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　　‌定义与历史‌:瓷器是一种由‌瓷石、‌高岭土、‌石英石、‌莫来石等材料烧制而成的物品，外表施有‌玻璃质釉或彩绘。瓷器的成形需要通过在窑内经过高温（约1280℃～1400℃）烧制，表面的釉色会因温度的不同而发生各种化学变化。中国是瓷器的故乡，大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器

　　‌分类与特点‌:瓷器有多种分类，包括‌青花瓷、‌唐三彩、‌汝窑瓷等。青花瓷是在白色瓷器上用蓝色人工描绘纹饰，所有蓝色纹饰都在表面透明玻璃釉之下。唐三彩是唐代的三彩釉陶器，以黄、绿、白为主，制作工艺复杂。汝窑瓷则是宋代五大名窑之一，以其独特的釉色和造型著称

　　‌历史影响‌:直到18世纪，欧洲人才破解中国瓷器的秘方，中国瓷器自三国两晋南北朝时期走出国门，刺激了海外的仿烧之风，带动了世界各地的瓷器生产与销售

　　‌著名瓷器‌:中国有许多著名的瓷器，如‌景德镇瓷器、唐三彩、汝窑瓷等。景德镇瓷器以白瓷为闻名，有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称。汝窑瓷则以其独特的釉色和造型著称，被誉为北宋、南宋、明朝时期皇家主要代表瓷器。

　　北宋 钧窑天蓝釉盏托宋瓷与日常生活的紧密联系决定了其造型更加注重实用性。宋代各地瓷窑为了满足人们的生活需要，创造了多彩的瓷器，有碗、盘、碟、洗、盏、托、瓶、壶、罐、钵、尊、盆、渣斗、炉、枕等。工匠们利用粗细、横直、长短、弯曲不同的外部轮廓线，组合成不同形体。它们有的匀称秀美，有的轻盈俏丽，都从实用出发兼顾审美的要求。它们创造了前所未有的时代样式，许多造型作为典范为后世追慕效仿。北宋初年，南方的吴越向宋称臣，每年大量供奉越窑生产的秘瓷。以金银装饰的瓷器，华贵富丽，宋朝君臣十分喜爱，使瓷器身价倍增，成为人们追求的时尚之物，这就刺激了各地窑业努力创制瓷器。上层社会的提倡，使各阶层的人都趋向使用瓷器，出现瓷器的大普及。茶肆酒楼以悬挂名人字画、陈设瓷器为时髦。而宋代“斗茶”之风盛行，所以对名贵瓷盏（如建窑的“兔毫盏”）竞相追求，各地瓷窑也竞相仿制、，以致新的釉、新的造型、新的装饰手法、新的烧造工艺层出不穷，这就使得宋代瓷器生产取得了空前成就。宋代的瓷器一改唐代华贵富丽之风，向沉静素雅、蕴藉隽永的风格演变。其造型、釉、装饰，给人们留下观赏不尽、回味无穷的感觉。

　　其实，北宋瓷器的发展，还跟一个人有关，他就是宋徽宗。“五大名窑”有三个都是他开辟的。宋徽宗热爱艺术，热爱美。他热衷于彩，更热衷于自然的意境。对于当时宫廷内比较常见的定窑、柴窑的瓷器，宋徽宗不满。于是，他开始广泛搜集天下宝物和各种技术，并在首都东京开辟了官窑。后来，宋徽宗看到汝州烧造的进贡瓷器后很是高兴，就在宫廷内开辟了一处窑口。在原产地的瓷器，叫做汝窑，在宫廷内的这个窑口则叫做汝官窑，也有学者认为，汝官窑就是官窑。

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　　硬釉瓷器是中国发明的，日本瓷器也有使用，瓷器多为这种材质。 早的欧洲瓷器是 18 世纪初在迈森工厂生产的； 它们由高岭土和雪花石膏组成的糊状物制成，并在燃木窑中以高达 1,400 °C (2,552 °F) 的温度烧制，制成硬度高、透明度高且强度高的瓷器。 后来，迈森硬膏的成分发生了变化，雪花石膏被长石和石英所取代，从而可以在较低的温度下烧制这些碎片。 高岭石、长石和石英继续构成大多数欧洲大陆硬瓷的基本成分。

　　第二，瓷器的胎体经过1200℃～1300℃的高温焙烧，才具备瓷器的物理性能。各地瓷土不同，烧成温度也有差异，要以烧结为准。第三，瓷器表面所施的釉，是在高温之下和瓷器一道烧成的玻璃质釉。

　　中国是瓷器的故乡，瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。瓷器的发明是汉民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器(china)”与中国(China)同为一词。大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。因为其无论在胎体上，还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙，烧制温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称其为“原始瓷”。