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　　茅台酒以本地糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等工艺，这是茅台酒风格、品质的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，生产过程近五年之久。    茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和独创之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其它白酒不同。    

　　2022年3月31日，“i茅台数字营销APP”将上线试运行。据介绍，在试运行阶段，消费者每天可在“i茅台”预约申购发布的4款产品:53度500ml贵州茅台酒（壬寅年）、53度500ml茅台1935、53度375ml*2（壬寅年）、53度500ml贵州茅台酒（珍品）。“i茅台”支持消费者在线注册、实名认、线上线下支付、取消退款、门店提货等，申购成功的消费者需要携带本人身份到指定的社会渠道商及茅台自营公司提货。    

　　瑜鑫商行茅台酒回收主要有:普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特质（特g）陈酿、年份酒.等系列茅台酒。

　　回收茅台酒规格:50ml、125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml、500ml、540ml、680ml、750ml、880ml、900ml、999ml、1L、1.3L、1.5L、1680ml、2.5L、3L、6L.

　　目前茅台酒回收价格是多少？4月6日，在年生肖茅台市场回收价格走低的情势下，1499飞天茅台的回收价日趋平稳，在2650左右徘徊。综合国内各主要城市酒商价格，21年生肖茅台回收均价2640。目前这个价格水平还是针对经销商的报价，受制于，对个人暂停服务。不过也有城市酒商数据表明，飞天茅台回收价格有持续下跌趋势。 有茅粉说，跌对茅台是好事，可以刺激消费。况且茅台原董事长曾说过，茅台酒是用来喝的，不是拿来炒的。茅台酒只有被喝掉，才是真正的销售，存起来那不叫销售!一旦大量飞天茅台酒一起涌向市场的时候，也就是茅台有麻烦的时候。这段时间茅台酒降价有利于刺激市场，回归喝品属性。

　　2023年53度飞天茅台回收价格一览表,茅台酒回收,如今飞天茅台已经只是单纯的货品，而是带有金融属性的商品，当然也是因为其本身的品质具有收藏和增值价值，不仅陈年茅台卖出天价，新茅台也已经一瓶难求，2022年53飞天茅台酒回收价格表已经突破3000元大关，令人咂舌，正好前几天在写字楼电梯看到一家回收茅台的广告，大家可以看看大概的价格。厦门回收2022年茅台酒（散瓶)价格:2700元/瓶、2021年飞天茅台酒（散瓶)价格: 3100元/瓶2021年飞天茅台酒（原箱）回收价格:3300元/瓶、2020年飞天茅台酒（散瓶)回收价格:3100元/瓶2020年飞天茅台酒（原箱）回收价格: 3300元/瓶2019年飞天茅台酒（散瓶)回收价格: 3260元/瓶2019年飞天茅台酒(原箱）回收价格:3400元/瓶2018年飞天茅台酒(散瓶）回收价格:2800元/瓶2017年飞天茅台酒(散瓶)回收价格:2900元/瓶2016年飞天茅台酒(散瓶)回收价格:3000元/瓶2015年飞天茅台酒（散瓶）回收价格: 3100元/瓶53度飞天茅台官方指导价一直都是1499元，尽管在各大平台不定时会有限量放送，门店也有会限量出售，但真正能以这个价格抢到手的，还是少数的，根本供不应求，所以市场上一直都在高价回收飞天茅台，然后更高的价格进行出售。    

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