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金针菇

名称:金针菇

供应商:郧西县旭达特产有限公司

价格:面议

最小起订量:1/

地址:茅箭区顾家岗

手机:13235663657

联系人:赵文敏 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:149337327

更新时间:2019-11-16

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详细说明

  成束生长,肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形,直径1.5~7厘米,菌柄中央生,中空圆柱状功效:氨基酸的含量非常丰富,促进儿童智力发育。

  成束生长,肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形,直径1.5~7厘米,菌柄中央生,中空圆柱状

  成束生长,肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形,直径1.5~7厘米,菌柄中央生,中空圆柱状

  金针菇知识介绍:

  金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

  金针菇补充信息:

  金针菇鲜品以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右,均匀整齐,无褐根,根部少粘连为佳品。

  金针菇宜熟食,不宜生吃。变质的金针菇不要吃。 金针菇适合人群:

  一般人群均可食用

  1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用;

  2.脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

  金针菇食疗作用:

  补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。 金针菇做法指导:

  将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤素菜的配料使用。

  金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。