西点半年制培训流程:

　　第一阶段

　　理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　第二阶段

　　西点半年制课程内容:一、软面包系列，二、硬面包系列，三、蛋糕系列，四、酥点、干点、小西点，五、酥饼、月饼，六、慕斯蛋糕系列，七、法式甜点系列，八、生日蛋糕裱花，九、韩式裱花，十、翻糖蛋糕制作

　　学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般180天左右，视个人情况而定。

　　第三阶段

　　开店指导:流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

　　设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

　　三、西点半年制培训时间:

　　上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课程规定时间,具体视个人学习能力而定。