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　　顶级的瓷器是中国的官瓷，官瓷顾名思义是由官方垄断烧制的瓷器，汇集了当时最顶尖的制瓷技术，专供皇室使用。官瓷的发展史就是中国瓷器乃至世界瓷器的发展史，由此可见一斑。所以，中国的官瓷无愧为世界最顶级的瓷器。

　　第二等级的瓷器是给皇帝以下的王公贵族定烧的，大部分也出自江西景德镇，它们跟官窑瓷器的唯一差别就是没款，所以被称为无款官窑。通俗地说，这类瓷器就是借官窑的地方烧制给王公贵族的用品，仅因没有落款而成为二流。

　　第三流的瓷器是官府应酬上用的，这种场面皇帝也有可能来，而且是做一些重要的接待活动，所以官府定烧的瓷器是属于无偿占用的，就是说任何顶级的窑厂都有义务为官府做东西，因而这类瓷器在工艺和设计上还是具有一定价值的。

　　最低等的瓷器就是民窑了，一般老百姓留下来的东西，大部分都只具有使用价值，不仅制作过于粗糙，传世量也非常大，不能算是艺术品，就算流传了上千年也只能成为普通的考古研究资料。

　　行业制作特点:瓷器的制作在不同的地域和时期有不同的特点，例如明代御窑瓷器偏向于简洁和庄重，民间瓷器则强调彩艳丽、图案鲜明。因此在鉴别时也需要考虑到瓷器的行业制作特点。以上是瓷器鉴别的一些基本方面，需要在实际操作中结合具体情况进行综合分析。

　　瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃～1400℃）烧制，瓷器表面的釉会因为温度的不同从而发生各种化学变化，是中华文明展示的瑰宝。

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　　4 盏瓷碗的一种样式，饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。兔毫盏、玳瑁盏为“斗茶”品。5 茶船放茶盏的用具。因形似船，帮名。明清时景德镇窑烧制有仿官釉、表花、粉彩茶船。 古代瓷器的种类之二盘 这种古代瓷器的种类盘尺寸大小不一形式多样，有敞口、撇口、敛口、洗口、卷沿、板沿、折腰式、葵瓣式、荷叶式、方形转角式和花形攒盘等。六朝时已有青瓷刻莲花纹盘，以后又出现白、酱、黄、绿红、紫等单釉盘。也有在单釉上饰以印花、刻花和划花纹饰的。明清景德镇窑又烧制了斗彩、五彩、粉彩、红绿彩、矾红彩装饰的盘。

　　陶瓷 是一种陶瓷材料，通过在窑中将物质加热到 1,200 至 1,400 °C（2,200 至 2,600 °F）之间的温度而制成。 相对于其他类型的陶器，瓷器的强度和半透明性主要来自于这些高温下体内矿物莫来石的玻璃化和形成。 尽管定义各不相同，但瓷器可分为三大类:硬瓷、软瓷和骨瓷。 器物所属的类别取决于制作瓷器器身所用的糊剂成分和烧制条件。瓷器在中国慢慢演变，在大约 2,000 到 1,200 年前的某个时候实现； 它慢慢传播到其他东亚国家，然后传播到欧洲，传播到世界其他地区。 它的制造工艺比其他两种主要类型的陶器和炻器的制造工艺要求更高，并且由于其细腻、坚固和洁白的颜通常被认为是负盛名的陶器类型。 它与釉料和油漆结合得很好，可以很好地建模，可以在餐具、器皿和小雕像上进行大量的装饰处理。 它还在技术和工业中有许多用途。