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名称：正规的高筋面粉供应商 哪家面粉生产厂便宜
供应商：江苏云雪粮油科技实业有限公司
价格：面议
最小起订量：1/1
地址：徐州沛县经济开发区一号路
手机：18751539099
联系人：毕经理 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：97911656
更新时间：2021-02-14
发布者IP：218.205.36.190
高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
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