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　　猪宝是一种珍贵的中药材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊，胆管，肝管中的结石，它的外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄色，或灰黑色的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。它用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，它用刀将毛切开，发现里面是黄色的，有点香，表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。

　　狗宝是从狗体内取出的狗胃结石、肾结石及胆结石等，有降逆风、开郁结、之功能。现在我们把狗宝的作用与功效详细给大家讲解一下。狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西。多呈圆球状或椭圆球状，一般直径1一5厘米，表面呈灰白或灰黑，略有光泽，并有多个类圆形突起。质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。断面为白或牙白，呈同心环状层纹，近中心部较疏松，但多不能分离，气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无沙性感觉。传统中医认为具有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良的重要原料 。狗宝为我国传统中医材，自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。

　　在我国传统中医材中，狗宝、牛黄、马宝自古以来被并誉为"三宝"。令人惊讶的是，其实它们都是动物的结石，那么，这中界的“三宝”到底有何珍贵之处呢？和小编一起来看看吧！马宝俗称马粪石、黄，马宝为不常用中，始载于《本草纲目》，为马科动物马胃肠中的结石，《本草纲目》和《辍耕录》中称鲊答。

　　马宝甘、咸、微苦，凉。呈圆球形、卵圆形或扁圆形，大小不一，一般直径为6-20厘米。表面粉白、灰白或青白。有光泽、光滑或凸凹不平。质坚硬，重如石。剖面呈灰白，有同心层纹，俗称“涡纹”，偶有灰黑致密纹理，中心常见有金属或树枝等异物。剖开后气臭、味淡且微咸。其中以青白、外表有光泽、润滑如玉，有细草纹、质坚硬、断面涡纹细微者为佳品。

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　　各家论述:《本经逢原》:狗宝专治噎膈反胃之病，取苦能下降，温能开结也。予尝推广其用，凡痈疽溃疡不收，癫狂冷痰积结，无不可用。惟郁结伤脾，气血枯槁者，误投则有抱薪救火之危。附方:①治噎食病数月不愈者:狗宝为末，每服一分，以威灵仙二两，盐二钱，捣如泥，浆水一钟，搅匀，去滓调服，日二。（《杏林摘要》）②治痈疽疮疡:狗宝五分，蜂房一钱。水煎，日服二次。（《吉林中草》）③治赤疔疮:狗宝八分，蟾酥二钱，龙脑二钱，香一钱。为末，好酒和丸麻子大，每服三丸，以生葱三寸，同嚼细，用热葱酒送下，暖卧，汗出为度，后服流气追毒，贴膏。（《通玄论》狗宝丸）

　　１、桔梗营养，其根含糖61.2%，还含有皂甙、葡萄糖、桔梗聚糖、桔梗酸等物质。桔梗的花也很美丽．桔梗是一种、食、观赏兼用的经济作物。2、用:桔梗性中、味苦，具有宣肺气、祛痰排脓之功效，主治外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痈味脓、胸闷胁痛、痢疾腹痛等疾病。据理研究表明，常食桔梗，防病抗病，泽润肌肤而健美。

　　和韩国泡菜的做法一样:材料:

　　姜和蒜头差不多的份量