓜子大小的形状，边撕，边摘除里面的杂物。2、要是有松毛，先清理长在干巴菌里面的松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草，撕拣完毕，再用清水捏洗数次。3、把干巴菌去根、去杂草，撕成小条盛入盆内，然后加入少许清水和面粉拌匀捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙和杂草捞出，挤出水分就可以了，据说面粉清洗法是干净的一种，因为面粉可以轻易的带走黏在干巴菌身上的杂物。干巴菌简介干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌，又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。子实体一年生，丛生，状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下，肉质干脆，具酷似腌牛肉干的浓郁香味，主要分布于海拔1000-2800m的松林下，与云南松等松属植物形成菌根。

　　鸡宝是怎样形成的

　　鸡宝是家禽的胆囊结石，鸡黄，别名鸡宝，图中为刚杀出的鸡黄。在母鸡产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，是由多个卵黄聚集在一起形成，民间俗称鸡灵宝。

　　鸡宝的价值

　　鸡宝是指鸡的胆囊结石,别名鸡黄,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。据说能治百病，虽说没这么夸张，但在《本草纲目》中有记载，“鸡黄，气微清，味味苦而后甜，性凉”。由于自然鸡黄很珍贵,上的价钱比黄金还贵,高甚至可以卖到每克上万元

　　鸡宝现在价值不菲，有些人可能一辈子都见不到一次，可遇而不可求，若您手里有鸡宝需要出手可以跟小编联系沟通

　　牛黄:

　　牛黄具有的作用，主治咽喉肿痛，口舌生疮，痈疽疔毒。牛黄使用过多可导致中毒，表现为胃肠活动增加、腹泻，骨骼肌活动增加，搐搦、痉挛，严重时则抑制。血压下降、心律失常、红细胞及血红蛋白减少，病人呈半昏迷或昏迷状态，终因呼吸循环衰竭而死亡。

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　　牛肝:

　　牛肝有养血，补肝，明目的功效。主要用于治疗治血虚萎黄，虚劳羸瘦，青盲，雀目的症状。味甘，性平。能补肝明目，养血。用于肝血不足，视物不清，夜盲症，及血虚萎黄等症。

　　牛肝有养血，补肝，明目的功效。主要用于治疗治血虚萎黄，虚劳羸瘦，青盲，雀目的症状。味甘，性平。能补肝明目，养血。用于肝血不足，视物不清，夜盲症，及血虚萎黄等症。

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　　牛脾:

　　牛脾有健脾消积的功效。主要治疗脾胃失健，消化不良，食积痞满的症状。

　　牛脾有健脾消积的功效。主要治疗脾胃失健，消化不良，食积痞满的症状。

　　牛脾有健脾消积的功效。主要治疗脾胃失健，消化不良，食积痞满的症状。

　　牛肾:

　　牛肾味甘，咸，性平。益精强腰膝，有止痹痛的功效。主要治疗虚劳肾亏，阳痿气乏，腰膝酸软，湿痹疼痛等症状。

　　牛肾味甘，咸，性平。益精强腰膝，有止痹痛的功效。主要治疗虚劳肾亏，阳痿气乏，腰膝酸软，湿痹疼痛等症状。

　　牛肾味甘，咸，性平。益精强腰膝，有止痹痛的功效。主要治疗虚劳肾亏，阳痿气乏，腰膝酸软，湿痹疼痛等症状。

　　牛脑:

　　牛脑气味甘，温，微毒。主要用于治疗吐血咯血，五劳七伤；偏正头痛；脾积痞病；气积成块等症状。

　　牛脑气味甘，温，微毒。主要用于治疗吐血咯血，五劳七伤；偏正头痛；脾积痞病；气积成块等症状。

　　牛脑气味甘，温，微毒。主要用于治疗吐血咯血，五劳七伤；偏正头痛；脾积痞病；气积成块等症状。

　　在我国的中医宝库里，物繁多，有许多较为奇异的材。假如人得了“结石病”，就需要马上手术，将其取出，是为“废物”。但自然界中却有种动物结石，为理的奇，此物便为牛宝。

　　In the treasure house of Traditional Chinese medicine in Our country, there are many medicines, there are many more exotic medicinal materials. If the person got "calculous disease", need operation immediately, te out its, it is "waste". But there is ind of animal stone in nature, for the unique pharmacology of strange medicine, this will be a cow treasure.

