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　　獐宝说起獐的生性，用胆小如鼠这个成语形容它贴切不过了，就连天天和相处它的饲养员喂食时，它都会躲得远远的，如果记者想要近距离接触那是难上加难。在饲养员的带领下，我们轻手轻脚的进入了獐舍。陌生人的到访似乎很不受欢迎，50多只獐如惊弓之鸟狂奔乱跳，这不，有只獐受惊，撞开舍门跑了出来。

　　饲养员费了九牛二虎之力才将獐抓回舍内。和大獐相比，小獐似乎是胆子大了许多。在饲养员怀抱里，安安静静，不时还对摄像机做鬼脸，真是“初生牛犊不怕虎”。

　　别看这些小獐个头小，它可给主人带来了不少的收益。这一片片像饼干一样的东西就是从幼獐的奶胃里取出来的獐宝，价格赛黄金。

　　2016年獐宝为什么这么受欢迎

　　一个东西有价有市，除于取得之外，当然也得有它的功效。物极必反这个成语在这里就得到了淋漓尽致的体现，獐宝就是因为獐子的良而产生的，所以这獐宝啊专门良，食欲不佳，能够增强人的免疫功能，增强食欲，特别适合发育不好的小孩子还有刚做完手术的人食用。一般的的獐宝用笋壳子包着，薄薄的一片大约0.06克就价值人民币150元，獐奶的主要成分中免疫球蛋白含量高达28.5%、酸总含量为39.6%。而奶牛初乳素的酸总含量只有4.6%。獐奶中含丰富的细胞生长因子、多种活性酶等营养成份，能增强皮肤细胞代谢能力，回复年轻状态，有抗衰老、淡斑、防皱、红血丝修复、增加皮肤弹性、光滑细腻皮肤等功效，加冷开水稀释后可自制面贴膜（保存需在零度以下冰冻），使用安全，多例敏感性皮肤试用无过敏现象。獐宝由于含有母獐各类蛋白，同时含有幼獐的各类活性蛋白，因而能有效提高幼儿、成年、老人的免疫能力，增强体质，有效加快病后恢复，补益身体。

　　教你如何鉴定獐宝

　　这几年，随着养獐业在海安的兴起，不少老百姓搭上了致富的快车，走上养獐脱贫的道路。开发区城东镇热港村的储开凤就是其中一位。今天，记者就带领您去探访一下她的养獐场。

　　经过测定，獐宝中含有40.5%的蛋白质，其中免疫球蛋白高达28.5%，酸含量39.6%，比牛的初乳还要高出10倍，是名贵的天然品。

　　正是因为名贵，过去人们为了获取獐宝，大肆捕杀小獐子，野外獐子的数量越来越少。养殖的人说收购价200元/克，卖100元/克的不知道真假，一般卖500元/克，价格比金子贵提高和抗病能力，老弱病幼都可以吃

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