“吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚，三伏之日更迷恋西式生活:泡吧，吃西餐……真真正正做着都市夜归人。牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛扒，就可以顺利地迈入西式生活。

　　培训内容:

　　1. 讲解牛排的特点及牛排的流行趋势等入门必备常识

　　2. 了解和认识牛排制作工具的使用方法和特点。

　　3. 牛排原料的认识和选择技巧。

　　4. 牛排基本知识、器具、牛排制作方法

　　5. 牛排的制作原理、方法技巧和注意事项。

　　6. 传授牛排的制作技术及保存方法。

　　7. 反复练习牛排课程的制作全过程。

　　8. 讲解制作注意事项及设备保养。

　　9. 店面营业选址原则。原料采购途径。

　　其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。

　　我相信选择御厨，绝对是个让你终身受益的地方！

　　深圳御厨郑重承诺:老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。