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短期的西点培训班有用吗

时间:2018-12-01 17:40

  深圳哪里有学蛋糕的?【御厨】蛋糕西点蛋糕烘焙咖啡培训学校

  习大大在十九大上提出“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神”,这意味着升学考试不再是寻求职业发展的唯一途径,国家将会重视技能型人才的培养。敏锐地捕捉到这个信息,部分人想学甜品这一技能,但也有疑虑:学甜品好创业吗?

  甜品行业增长迅速,前景看好

  目前,中国甜品行业呈现快速增长态势,未来发展潜力巨大,前景看好。根据权威机构统计,2011-2016年,我国西点行业规模达到251.82亿美元,跻身同行业世界前列;目前,甜品人才的需求也破百万。

  甜品创业投入少,资金回笼快

  与其他行业相比,甜品创业的前期资金投入较少。无论是设备、材料、人力的投入,前期运营一家正常店面的资金投入在十万左右。而甜品的利润高,保证正常客流量的情况下,投入资金回笼很快。因此,甜品行业是创业者的宠儿。

  实操为主,高技术起点

  下面我们切入主题,一个面包店的灵魂是什么,你的产品也就是面包,面包不好吃,顾客不喜欢,任你搞再多的营销都是没用的,持续不了多长时间。所以你的面包主厨才是你面包店的灵魂。后台有很多朋友给我留言说想开面包店找一个技术好的主厨实在实在太难了,确实难,站在职人的角度,以我的眼光看同行,能把面包做好的非常的好的人,都是有一定傲骨的,你求贤若渴的时候,他也一样希望找到一个和懂自己懂面包的人。可有的面包店老板找到了自己比较理想的主厨,却不好好珍惜,总嫌贵,想在短时间内偷师成功,然后换掉这个贵的,然后找一个便宜的主厨。可是他不知道,这做面包的功力是面包师傅长期日积月累练就成功的,岂是别人在旁边看几眼就能学会的,给你同样的配方,讲真你也不能做出同样味道的口感。这就是同样的材料,不同的人都会做出不一样的味道就是这个道理,一个面包师一种味道。深圳布吉哪里有西点培训速成班?