看看来自粮食部门的数据:今年截至7月31日，全国共收购托市小麦约1747万吨，较去年同期增加95万吨。其中，江苏省已收购301万吨，同比减212万吨；安徽省已收购395万吨，同比增60万吨；河南省已收购743万吨，同比增24万吨；湖北省已收购44万吨，同比增5万吨；山东省已收购118万吨，同比增73万吨；河北省已收购146万吨，同比增146万吨。

　　从这组数字来看，优质小麦正在源源不断地进入国储库，而江苏是质差小麦较多的地区。

　　市场分析预测，随着9月末托市收购的结束，市场优质小麦粮源将“奇货可居”。但是劣质小麦仍将充斥市场，因为据保守估算，今年上亿吨的新产小麦有三成以上的小麦存在不完善粒超标的情况（不完善粒比例超10%的部分），就目前各省出台的“救市”计划目标一两百万吨来说，仍显得“杯水车薪”。

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