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　　关于猪砂的药用价值，自古就有记载，据可靠资料记载，从汉代开始当时的少数民族就有将猪砂入药的先例，只是由于产量实在太少。造成猪类养殖在中原流传开后，猪砂的药用价值一直没有引起重视，甚至一度失传。明代《本草纲目》记载:猪砂，结石也。有降逆风、开郁结、解毒之功能。现代医学研究表明，猪砂对于肠道癌和胃癌有极佳的治愈效果。

　　【藥材】呈圓球形，大小不一；一般直徑約1.5～5厘米。表面灰白或灰黑，略有光澤，有多數類圓形突起。質重，堅實而細膩，指甲劃之，留有痕跡，斷面有同心環狀層紋，近中心較疏松。氣微腥，味微苦，嚼之有粉性而無砂性感覺。以白細膩，指甲劃之留有痕跡，斷面有層紋者為佳。主產內蒙古、西藏、新疆、河北。此外，貴州、廣東、廣西、吉林、遼寧、黑龍江、青海、河南、安徽等地亦產。

　　【化學成分】含碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸鎂等。

　　然后放至24小时，再将腌制过的大白菜冲洗后沥干(您会发现大白菜已经变得很软，这时有种的味道)5.蒜头和姜分别切茸，洋葱和白萝卜切丝，小葱切小段

　　6.将蒜泥，姜茸，洋葱丝，小葱段用5茶匙辣椒粉加两茶匙白砂糖，两茶匙盐巴拌好，搁置5分钟(喜欢吃辣的可以多点放辣椒粉，喜欢吃甜一点可以多放些糖)

　　7.然后将拌好的这个辣椒酱倒在一个装有白萝卜丝的碗里，再拌匀，搁置20分钟.(^*_*^)的泡菜调料做好了!

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　　发现有上述特征的狗，宰杀时，认真检查狗的胃，若发现有石头样硬块物，即为狗宝。一个是化学成分复杂的结石状物质，一个是肌肉脂肪类的物质，不一样的！

　　狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西。化学成分复杂，至今尚未弄清，已知者为胆红素、胆酸、碳酸钙、碳酸镁和磷酸钙，及多种有机酸和多种活性酶等。多呈圆球状或椭圆球状，一般直径1一5厘米，表面呈灰白或灰黑，略有光泽，并有多个类圆形突起。质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。断面为白或牙白，呈同心环状层纹，近中心部较疏松，但多不能分离，气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无沙性感觉。传统中医认为具有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良的重要原料。狗宝为我国传统中医材，自古与牛黄、马宝并誉为'三宝'。

　　学专家和老中医均指出，狗宝确实有用价值，但因为不能批量生产，很少有中医在临床中开这方。自然喂养形成的狗宝价格也一度被炒到与黄金差不多，但若是价格高得离谱，只能解释被附加了所谓的收藏价值。专家提醒，真品狗宝一般直径在1.5～5cm，市面时有以它物假冒狗宝行骗的事件发生，不懂行、不识货的朋友需谨慎收藏，是规格超大的狗宝。狗宝又名狗结石、狗黄金、金蛋子，狗宝呈圆球型或椭圆型，大小不一，一般直径1.5～5厘米。表面灰白或灰黑，略有光泽，有多数类圆型突起。质重，坚实而细腻，以指甲刻之可留痕迹。破而显同心环状层纹，近中心部位较疏松，但多不能分离。气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无砂性感觉。一般一个狗宝除去核心重约2～7克。以白细腻、指甲划之有痕迹、断面有层纹者为佳。