虾皮蒸煮生产线,虾皮虾米海米蒸煮加工生产线设备

　　虾类加工设备的设计和制作严格遵循HACCP要求，以符合出口食品卫生和安全要求。

　　单台产能:1-3吨/小时，主生产设备:

　　1、分级机

　　2、清洗蒸煮、冷却生产线

　　3、速冻设备（螺旋速冻机、隧道速冻机、风冷急冻库）

　　4、包冰衣机

　　5、二次冻结机

　　广东省阳西县富华水产品加工厂地处于中国南海之滨，是一家专业从事海上捕捞、加工、销售为一体的企业，拥有捕捞鱼船几十艘，配套有转运大船及快艇，确保捕捞的水1货及时运送到工厂加工成成品。工厂于2010年引进一条全自动水产品烘干流水线，流水线加工出的产品质量从而大幅度的提高，确保的成品的质量，也大幅提高了产量， 我公司生产的“海富洋”品牌的海产品深受全国消费者喜爱。欢迎新老客商在线上线下选购。制虾皮，加工过程从清洗-蒸煮-冷却-干燥，都是流水线加工，产品预期用途为烹调后食用，储存条件为-18以下冷冻储存，

　　赣榆虾皮

　　赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。

　　赣榆区地处江苏省最北部，东临黄海，拥有62.5公里的黄金海岸以及7000平方公里的海州湾渔场，盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。但与国内其它地方相比，虾皮则最为特殊，赣榆不仅是国内虾皮的主产地，且品质高，是江苏海产品的一张特有名片。

　　“赣榆虾皮主要以黄海的中国毛虾为原料。”淮海工学院水产学院有关专家徐家涛介绍，“个头最1大的一般能长到四厘米，大部分为两三厘米。赣榆虾皮的生产周期一般为每年的8、9月份，周期长达两个月左右，每年略有不同，受气候影响较大。”

　　如今，根据赣榆沿海渔业生产情况，在每年8月流刺网渔船开始出海捕捞后，赣榆沿海虾皮就进入到捕捞、加工、晾晒高峰期。捕捞毛虾主要靠手推网，俗称“推虾皮”，这项技术在赣榆的海头、柘汪等沿海乡镇已有数百年历史。

　　虾皮历来被认为是既美味又滋补壮1阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，一直以来都是赣榆地区百姓的最爱。赣榆地区就流传有这样的民间小调，“人民生活提高了，天天吃上好东西，香油果子豌豆粉，煎饼还卷咸虾皮”，形象地道出了虾皮的美味。

　　今年以来，黄海海域虾皮捕捞量加大，实现大丰收，虾皮的价格也非常便宜，不到10块钱就能买到一斤。不少赣榆人还通过网络平台将虾皮卖到了全国各地，一时间成为消费者青睐的俏销货。

　　赣榆工商局副局长李传斌介绍，赣榆虾皮将进入国家地理标志保护名录，就能依法保护特有品牌，让赣榆的特色美食更加产业化和规范化。“目前，赣榆已有梭子蟹、大黄鱼等6个产品成功注册地理标志，下一步还将注册煎饼、虾酱等产品，以更好地宣传推介赣榆特产美食。”

　　虾皮主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。

　　虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。   

　　虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。  

　　100克虾皮的营养成分能量153千卡   蛋白质30.7克   脂肪2.2克   碳水化合物2.5克   叶酸20.7微克   胆固醇428毫克   维生素A19微克   硫胺素0.02毫克   核黄素0.14毫克   烟酸3.1毫克   维生素E0.92毫克   钙991毫克   磷582毫克   钾617毫克   钠5057.7毫克   碘264.5微克   镁265毫克   铁6.7毫克   锌1.93毫克   硒74.43微克   铜1.08毫克   锰0.82毫克  

　　虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗1氧1化1剂，又叫超级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，

　　老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。