　　牛宝实际就是牛肠胃里形成的结石，表面光滑，颜不一，硬度较大。传统中医以为具有降逆风、开郁结、之功效。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、疔疮等，是多种良的主要质料。牛宝为我国传统中医材，自古与猪宝、马宝并誉为三宝。

　　Niu Bao is actually a stone formed in the intestines and stomach of a cow, with smooth surface, different colors and great hardness. Traditional Chinese medicine thought has the downwind, opens the knot, detoxifies the effect. It is the main substance of many kinds of good medicine, such as thoracic and costal bloating, esophageal cancer, stomach cancer and malignant boils. Niu Bao is the traditional Chinese medicine material of our country, since ancient times with pig treasure, ma bao and praised as three treasures.

　　牛宝是形成的过程中和珍珠是有点类似的。牛在进食的过程中吃了一些不宜消化的东西以后，角质化一些花草带有用的植物，形成为一种异物，时间一场形成了结石就是所谓的牛宝了。

　　The process of formation is somewhat similar to that of the pearl. Cattle in the process of eating a few indigestible things, keratinization of some flowers and plants with medicinal plants, the formation of a foreign body, the formation of a stone is the so-called niubo.

　　其用在东汉的《神农本草经》已经有了详细的记载。在元朝时就由阿拉伯人带到西方，从此，牛宝“移民”到国外安家落户。阿拉伯医生阿文左阿在他的著作里把牛宝称为“石”，深信它的功效。许多西方人都把牛宝视为珍品，放在金银制作的盒子里精心贮藏，以备急用。据说十五世纪时，英国女皇伊丽莎白的颈项，老挂着一颗牛宝，以防被人毒害时之用。

　　Its medicinal use has been recorded in detail in the Shen Nong Ben Cao Jing of the Eastern Han Dynasty. During the Yuan Dynasty, it was brought to the West by Arabs. From then on, Niu Bao "emigrated" and made his home abroad. In his writings, the famous Arab doctor Arvinzola referred to the cow treasure as the "detoxification stone" and was convinced of its efficacy. Many Westerners regard cow treasures as treasures and store them carefully in gold and silver boxes in case of emergency. It is said that in the 15th century, Queen Elizabeth of England always wore a cow treasure around her neck to prevent her from being poisoned.

　　天然牛宝的价格比黄金的价格还要高，天然形成的牛宝更是可遇不可求，我国传统名方名中大量使用牛宝，在4500余种方剂中约有650余种方剂采用了牛宝。但我国天然牛宝资源却十分稀缺，长期依赖，价格其昂贵，天然牛宝本就属于随缘性的东西，一万头牛里面都不见得能有一个，在这个物以稀为贵的年代里，能得到一个牛宝实属机缘巧合，具有高的用价值，医用价值。

　　The price of natural niubao is higher than that of gold, and the naturally formed Niubao can hardly be found. Niubao is widely used in traditional Chinese medicines, and among more than 4500 prescriptions, niubao is used in more than 650 prescriptions. But natural NiuBao resource is very scarce in China, the long-term dependence on imports, price is very expensive, natural NiuBaoBen belong to fate sex, ten thousand head of cattle can not have a inside, in the content with rare for expensive times, to get a NiuBao is a coincidence, has very high medicinal value, medicinal value.

　　行业未来发展趋势

　　基因编辑技术可能培育"产宝鸡"，但面临伦理审查障碍。快速检测笔研发成功，3分钟初筛胆红素含量（误差±5%）。某生物公司尝试人工合成鸡宝活性成分，实验室阶段成本达2万元/克。区块链+物联网技术将实现养殖过程全程监控，确保"可追溯鸡宝"。专家预测，随着科普力度加大，5年内非理性收购需求将下降70%，市场逐步回归理性。

　　兴安鸡宝（原禽胃康）-专为当前流行的腺肌胃炎研发的标本兼治的特效

　　1、本品是根据肉鸡腺胃、肌胃的发病机理开发的产品，对各种病因引起的腺胃、肌胃肿胀、溃疡、溃烂导致的过料、生长缓慢、生长停滞等症状疗效迅速。

　　2、本品抑制胃酸过度分泌，促进胃粘膜的修复还原和功能的增强。