全称:冠县吉固肉牛养殖专业合作社

　　玉米和蒸汽压片玉米哪个好

　　蒸汽压片玉米更好，详情如下:

　　玉米是反刍动物能量饲料，也是我国重要的粮食作物，它的主要成分是淀粉发，易被消化吸收且利用率较高。其含量达64-78%。

　　蒸气压片玉米的加工工艺为 :

　　原料→除杂→调制→蒸汽加热→压片→干燥冷却。一般加班加8-10%的水保持12-18小时使水分渗入玉米中，然后将玉米输入一个立式不锈钢蒸箱内，经过100-110℃蒸气加热40-60分钟最后经预热的大轧辊把经调制和蒸气处理的玉米压成特定容重309-386/L玉米片，玉米的容重受加工挤压的程度而降低。

　　蒸汽处理时间

　　蒸汽压片处理过程中对玉米进行调制和蒸汽处 理使玉米达到一定的水分含量，并在一定温度下对玉米淀粉进行湿热处理使其糊化。 理论上延长蒸汽时间可使玉米淀粉颗粒充分吸收水分，当其达到饱和状态时，就会到达一个平台期。３４ｍｉｎ是消化道淀粉消化率达到最佳（９９．５％）的时间 段，延长蒸汽时间并不能改善压片玉米的营养价值。国外实际生产中通常采用４０￣６０ｍｉｎ的蒸汽处理时间。

　　冠县吉固村玉米压片！

　　全称:冠县吉固肉牛养殖专业合作社