肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食，近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。

　　实际操作内容:

　　1、广东肠粉的系统讲述； 

　　2、广东肠粉原料的选购； 

　　3、广东肠粉食材的预加工； 

　　4、广东肠粉加工的基本标准； 

　　5、广东肠粉加工的工艺步骤； 

　　6、广东肠粉经营定价原则； 

　　7、系列调味品及原料的货源渠道； 

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般1--3天左右，视个人情况而定。