培训内容 肠粉技术培训 

　　实操内容 

　　1.讲述开店教程以及肠粉的发展史和其特色特点。 

　　2.肠粉制作全过程。 

　　3.肠粉调味料的选购、配比、制作等技术培训。 

　　4.肠粉制作方法、技巧培训。 

　　5.肠粉主料、配料等材料的保管及存放方法。 

　　主要原材料:粘米、生粉等。 

　　主要设备:肠粉机、大马金斗等。 

　　口味以及特色:多种口味选择，爽滑可口。 

　　成本利润:成本占总额的20%-30%，利润一般都是在70%-80%。 

　　投资金额:10000至15000元左右。 

　　搭配项目:粥、面、汤粉、豆浆、油条等。 

　　位置选址:适合开店，摆摊，档口，流动人口比较大的地方，例如学校，商住区。 

　　培训时间

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。