家常菜做法介绍家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。

　　实操内容:

　　1:家常菜的原料、配料的选取、采购、初加工与保存实际操练培训。

　　2:家常菜所需各种料包的作用及分类，配料的选材、配方、配比及配制。

　　3:家常菜食材的处理、预加工及制作方法、流程培训。

　　4:家常菜主料及配料的全部制作流程。

　　5:学员实践学习家常菜的制作工艺及管理流程。

　　6:复习制作技术，独立完成成品的制作。

　　7:反复实践操作，熟练操作流程。

　　培训时间:

　　不限制学习时间，一般3-5天，视个人情况而定。包教包会，学会为止。

　　其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。

　　我相信选择御厨，绝对是个让你终身受益的地方！

　　深圳御厨郑重承诺:老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。