详细说明
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来源为银鱼科动物太湖短吻银鱼的全体。
生态环境1.为小型小层鱼类,生活于近海,性喜集群,以浮游小动物为主食。三、四月于长江口区产卵。具有海洋至江河回游的习性。2.为小型小层鱼类,习性与前种相似。只唯在南海冬季11-12月产卵。
采收和储藏3-5月汛期捕捉,捕后洗净鲜用或加工成鱼干。
资源分布1.我国分布于山东至浙江沿海地区。尤以长江口崇明等地为多。2.全国沿海均有分布。
北海鱼臻鲜贸易有限公司
公司主营:冷冻海鲜批发、海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、沙丁鱼干、带鱼干、葵龙鱼干、对虾干、沙虫、海参干,海味零食等批发。
郑重承诺:一手货源,自有晒场,自有冷库,质量保证!
动物形态太湖短吻银鱼,体细长,略呈圆筒形,后段较侧扁。体长约7~8厘米。头部扁平。口小,吻短钝,下颌略长。上、下颌骨各有1排细齿,口盖上无齿;下颌前端亦无犬齿。背鳍Ⅱ12~14,起点至吻端的距离为至尾基距离的2.5倍。臀鳍Ⅲ21~24,位于背鳍后下方,背鳍后有一小而透明的脂鳍。体柔软,除雄鱼臀鳍基部两侧各有一排较大的鳞片外,全体无鳞。生活时全体透明,从头的背后可清楚地看到脑的形状;死后体为乳白色。各鳍较透明,无色,体侧每边沿腹面各有一行黑色素小点。生活于湖泊内,主食浮游动物,也食少量的小虾和鱼苗。产卵期4月。分布江苏太湖和沿长江中、下游的许多湖泊中,尤以太湖著。
是配稀饭的好菜肴;总而言之,不仅营养丰富,而且美味可口。油炸或者香煎都是非常不错的,香香的,脆脆的,甜甜的!
货比三家,商品带给大家是本店服务宗旨:质量要保证,重量要准确!生意与诚信不能兼顾时,诚信永远都是位的!少赚几块钱少吃两口肉就行咯,嘿嘿!知足常足,终身不辱;知止常止,终身不耻!人这一辈子还真不能苛求太多,平平安安,健健康康就已经拥有了世界财富!
注:这个是加盐晒的小咸鱼,请先泡上半小时左右再烹饪!鱼不大,盐分也很容易稀出来的。可用来炸,牙齿不好趁热吃,鱼身还较软,能咬的待凉些再吃,很有嚼劲
下图是晒了两天的银鱼,已经很干了,一两有40条左右!
北海白公鱼银鱼批发
水晶鱼(姚可成《食物本草》)
异名鳡鱼(姚可成《食物本草》)。
本店所有图片均为实物拍摄,但是不排除因闪光灯、光线、、显示器色差等各种因素造成的视差,介意的亲们请慎拍。
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