木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。

　　木桶饭培训内容

　　黑胡椒牛肉木桶饭<红烧牛腩木桶饭<红烧肉木桶饭<红烧排骨木桶饭<红烧猪手木桶饭<广味腊肠木桶饭<台湾香肠木桶饭<蜜汁叉烧木桶饭<酱汁烤鸭木桶饭<咖喱鸡块木桶饭<香菇滑鸡木桶饭<蒜香田鸡木桶饭等等

　　木桶饭培训学习流程

　　1:学习厨具选购。

　　2:学习用木桶蒸饭。

　　3:学习基本的刀工、火候、抛锅技能。

　　4:学习如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么处理，其他的配料要怎么搭配。

　　木桶饭培训开店指导:

　　1、店面形象设计指导。

　　2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。