蒸煮机是利用蒸气将分级筛选后的产品进行蒸煮。

　　特点:

　　1、蒸煮温度由微电脑自动控制。

　　2、设有水封装置，可防止蒸汽泄漏，节能性好。

　　3、网带具有自动清洗机能，罩体可翻转，便于维护保养。

　　4、使用高温蒸汽喷煮技术保持产品等营养成分。

　　适用:

　　★虾类、肉类、鱼类、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。

　　产品名称:节能型蒸煮机外型尺寸: 11000×2200×2000mm电源:380v (50/60Hz) 3ph  20kw生产能力:700～1000kg/h

　　四 常温冷却机（一道冷却）

　　蒸煮后熟虾温度较高，先用常温水冷却，除去大量热量。

　　五 低温冷却机（二道冷却）

　　初冷却后的熟虾，在低温冰水中进一步冷却，使虾体温度降到常温状态。

　　低温冷却机可配用制冷盘管，也可由外接低温水系统提供冰水。

　　六 振动布料机

　　用于熟虾冷却后的滤水和布料，使熟虾在进入螺旋速冻机冻结时均匀分布在输送网带上。

　　七 螺旋速冻机

　　螺旋速冻机结构紧凑，占地小，冻结量大，冻结品质好，是水产品（虾、鱼、调理食品）速冻加工的首1选速冻机。

　　八 包冰衣机

　　用于冻结后的包冰。

　　一次性包冰衣量:20-40%范围内可调节，如包裹含量需达到更高要求，可在二次冻结机后再加一道包冰衣机及二次冻结机。

　　为使包冰衣机水槽内的水温控制在0-10C，用户需提供碎冰。包冰衣机的水温和网带速度数字显示

　　九  二次冻结机（也可选用单螺旋复冻机）

　　二次冻结机是一台小型的网带式隧道速冻机，主要用于熟虾包冰衣后的表面冻结，并使虾表面快速降温、干燥

　　赣榆虾皮

　　赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。

　　赣榆区地处江苏省最北部，东临黄海，拥有62.5公里的黄金海岸以及7000平方公里的海州湾渔场，盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。但与国内其它地方相比，虾皮则最为特殊，赣榆不仅是国内虾皮的主产地，且品质高，是江苏海产品的一张特有名片。

　　“赣榆虾皮主要以黄海的中国毛虾为原料。”淮海工学院水产学院有关专家徐家涛介绍，“个头最1大的一般能长到四厘米，大部分为两三厘米。赣榆虾皮的生产周期一般为每年的8、9月份，周期长达两个月左右，每年略有不同，受气候影响较大。”

　　如今，根据赣榆沿海渔业生产情况，在每年8月流刺网渔船开始出海捕捞后，赣榆沿海虾皮就进入到捕捞、加工、晾晒高峰期。捕捞毛虾主要靠手推网，俗称“推虾皮”，这项技术在赣榆的海头、柘汪等沿海乡镇已有数百年历史。

　　虾皮历来被认为是既美味又滋补壮1阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，一直以来都是赣榆地区百姓的最爱。赣榆地区就流传有这样的民间小调，“人民生活提高了，天天吃上好东西，香油果子豌豆粉，煎饼还卷咸虾皮”，形象地道出了虾皮的美味。

　　今年以来，黄海海域虾皮捕捞量加大，实现大丰收，虾皮的价格也非常便宜，不到10块钱就能买到一斤。不少赣榆人还通过网络平台将虾皮卖到了全国各地，一时间成为消费者青睐的俏销货。

　　赣榆工商局副局长李传斌介绍，赣榆虾皮将进入国家地理标志保护名录，就能依法保护特有品牌，让赣榆的特色美食更加产业化和规范化。“目前，赣榆已有梭子蟹、大黄鱼等6个产品成功注册地理标志，下一步还将注册煎饼、虾酱等产品，以更好地宣传推介赣榆特产美食。”

　　广东省阳西县富华水产品加工厂是一家专业的电子商务电商，专为实体店铺、酒店、学校饭堂还有机关团体餐厅、提供虾皮、咸鱼干、鱿鱼干、干贝等干货海味。自成立以来，深受广大顾客的支持与厚爱，稳步发展前进，目前已具备完善的运输配送系统。货源充足，销售实力辐射整个中国南大门-广州。 我们专门批发:干贝、蚝干、虾米、鱿鱼干、章鱼干、墨鱼干、花蛤肉、柴鱼干、对虾、银鱼干、淡菜、红虾干、目肉、多味鱼、画片、公鱼干、红杉鱼、梅鱼干、巴浪鱼干、梅香、马鲛、马友、红鱼、拨皮鱼、炸鱼、生晒河鱼干、鱿鱼丝、墨鱼丝、烧烤云片、虾皮等产品。 我们的经营优势:价格低，服务好、质量佳，目前主要以实体店销售为主。加大电子商务的配套发展，阿里巴巴销售经营多年来，发展迅猛，广东省内支持货到付款，让客户买得开心，用得放心。 祥记海味，将秉承“物美价廉，服务至上”的经营理念，本着“人无我有，人有我全，人全我精”的经营特色，与所有的客户一道，全力打造成为广州的食品配送中心。