时间:2017-06-04 14:35
		
			  粥是大家耳熟能详的食物之一,也是中国特有的,简单之中富有韵味。以当代人的用餐需求为出发点,广品养生粥遵循亲近自然、均衡营养、合理取用的理念,通过食物的色、香、味、形、效,让人达到合理饮食、健康养生的生活状态。
  培训课程安排:
  1、食材选择、辨别;
  2、前期初加工、处理方法;
  3、泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
  4、米、水、食材配比及熬制时间、方法;
  5、成本核算,售价指导;
  6、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  7、一对一教学,包教包会,学会为止:
  8、设备导购,店面设计,技术服务
  实际操作内容:
  1.原材料,设备的选择,采购。
  2.泡米的技巧及浸泡的时间(按天气温度)和方法。
  3.熬粥的方法。
  培训时间:
  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
  其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。
  我相信选择御厨,绝对是个让你终身受益的地方!
  深圳御厨郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。