时间:2017-07-07 16:18
夏日里的冰凉,冬日里的温馨,五彩软冰淇淋、各种硬冰,意式花冰、冰淇淋烧麦等,尽显城乡浪漫风情。 日本人年均消费冰激凌11公斤,瑞典16公斤,澳大利亚17公斤,美国为世界第一冰激凌消费大国,人均消费23公斤!意大利每年在冰激凌上的花费达50亿欧元!欧美经营冰激凌事业的一般都是时代相传的富豪家族。
培训内容:
<冰淇淋基础
冰淇淋文化<软冰淇淋制作原理<软冰淇淋机的选购方法<软冰淇淋机器使用及维护保养<软冰淇淋原料采购<制作软冰淇淋的器具及使用
<特色软冰淇淋
特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、中药冰淇淋、情侣冰淇淋、冰淇淋粥
<五彩甜筒系列
甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒<巧克力甜筒<香芋甜筒<菠萝甜筒<草莓甜筒<朱古力甜筒< 哈密瓜甜筒<香橙甜筒<牛奶甜筒等
花式圣代系列
<圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代<鲜果圣代<草莓圣代<凤梨圣代<情人果圣代<芒果圣代<巧克力圣代<肯德基双果圣代等制作
暴风雪系列
<抹茶暴风雪<巧克力暴风雪<芒果杏仁暴风雪 硬冰淇淋
<硬冰淇淋制作方法<硬冰淇淋机的选购方法<硬冰淇淋机器使用及维护保养<硬冰淇淋原料采购<干果冰淇淋<果仁冰淇淋<冰淇淋打球技巧<
意式花样冰淇淋
<原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人
其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。
我相信选择御厨,绝对是个让你终身受益的地方!
深圳御厨郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。