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　　‌定义与历史‌:瓷器是一种由‌瓷石、‌高岭土、‌石英石、‌莫来石等材料烧制而成的物品，外表施有‌玻璃质釉或彩绘。瓷器的成形需要通过在窑内经过高温（约1280℃～1400℃）烧制，表面的釉色会因温度的不同而发生各种化学变化。中国是瓷器的故乡，大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器

　　‌分类与特点‌:瓷器有多种分类，包括‌青花瓷、‌唐三彩、‌汝窑瓷等。青花瓷是在白色瓷器上用蓝色人工描绘纹饰，所有蓝色纹饰都在表面透明玻璃釉之下。唐三彩是唐代的三彩釉陶器，以黄、绿、白为主，制作工艺复杂。汝窑瓷则是宋代五大名窑之一，以其独特的釉色和造型著称

　　‌历史影响‌:直到18世纪，欧洲人才破解中国瓷器的秘方，中国瓷器自三国两晋南北朝时期走出国门，刺激了海外的仿烧之风，带动了世界各地的瓷器生产与销售

　　‌著名瓷器‌:中国有许多著名的瓷器，如‌景德镇瓷器、唐三彩、汝窑瓷等。景德镇瓷器以白瓷为闻名，有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称。汝窑瓷则以其独特的釉色和造型著称，被誉为北宋、南宋、明朝时期皇家主要代表瓷器。

　　面对瓷器收藏繁纷复杂的大千世界，作为普通的收藏爱好者应该怎样辨别真伪呢？瓷器鉴定专家李国建:“如果用简单的瓷器鉴定的办法一看器型，二看胎体，三看釉料配方，四看画工。先辩真伪，次论优劣。广学博文细鉴别。按图索骥需谨慎。”

　　胡绍先:“瓷器做旧的方法简直是五花八门，你防这这点防不着那点，所以你哪一样都要很注意。”

　　这几年，瓷器作假的手段层出不穷，作为收藏爱好者，要购买收藏到货真价实的古瓷器，一定要多学多观察，多向专家请教，熟练掌握各朝各代瓷器的器型特点，并了解瓷器造假的各种手段，练就一双火眼金睛，才能避免上当受骗。

　　收藏爱好者吕志刚:“这人家说是康熙的瓶，看不懂，给我再看一下。”胡绍先拿起眼镜仔细地观察这件观音尊，然后拿起瓶子仔细端详，又用放大镜近距离细看。

　　吕志刚:“你看看这个底。”

　　古玩店经营者胡绍先:“这底是个老的。”

　　听胡绍先这么一说，吕志刚心里的一块石头算是落了地，但是接下来胡绍先话锋一转，又让吕志刚的心里凉了半截。

　　胡绍先:“是康熙(年代)的(底)，没问题。这上面是个接底的工。”

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　　在中国，“瓷器”一词早见之于 许慎 的《 说文解字 》中。“瓷”这个字在汉以前指“瓦器”，许慎《说文解字》中解释“瓷”为:“瓦器，从瓦次。”《隋书·何稠传》记载的“匠人无取清意，稠以绿瓷为之”。当时的绿瓷应该包括我们今天称呼为青瓷中的某些釉玻璃质感很好的制品。磁县博物馆已有收藏，但当时不称“青瓷”而称“绿瓷”。用瓷土烧制精细的瓷器是中国特产。原始瓷器从陶器发展而来，早见于郑州二里岗商代遗址。东汉出现青釉瓷器。早期瓷器以青瓷为主，隋唐时代，发展成青瓷、白瓷等以单釉为主的两大瓷系，并产生 刻花 、 划花 、印花、贴花、 剔花 、透雕镂孔等瓷器花纹装饰技巧。 五代瓷器 制作工艺，属北瓷系统的河南 柴窑 有“片瓦值千金”之誉。柴窑是后周柴世宗 官窑 ，传说 周世宗 要求柴窑生产瓷器“薄如纸、明如镜、声如磬， 雨过天青 云破处，这般颜作将来”。但至今尚未见到柴窑传世品或发掘实物。南瓷系统以越窑“秘瓷器”。宋代瓷器以各单 彩釉 为特长，釉面能作 冰裂纹 ，并能烧制 窑变 及两面彩、 釉里青 、釉里红等。“瓷都”景德镇因宋景德（公元1004—1007）年间为宫廷生产瓷器得名。所选瓷土必白埴细腻，所制瓷器质尚薄，白如玉，善做玲珑花。元代瓷器盛行印花瓷及五彩戗金。明代流行“白底青花瓷”，青瓷有“影青”，瓷质薄，暗雕龙花，表里可以映见，花纹微现青。又有“霁红瓷”，以瓷如雨后霁而得名。窑变从一种发展为窑变红、窑变绿、窑变紫三种彩。清代生产“彩瓷”，图样新颖，瓷华贵，以“ 珐琅瓷 ”、“粉彩”杰出，又有“ 天青釉 ”，仿拟五代柴窑瓷，还有霁红瓷和霁青瓷等。当今瓷器产地有:江西景德镇，以青花瓷、青花玲珑瓷、颜釉瓷和粉彩瓷闻名。河北唐山、山西长治、广州 石湾 采用传统工艺及现代化技术设备，烧制各种各瓷器。此外，还有河南禹县的 钧瓷 、湖南醴陵的红瓷、临汝的 汝瓷 ，浙江龙泉的青瓷等。

　　5 三秋杯明成化斗彩杯的一种，敞口、浅斜式腹壁、圈足，杯身以秋菊、蝶、草组成画面，故名三秋杯。彩以青花勒，草花和飞蝶轮廓，以鹅黄、紫红、姹紫点染飞蝶和花蕊。杯形秀巧，画面素雅，为明瓷珍品。6 爵杯酒具。仿青铜器造型，口沿外撇、圆腹略深、前尖后翘，下承三高足，口沿两侧有对称立柱，一旁有。明清两代均有烧造，有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。 古代瓷器的种类之四瓶这种古代瓷器的种类是盛酒或供陈设用器。唐代越窑青釉瓶、邢窑白釉、工艺精细、釉纯正。宋代南北各地瓷窑大量烧制青、白、黑、青白、白地黑花、白地褐花、三彩和黑地铁锈花等装饰的瓶。造型有玉壶春瓶、梅瓶、筋瓶、净瓶、卷口瓶、盘口瓶、直径瓶、穿带瓶、弦纹瓶、瓜棱瓶、橄榄瓶、胆式瓶、葫芦瓶、双鱼瓶、多管瓶、蟠龙瓶、贯耳瓶等。元代的八方瓶、四系扁瓶为独创之作，明代有天球瓶、葫芦扁瓶、宝月瓶、象耳折方瓶、鹅颈瓶、蒜头瓶。清代有棒槌瓶、柳叶瓶、凤尾瓶、灯笼瓶、象腿瓶，双陆瓶，转心瓶，转颈瓶等形式各异的品种。