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　　采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，天长地久，体现中华民族传统文化。 茅台酒虽好，但很多喝过正宗散酒的酒友都知道茅台并不是唯独，是假日在临之际，选上一款的甚至是飞天口感的酱香酒成为了当务之急，但弄到需要渠道和机遇，可遇不可求。如果你硬要老陈推荐一款的飞天口感的酱香酒，那么散茅吧!三湘都市报记者造访长沙市场发现，现在50Oml、53度飞天茅台酒的零售价高卖到近1800元/瓶。

　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。

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　　茅台酒回收系列:陈年茅台酒、高挡茅台酒、90年代茅台酒、80年代茅台酒、2001年到2010年茅台酒、15年、30年、50年、80年、原箱、单支、飞天、出口、五星、高尔夫会员、1680、新木珍品、金奖记念、金色豪划装、绛色豪划装、二套盒金砂、四套盒雕塑、纸珍53°、大木珍、新世纪、世纪今典、典藏、记念澳门回归十周年、九龙墨宝、卡慕等贵州茅台酒系列.

　　茅台酒回收规格:50ml、100ml、200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、880ml、1L、1.3L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、50L.......等规格茅台酒。

　　初嗅茅台酒，酱香幽雅突出。再来深嗅，可以闻到花香、青草香，果香甜香、干植物香，直至后一个部分——酸香。整体香气的层次分明而，幽雅而细腻。再次是品，茅台酒是高度烈性酒，小口的抿品才能品出其中的滋味。入口的时候，应让舌尖到舌面布满酒液，感受酒液从舌尖到舌面缓慢而柔和的走动。这时，舌面两侧首先感觉到强烈的酸味。往舌根走，有了坚果香。酒龄较老的茅台酒，会令人感受到一丝烟熏味。再到咽部，将体会到—种舒适的“曲香”，曲香是很的香味，是茅台酒重要的特征，它类似于谷物发酵的香气，又混合有花香，复杂。

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