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　　‌定义与历史‌:瓷器是一种由‌瓷石、‌高岭土、‌石英石、‌莫来石等材料烧制而成的物品，外表施有‌玻璃质釉或彩绘。瓷器的成形需要通过在窑内经过高温（约1280℃～1400℃）烧制，表面的釉色会因温度的不同而发生各种化学变化。中国是瓷器的故乡，大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器

　　‌分类与特点‌:瓷器有多种分类，包括‌青花瓷、‌唐三彩、‌汝窑瓷等。青花瓷是在白色瓷器上用蓝色人工描绘纹饰，所有蓝色纹饰都在表面透明玻璃釉之下。唐三彩是唐代的三彩釉陶器，以黄、绿、白为主，制作工艺复杂。汝窑瓷则是宋代五大名窑之一，以其独特的釉色和造型著称

　　‌历史影响‌:直到18世纪，欧洲人才破解中国瓷器的秘方，中国瓷器自三国两晋南北朝时期走出国门，刺激了海外的仿烧之风，带动了世界各地的瓷器生产与销售

　　‌著名瓷器‌:中国有许多著名的瓷器，如‌景德镇瓷器、唐三彩、汝窑瓷等。景德镇瓷器以白瓷为闻名，有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称。汝窑瓷则以其独特的釉色和造型著称，被誉为北宋、南宋、明朝时期皇家主要代表瓷器。

　　软糊瓷器的历史可以追溯到欧洲陶艺家通过使用粘土和玻璃料的混合物来复制中国瓷器的早期尝试。 已知皂石和石灰已包含在这些组合物中。 这些器皿还不是真正的瓷器，因为它们既不坚硬，也没有在高温下烧制高岭土而玻璃化。 由于这些早期的配方在高温下会发生高热塑性变形或坍塌，因此生产起来不经济且质量低下。后来开发了基于高岭土与石英、长石、霞石正长岩或其他长石岩石的配方。 这些在技术上是的，并且继续生产。 软质瓷器的烧制温度低于硬质瓷器，因此这些器皿通常不如硬质瓷器坚硬。

　　北宋建窑兔毫盏宋瓷的釉出现了且多彩的面。这时，不仅改进了石灰釉的配方，还发明了可以使釉层浓厚的石灰碱釉。景德镇窑的影青瓷，汝窑的青瓷，龙泉窑的梅子青瓷，使瓷器真正达到了“如冰似玉”的境界。至于钧窑的乳光釉、哥窑的炒米黄釉、定窑的紫釉、绿釉和红釉，建窑的乳浊黑釉等，使釉使用空前。 宋瓷的器型有大量。以瓶为例，当时出现了玉壶春瓶、梅瓶、花口瓶、葫芦瓶、双耳瓶、五孔瓶、瓜棱瓶、胆瓶、琮瓶等，让人目不暇接。

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　　在中国，“瓷器”一词早见之于 许慎 的《 说文解字 》中。“瓷”这个字在汉以前指“瓦器”，许慎《说文解字》中解释“瓷”为:“瓦器，从瓦次。”《隋书·何稠传》记载的“匠人无取清意，稠以绿瓷为之”。当时的绿瓷应该包括我们今天称呼为青瓷中的某些釉玻璃质感很好的制品。磁县博物馆已有收藏，但当时不称“青瓷”而称“绿瓷”。用瓷土烧制精细的瓷器是中国特产。原始瓷器从陶器发展而来，早见于郑州二里岗商代遗址。东汉出现青釉瓷器。早期瓷器以青瓷为主，隋唐时代，发展成青瓷、白瓷等以单釉为主的两大瓷系，并产生 刻花 、 划花 、印花、贴花、 剔花 、透雕镂孔等瓷器花纹装饰技巧。 五代瓷器 制作工艺，属北瓷系统的河南 柴窑 有“片瓦值千金”之誉。柴窑是后周柴世宗 官窑 ，传说 周世宗 要求柴窑生产瓷器“薄如纸、明如镜、声如磬， 雨过天青 云破处，这般颜作将来”。但至今尚未见到柴窑传世品或发掘实物。南瓷系统以越窑“秘瓷器”。宋代瓷器以各单 彩釉 为特长，釉面能作 冰裂纹 ，并能烧制 窑变 及两面彩、 釉里青 、釉里红等。“瓷都”景德镇因宋景德（公元1004—1007）年间为宫廷生产瓷器得名。所选瓷土必白埴细腻，所制瓷器质尚薄，白如玉，善做玲珑花。元代瓷器盛行印花瓷及五彩戗金。明代流行“白底青花瓷”，青瓷有“影青”，瓷质薄，暗雕龙花，表里可以映见，花纹微现青。又有“霁红瓷”，以瓷如雨后霁而得名。窑变从一种发展为窑变红、窑变绿、窑变紫三种彩。清代生产“彩瓷”，图样新颖，瓷华贵，以“ 珐琅瓷 ”、“粉彩”杰出，又有“ 天青釉 ”，仿拟五代柴窑瓷，还有霁红瓷和霁青瓷等。当今瓷器产地有:江西景德镇，以青花瓷、青花玲珑瓷、颜釉瓷和粉彩瓷闻名。河北唐山、山西长治、广州 石湾 采用传统工艺及现代化技术设备，烧制各种各瓷器。此外，还有河南禹县的 钧瓷 、湖南醴陵的红瓷、临汝的 汝瓷 ，浙江龙泉的青瓷等。

　　完成这个变化的时间在东汉中晚期，经历了三百多年。这是 由〒不断提髙胎料的选择陶洗水平，提高烧成温度，改进釉料配 方，是龙窑建造水平的提高了能得到所需高温。目前已 知这种比原始瓷器成熟的瓷器，首先在浙江的上虞、宁波一带被 发现。这种瓷器的特点是:胎薄，厚约0.5厘米，呈淡挟，坚 硬致密、施青釉，多数器物两面皆上釉。烧成温度为1270。左 右。胎的吸水率为0.16”左右，大大低于瓷器吸水率的标 准0.590。用我们前述的瓷器的标准来衡量，这种东汉青釉瓷 已“达标” 了，具有原始性了。至此，我国瓷器从产生起经近两千年的发展，完成了从初始到成熟的变化，成为科学家（包括考古学家、硅酸盐学家）一致承认的成熟的瓷器。