冰淇淋，又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”，现称冰淇淋，真正用奶油配制冰淇淋始于我国，据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年，在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。

　　现代冰淇淋是由欧美传入中国。据说，中国家冰淇淋店是有海外华侨在上海开设的，至今已传播到中国各个地区，各个角落。

　　品种:

　　香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果.冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果.冰淇淋、青苹果.冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。

　　其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。

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