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　　顶级的瓷器是中国的官瓷，官瓷顾名思义是由官方垄断烧制的瓷器，汇集了当时最顶尖的制瓷技术，专供皇室使用。官瓷的发展史就是中国瓷器乃至世界瓷器的发展史，由此可见一斑。所以，中国的官瓷无愧为世界最顶级的瓷器。

　　第二等级的瓷器是给皇帝以下的王公贵族定烧的，大部分也出自江西景德镇，它们跟官窑瓷器的唯一差别就是没款，所以被称为无款官窑。通俗地说，这类瓷器就是借官窑的地方烧制给王公贵族的用品，仅因没有落款而成为二流。

　　第三流的瓷器是官府应酬上用的，这种场面皇帝也有可能来，而且是做一些重要的接待活动，所以官府定烧的瓷器是属于无偿占用的，就是说任何顶级的窑厂都有义务为官府做东西，因而这类瓷器在工艺和设计上还是具有一定价值的。

　　最低等的瓷器就是民窑了，一般老百姓留下来的东西，大部分都只具有使用价值，不仅制作过于粗糙，传世量也非常大，不能算是艺术品，就算流传了上千年也只能成为普通的考古研究资料。

　　中国瓷器是从陶器发展演变而成的，原始瓷器起源于3000多年前。至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业为繁荣的时期。当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑并称为宋代五大名窑，当时比较有名的还有柴窑和建窑。被称为瓷都的江西景德镇在元代出产的青花瓷已成为瓷器的代表。青花瓷釉质透明如水，胎体质薄轻巧，洁白的瓷体上敷以蓝纹饰，素雅清新，充满生机。青花瓷一经出现便风靡一时，成为景德镇的传统名瓷之冠。与青花瓷共同并称四大名瓷的还有青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜釉瓷。另外，还有雕塑瓷、薄胎瓷、五彩胎瓷等，均精美，各有特。

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　　瓷器脱胎于陶器，它的发明是中国古代先民在烧制白陶器和印纹硬陶器的经验中，逐步探索出来的。烧制瓷器同时具备三个条件:一是制瓷原料是富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土或高岭土；二是烧成温度须在1200℃以上；三是在器表施有高温下烧成的釉面。而原始瓷作为陶器向瓷器过渡时期的产物，与各种陶器相比，具有胎质致密、经久耐用、便于清洗、外观华美等特点，因此发展前景广阔。随着原始瓷烧造工艺水平和产量的不断提高，为后来瓷器逐渐取代陶器。

　　瓷器与其他收藏品有所不同，它相对来说比较易碎，所以完整的瓷器在市场上的价格就会表现的相对突出。一般来说，决定瓷器价值的因素有以下几种:首先得看，瓷器的年代，如果瓷器的年代比较久远，且保存的完整度很高，那么，这个瓷器的市场价格就会很高。其次就是，瓷器的做工，做工越，艺术性越高，那么瓷器的价格也就越高，当然，这是在除去历史影响后的第二位决定因素。也就是说，即使这个瓷器的做工有多，它的年份距今很近，那么它的市场价格也不会超过历史悠久的瓷器。第三点就是稀缺度，一个瓷器在当今世上的现存度很低的话，根据物以稀为贵的规律可以知道这种瓷器的市场价格也很高。其实瓷器的稀缺度往往和瓷器的年代感有一定的关系，历史越悠久的东西往往现存度很低。在购买瓷器收藏时，与其他藏品一样要注意两个基本的要点，即购买的瓷器的真伪性以及购买瓷器后的保养工作。